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太原的好玩小地方「 不完全指南」⑤

王大冬 中原主观指南
2024-09-07


最近我常常收到朋友的信息,表示“看你的朋友圈觉得太原好好玩,下次我要来太原找你玩!”还有一些笃定我肯定在太原待不过三个月的朋友说:“你的小镇生活看起来很不错嘛。”其实日常生活里有很多的不得已,找点好玩的小地方,接触一些各式各样的人,是我自己的小开心。当然,如果更分享给更多喜欢的人,那就是我赚到了。

文 / 图 王大冬



GAO's gallery


“藏在写字楼里的会员制画廊”



走进电梯,按下19层,按照门牌号找到GAO's gallery,却是大门紧闭。我的内心闪过一个不好的念头:难道我“去哪儿哪儿就关门的bug体质”又出现了吗?



好在敲门后沟通,我得以顺利进入画廊。正好赶上画廊在新一轮的布展中。



画廊里一个高高瘦瘦的男生带着我一边看画,一边介绍。原来GAO's gallery的总部在法国巴黎,同时在毛里求斯也有分部。至于为什么会在山西开设一家画廊,则是因为老板的家乡情结。



这一次群展的参展艺术家风格各异,(但是那些包含小舌音的艺术家的法语名字,我实在是记不住啊),有的喜欢用色块和线条,和徐冰的风格有点类似;有一位年轻的艺术家ONEMIZER,作品风格很像街头涂鸦,但是所用的材料很有新意;还有一个用复合材料做出水蒸气效果的作品,看着真想上去帮它把水蒸气擦掉啊……



我最喜欢的一幅画来自JonOne,他是第一位在故宫进行现场创作的艺术家!他创作的这幅作品叫做《Forbidden City》,这幅画用了红黄蓝三种主要颜色,用俯视视角画出了故宫的平面图,表现了他眼中的这座明清皇家宫殿,同时画里面又藏着汉字“故宫”,真有意思。



我向画廊小哥哥咨询了一下山西的艺术品市场,很多人对山西当代艺术的接受程度较低有固有印象,还认为山西没什么好的艺术氛围。但是他的答案却让我大跌眼镜,他和我说不要小看山西市场的购买力,主要购买人群是70后、80后,也有一部分90后,用来收藏,或是实体店或者线下空间作为装饰。比如故宫那张作品,开展不久已经被预定了。



聊到后面才发现,我和画廊小哥哥居然是北二外的校友,不过他是高我很多届的法语系学长,他毕业的时候我还在读中学哈哈哈哈。


可惜的是,目前GAO's gallery只针对会员开放,并不面向大众,展览也实行邀请制,更多的是对藏家的活动。



从画廊出来之后,我顺手在网络上搜索了一下画廊信息,发现刚才给我做导览的画廊小哥哥(兼校友),居然是这些展览的策展人——GAO’S GALLERY董事长高镇宇博士!


早知道他这么资深,我至少也要列一个详细的采访提纲再聊啊……



地址:茂业中心1905




晋潮SecretGarden


“火车站旁边的山西会客厅”



下午三点,我饿着肚子、顶着大太阳回到太原。想着就近找一家全天候的餐厅吃东西,于是来到了晋潮SecretGarden。



这是一家开在太原火车站附近、写字楼里28层的隐秘小店,因为物业不允许乱贴店招,所以需要全凭地址一路找过去。



晋潮最招牌的当然是舒芙蕾。这是两位店主的招牌手艺。一个男生,一个女生,都是之前在上海的五星酒店甜品部工作,因为是太原人,于是今年春天回到家乡,接着就开始紧锣密鼓地找店址、装修、设计菜单、开业,我去到店里的时候才刚刚开业一个多月。



店主妹子根据我的口味偏好,给我推荐了锡兰红茶舒芙蕾,然后确认了我喜欢的甜度。店里的甜品都是现做,所以甜度可以根据个人口味进行调整。这也是我们闲聊的时候聊到的话题,他们之前供职五星酒店,住客多是老外,喜欢甜到腻死人的甜品,甜品部只需要根据要求制作出品就行,甜品单也是每一季相应更换,流程规范稳定。



但是自己开店之后,才发现会遇到顾客形形色色的口味,比如对甜度、软硬度等等的不同需求。



晋潮另外一大特色就是秘制葱油面和香辣面。我点了香辣面,简简单单端上来一盘水煮面加一点酱料,结果吃到差点舔盘子!真的太好吃了!



这也是店主尝试了很多次后的成果:用什么面条、煮多长时间都有讲究,最后加上自己的秘制酱料,一盘味道超好的香辣面就出炉啦。



说到为什么会选址在火车站附近开店,店主也聊了聊缘由。太原的甜品店市场其实非常饱和,但是大多集中在城市南边,火车站附近以及更北边则没有多少品质甜品店。他们选择在火车站附近,可以让南来北往的人在等车或者刚到太原时有一个环境舒服的歇脚地,除了吃甜品,还能吃一口面食。最重要的是,如果外地游客接下来还会去山西的其他地方继续游玩,店主还会分享一些山西旅游实用tips给大家。



他们希望,晋潮SecretGarden可以作为一个小小的窗口,让南来北往的游人知道,山西不只有煤炭和陈醋。



对了,书架上有满满一排高晓松的书,原来店主小哥哥是矮大紧老师的铁粉,这又大大增加了我对这家店的好感度,足可以弥补墙壁上的假花带来的视觉伤害(我真是太嫌弃店里从房顶蔓延到墙壁的假花装饰了……)



地址:迎泽大街万邦国际28层28号2828室



朴舍·茶生活


“下雨天躲进茶馆享受宁静”



等电影开场的两个小时,我闲来无事,于是说找一家茶馆发个呆。(PS:姚晨的《送我上青云》真的值得一看,不要拿出抨击女权主义那一套偏见!这个电影真的讲了一个好故事。)



我溜达到附近的朴舍·茶生活,选了一个“沐手抄经”套餐,度过这段时间。



朴舍是一栋二层的白房子,掩映在青翠的竹子后面。空间素雅,又充满禅意。



店员妹子带我去楼上看了看,二层的空间里,几间私密茶室中间,是白色小石子和鹅卵石造的景,非常有日本枯山水的感觉。



有时候,朴舍会邀请古琴老师来茶舍举办琴茶会,古琴老师坐在琴台前弹奏,听众则坐在周围的茶座上品茗听曲。据说有个小学生每次必来,听得如痴如醉,对音乐相当有悟性。



店员妹子先给我准备好笔墨纸张等抄经用具,然后开始给我泡小青柑。



整个空间安安静静的,外面的阴雨天气衬托着茶舍空间更遗世独立了。我一边喝茶一边抄经。



曾经有一段时间我非常焦虑,于是每天听黄慧音的佛歌,抄写两遍《波若波罗密多心经》。很多抄经的感受,我至今印象深刻。比如:好多汉字我想不起来笔画怎么写;从右往左写字真是好容易弄脏手啊;以及——每次抄经到后半段,整个人全部沉浸在这件事当中时,真的很棒。这次抄到后半部分时也是一样。




抄好的心经可以留在店里,茶舍的老板定期会去寺院,把这些抄好的经供在寺院。


电影快要开场了,我喝茶喝到心满意足,走出朴舍,外面的雨已经停了。



地址:体育路晋阳街口北美N1文创区10号楼店




Ice Garden


“火山岩?仙人掌?这是咖啡店!”



我去煤炭博物馆坐矿井模拟小火车那天,在步行可达距离内找到了这家Ice Garden,也是太原的新晋网红打卡店(对啦,煤博的模拟矿井真是太好玩了!)



Ice Garden的空间非常大,但是座位密度很低,因为店里的各个角落都摆着大盆的仙人掌,各种美术系学生画画用的人体雕塑,沙发椅也是可以躺在里面的大体积物件。




整个店里唯一的平地,就是吧台前的过道,其余位置,从进门到走向座位的路,全部铺着小石子,“道路”两侧还有火山岩做装饰,走起来深一脚浅一脚,真是太吃力了。


点完饮料后,我遥望着远处的洗手间,想了想走在石子路上的费力,于是放弃了。



总的来说,店里面真的很适合小女生来打卡拍照,摆放的杂志也很不错,但是饮料的性价比真是不高。我猜,可能是因为买火山岩比较贵吧。



地址:西渠路28号(悦宾酒店停车场内)



素木轩


“手残党也可以动手……打磨一个书签?”



有一天我说想素木轩去做个木工,还能顺便逛逛汾河生活艺术小镇。说走就走,于是和小伙伴们一起来体验木工。



汾河生活艺术小镇是一个手工文创园区,紧挨着汾河,风景很不错。每一家店都是一个小木屋,做皮具、做烟斗、画油画、喝茶……每个小木屋都有不同主题。不过这里的店主营业比较随性,甚至有个店主在门上贴了张纸条,说自己在附近玩,有需要的话打电话“我就立刻死回来”……哈哈哈哈哈这语气真是太原风格。



我和小伙伴机智地选择了最容易、最省时间、最容易出效果的一款:做书签。



但是直到店员妹子拿出已经基本成型的书签时,我们才知道,原来“书签制作体验”,是要把毛躁的书签,用砂纸打磨光滑就行,即使是手残党也不会出错。



于是,我们带上围裙,拿起砂纸,开始了打磨小工的工作。砂纸分为不同颗粒度,我们要用三种不同砂纸来打磨。



一边打磨,我一边和店员妹子聊天。果不其然,就把书签磨歪了……



店员妹子在大学时候,是学版画的,木板和铜板都会做。她也很想开一家版画工作室,不过做版画的机器太贵了。正聊着,她检查了一下对面两个做木勺子的姑娘的“作业”,无奈地皱了皱眉说:我先帮你挖一点出来,你再继续挖勺子部分就容易一点。

然后动作娴熟地开始用刻刀挖起了勺子。



虽然我也很想有一把自己做的木勺子,但是一看工序这么复杂,我还是捧着我打磨的书签,傲娇地拍照嘚瑟了。


不过,回家之后,我倒是可以给书签刻个字,反正刻丑了就送给吉霄萌。



地址:滨河西路南内环桥东南角300米汾河公园内(汾河生活艺术小镇9号木屋)



我打算开始写寺院啦~坐实“观主”地位



最近和朋友聊天时说起,上周的草莓音乐节结束后,新裤子的彭磊在唱完歌之后专程跑来大营盘吃肥肠面。之后又看到摩登天空的一篇稿子,介绍了在太原做独立音乐的年轻人。虽然我老胳膊老腿已经过了在音乐节蹦跶的阶段,但是有意思的“太原声音”却是我最近很感兴趣的一个选题。如果你听到太原本土的好音乐,欢迎后台留言告诉我。


emmmmm……微信留言功能好像被关停了……我也很绝望啊。



你还可以看看:


太原的好玩小地方「 不完全指南」①

太原的好玩小地方「 不完全指南」②

太原的好玩小地方「 不完全指南」③

太原的好玩小地方「 不完全指南」④



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