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《一分钟说中医》第十七期——中药煎煮的方法准备
煎煮中药火候
分武火和文火
武火就是猛火、大火
把药液快速煮沸
文火就是微火 小火
使药液保持微沸状态
煎煮中药时间
如解表药、清热药
药材多为质地轻浮的
花、叶、茎类
煎煮时间宜短
武火煮沸后
再煎煮3-5分钟即可
补益药
药材多为根茎、果实等
煎煮时间宜长
武火煮沸后
改用文火煎煮30-60分钟
第一次煎煮
加水超过已浸泡好的
药材表面3-5厘米
煎煮完成
滤出药液后
进行第二次煎煮
第二次煎煮
加水超过药材表面1-2厘米
将两次煎煮出的药液混合后
分次服用
王琴
重庆市中医院药剂科主任 主任中药师
全国中医药创新骨干人才
中华中医药学会中药基础理论分会委员
中国中西医结合学会活血化瘀专业委员会委员
重庆英才·创新创业示范团队负责人
擅长：中药药理与新药研发、中药制剂、临床药学、医疗机构药事管理。