汤圆好吃易胖，适量哦

正月十五闹元宵，又到了吃汤圆的节日了！常言道“北元宵，南汤圆”。从外形看，两者皆是白白净净，圆圆乎乎的，容易让人混淆。其实，元宵和汤圆的制作工艺就有不同，汤圆是包出来的，而元宵则是摇出来的。汤圆因为是一种时令小吃，偶尔吃这么一次问题不太大。基本上你不用在意对你的健康带来什么严重的后果，糖尿病、消化系统疾病患者自己留意就好。

01汤圆的热量

汤圆一般是10~30克/粒。每100g汤圆的能量大约300~350kcal，也就是说吃10粒小汤圆或5粒中等大小的汤圆或3粒大汤圆就差不多相当于一碗米饭或者2两馒头了。如果我们要消耗320 kcal需要快走60分钟。

02选购汤圆注意事项01

看品牌：正规品牌

02

看包装信息：包装完好，清晰的生产批号、生产日期；如果汤圆表皮出现暗淡、泛红发灰等，说明糯米粉品质不佳或者存放时间长变质，不宜食用。

03

看配料表：不含反式脂肪；无糖汤圆

03吃汤圆的健康小贴士：

01

咀嚼吞咽功能不好的老年人及婴幼儿不要吃汤圆，以免出现窒息。

02

如果是大汤圆和元宵表皮比较致密，注意细嚼慢咽，吃太快可能引起胃肠道不适，吃几个以后稍微缓一缓。最好趁热吃，这样糯米淀粉处于糊化状态，比较容易消化吸收。

02

如果是大汤圆和元宵表皮比较致密，注意细嚼慢咽，吃太快可能引起胃肠道不适，吃几个以后稍微缓一缓。最好趁热吃，这样糯米淀粉处于糊化状态，比较容易消化吸收。

04

吃少一点，减少米饭及其他主食摄入，如果大汤圆每次吃3-5个，不要超过6个。

作者简介

吴  利主治医师

女，硕士研究生，儿童保健科主治医师，国家注册营养师。目前承担儿童生长发育相关评估、儿童生长发育门诊及儿童营养门诊等工作。擅长儿童生长发育评价与指导、儿童营养评估及营养性疾病诊治。

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