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湖北省本源生态农业有限公司何小营老板
朋友，你想吃放心肉吗？你想吃放心蔬菜吗？你想吃放心禽蛋吗？如果你想，就请你随我来吧！
2022年3月12日上午，黄梅县文史哲公众号一行9人，受湖北省本源生态农业有限公司何小营老板的邀请，到本源公司参观学习。
我们沿着古角水库东边蜿蜒曲折的道路前行，在水库尾过桥再沿着山路盘旋而上，到达本源生产基地。生产基地位于天然氧吧之称的柳林乡南北山村，离县城44公里，海拔600米。
下车后，映入我们眼帘的是一座四合院，院门两边挂两块牌子，右边“湖北省本源生态农业有限公司南北山扶贫车间”，左边“黄梅县柳林乡北山村高山生态种养专业合作社”。
“湖北省本源生态农业有限公司南北山扶贫车间”“黄梅县柳林乡北山村高山生态种养专业合作社”
进入院内，东边是围墙，南边是餐厅厨房，西边是办公场所，北边是生产车间。
我们在办公楼坐定后，由中南财经政法大学毕业的公司管理人员柯建云女士介绍了公司的基本情况。使我们知晓湖北省本源生态农业有限公司是由黄梅县金三角养殖场（成立于2012年）、金三角超市（成立于2013年）改组而成；正式注册于2017年4月。现有员工60人，其中大专以上18人。办公地址位于湖北省黄梅县大胜工业园创业大道（黄梅创客家园二楼），公司主要经营农业生态养殖、种植；农副产品生产、加工、批发及零售；农业技术服务；餐饮服务。公司有“南北山”牌产品注册商标、南北山种植休闲基地、金三角连锁超市、金三角生态土猪养殖场、本源生态山莊。公司始终坚持以人为本，诚信立业的经营原则，专注绿色生态产品，引领健康品质生活。致力将农业生产回归到自然生态的"本源”。何小营从养猪开始，开辟了一条致富之路，湖北省本源生态农业有限公司在生态农业品牌建设方面树立了榜样作用，何小营被评选为“黄冈楷模”。
鄂东文史哲微信公众号著名作家王唤柳和本源公司管理人员柯建云合影
我们出四合院向东望，一大片钢构绿钢瓦猪圈是本源公司黑土猪养殖场。占地面积3万平方米，年养生猪3000头。猪吃的是豆渣，酒糟、蔬菜、红苕、红苕滕、土豆等原生态饲料，不沾一点添加剂，不吃机制猪饲料。每头猪的生长期是12个月，出栏时250斤左右，完全符合生猪自然生长周期。本源公司的黑猪肉成为全省的一张名片，销售到武汉、黄冈、九江等地，在县城设有四个网店，深受老百姓的喜爱。武汉市餐厅用此黑猪肉招待中央领导。每天早晨上市到城关的黑猪肉上午八点半钟就售完，成为城关居民的抢生货。
本源公司黑土猪养殖场
在本源公司基地的四周，分布有海拔高600多米，昼夜温差大，日照时间长，高山泉水灌溉，无任何污染源的300多亩的生产基地，由于按打造生态农产品核心理念种植，人工种植高山生态蔬菜、山野菜、胚芽米，小黄姜，土豆，茄子，南瓜，辣椒，玉米，西红柿，龙桔等蔬菜和水果。在种植、生产加工过程中绝不使用农药、化肥、激素等人工合成物质。例如他们生产的小黄姜，吃的全部无渣，内部全天然黄色。
本源公司加工车间
在四合院的北边生产车间前面的墙上挂着食品安全追溯、召回、从业人员健康、事故处理、出厂检验记录等五个管理制度，食品生产企业食品监督公示牌。这六块牌子代表了本源公司生产生态安全食品的决心和保证。牌子的背后是生产车间，车间内整洁干净，一尘不染。加工厂房里，摆放在各种加工机械，搞农特产品加工，加工土猪肉包子、土猪肉手工水饺、肉丸、手工米粉蒸土猪肉、腊肉、蒸肉米粉，柴火豆粑、米粉豆粑、青菜豆粑、干菜每一道工序及制作细节都非常严格，过程、时间都严格把控，保证品质健康、安全放心！
本源公司加工的柴火蔬菜豆粑
他们在原生态的山林中养鸡，土鸡蛋是人们补养身体好的补品。
他们在山顶上做的别墅。四周树木繁茂，青竹连片，野花飘香，空气新鲜，气候宜人，是人们休息疗养的好地方。
本源公司山顶的休闲别墅
公司销售分网下销售和网上销售。网下在本县城关布局了四个直销点，其中黄梅县大胜工业园创客家园一楼超市，五祖大道568号金三角超市生鲜店，大众路232号本源生鲜店，黄梅镇西河一路261号本源生鲜店。公司建立了网购平台，大量的绿色产品通过网上卖向了全国。“本源生鲜”主要销售：公司自养的“南北山”牌黑土猪肉；以黑土猪肉延伸加工和为主料的手工产品：土猪肉包子、土猪肉手工水饺、肉丸、手工米粉蒸土猪肉、腊肉等；公司位于南北山生态基地的种植的高山生态蔬菜、瓜果、山野菜、干菜等。
人们啊，你们想吃放心安全的食品，请买本源公司的绿色原生态产品。如果是外地人，请在网上购买本源公司的产品。
我们参观学习的9个人在回家的路上都异口同声地说，今后买食品就到城关本源公司金三角超市生鲜店购买。
作者简介
文战华，中共党员，大专学历，杉木乡退休乡长，热爱写作摄影，多次撰文发表，热心快肠，发挥余热，甘当大家的勤务员。
主编：李滨委员(以姓氏笔画为序)：文战华、王澜、王汶柱、石阳艳、龙静、朱文霞、何国彩、李九华、李凤清、严凤琴、周向春、柳景钢、桂文林、涂向阳、梁文雄、黄赞煊、蒋国雄、蔡群执行副主编：龙静 柳景钢联络部(以姓氏笔画为序)：文战华、王汶柱、石阳艳、李九华、李凤清、严凤琴、周向春、桂文林、涂向阳、梁文雄、黄赞煊、蔡群
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