霸王餐！？让我来看看是怎么个事儿

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又见面，甚是想念！时隔三年，饮食服务部一学期一度的厨艺大赛强势回归！又一次，我们在东西区两个食堂分别见证了厨师们的培训成果和精湛厨艺，享受了一场美食盛宴！本次大赛共有67道美食，其中东区41道，西区26道，它们都等待着食客的青睐厨师们利用假期时间外出进修学习，本次大赛都制作了一道学习的菜品和两道个人特色菜品，每一道都承载了大厨们的努力与热情。本次测评团成员由小生上一期推送下留言点赞量高的同学们组成，他们早早到达比赛现场，对即将登场的美食拭目以待，那么，究竟是怎样的美食才能如此万众瞩目呢？时针转动，命运的齿轮终于奏响了属于所有人的乐章！随着主持人声音的响起，活动正式开始！测评团每人手中有5张投票卡，需要兼顾菜品的味道、食材搭配、口感以及其创意和独特性，投给自己最心动的5道菜品~简短的开场后，评委们有序走入试吃区，这一场美食盛宴正式拉开帷幕。“好幸福！想把食堂搬回家！！！师傅们的每道菜都很有特色！”“中国吃饭大学名不虚传！”在同学们“你一票，我一票，美味菜肴就出道”的热情中，东西区分别诞生了“最炙手可热的前50%！”它们就是——东区：红豆椰汁糕、京韵奇妙虾、赣南虎皮凤爪啤酒鸭、五彩虾托、冰川茄子、蟹黄豆腐、清炖狮子头、白袍虾仁、茄汁蝴蝶鱼、糖醋排骨、鱼米之乡、响油鳝丝、芙蓉鸡片、金汤丝瓜、蛋糕卷、三丁包、椒盐脆皮樟木树椒、蒜籽炖生敲、藤椒烩腰花西区：肉松脆皮豆角、响油素鳝、樟树椒焖剑鸭青蒜焖牛三鲜、烧汁排骨、网红江准珍品、扬州炒饭、锦绣爆汁如意球、酱爆鳗花、清炖狮子头、茄汁蝴蝶鱼、卤翅中、川派豆香蒸鱼、黄桥烧饼

图 片 | 江小荷 蔡晓蕾 高永远 张笑晨 刘柃汝

文 字 | 江小荷

编 辑 | 盖艺洋

责 编 | 苏伊丽莎 薛婧宜