Wow！大胆预测：这些惊艳世人的新酒店即将刷爆你的朋友圈（上篇）
在依旧不能自由出境旅行的2021年，
海外开幕了许多惊艳世人的新酒店，
他们或以大师级的设计见长，
或精心打造美食地标，
或提供具有本地特色的旅行体验，
或将可持续和健康自然度假理念贯穿始终。
2022年初之际，
让我们先感受这些酒店之美，
希望不远的将来，
能够圆你一个“睡遍全球”的度假梦。
京都极简美学
ROKU KYOTO, LXR Hotels & Resorts
开业时间：2021年9月16日
由国际著名设计公司 BLINK Design Group打造的ROKU KYOTO, LXR Hotels & Resorts于2021年秋季在日本京都开幕。这是希尔顿集团旗下LXR 品牌首家亚太区酒店，以传统手工造纸工艺命名，巧妙地将日式美学融入度假村的设计，同时展现鹰峰山脚下优美宁静的氛围，致敬古老文化。
如果你向往远离尘嚣的体验，来此感受日式庭院、古老建筑和地道茶舍吧。宁静禅意之旅从踏足大堂的一刻即开启。大堂设计以京都常见的古老神社为灵感，高挑的天花板和木制窗框勾勒出室外绿意葱茏的景观，同时将自然光引入开阔的室内空间。
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一系列漆器和木艺的搭配展现传统与当代精髓的融合。走廊和平行木柱将茶廊分隔为不同区域，正中央陈设着设计简洁的长桌，可供宾客体验私密的茶道表演，感受日式款待的精髓。
度假村拥有114间客房与套房，面积由50至110平方米不等。室内设计凸显传统京都设计和日式极简优雅，墙壁以“KARAKAMI”传统手工唐纸来装饰，色调主打大地色系，营造出宁静之感。其中庭院客房设有半露台，俯瞰壮丽的山川景致，水疗客房及套房则配备全露台及京都罕见的天然温泉汤池，让客人能可以真正体验到京都的禅意精神。
俯瞰樱岛的日式温泉旅馆
星野集团界 雾岛
开业时间：2021年1月29日
界 雾岛于去年1月底在鹿儿岛县雾岛温泉开业，这是界品牌的第17家酒店，而“界”是星野集团旗下精品温泉旅馆品牌，分布于日本全国各个著名的温泉胜地。
从JR雾岛神宫站乘车15分钟，或从鹿儿岛机场乘车45分钟即可抵达。这是一家可以欣赏樱岛和银草美景的日式旅馆，坐落在高千穗峰的山腰上，所有客房均享有俯瞰樱岛的开阔视野。
旅馆拥有49间客房，设计灵感则受到传统手工艺和在地文化的启发，比如由火山灰土白石制成的床头板，灵感源自雾岛的山脉。泛着暖光的而萨摩瓦希纸制成的灯，则营造了温馨朴素的氛围感。
温泉是一大看点，作为一泊二食的理想地，这里有露天温泉和两个室内的汤池，它们的温度各不相同，这种硫磺温泉，其pH值为5.6，能有助于皮肤细腻光滑。你可以在芒草丛中的温泉小屋休憩，一边眺望雾岛高原，一边沐浴，感受回归自然的宁静。
泡完温泉，也不要错过这里以精致的萨摩瓷器盛放的会席料理，菜品选用时令食材，不仅味道不错，而且十分赏心悦目。
建筑大师加持的日式风吕
星野集团 界 别府
开业时间：2021年7月8日
2021年夏季刚开业的星野集团 界 别府位置绝佳，不仅可以放眼展望别府湾，更是由知名建筑家隈研吾亲自担纲设计，值得专程赴一次温泉之约。
踏入馆中，首先映入眼帘的是与大堂相连并且可以展望别府湾的露台。露台上设有足汤与手汤，将双脚浸入汤池，一边放松休闲，一边感受海风，旅途的劳累瞬间烟消云散。大堂内侧则蜿蜒着石板小路，路上有和纸灯笼照明，小路通向出售别府特产的商店及充满节日气氛的游乐场，烟火气十足，即使身在旅馆内，也如同在街头漫步一般。
沿着小路继续走，就可以看见有着温暖木色墙壁的汤小屋，男温泉汤池和女温泉汤池分别设有室内汤和露天汤。
这里设有70间客房，所有客房均可以欣赏海景。房间的一大特色是它具有“画窗”，即靠近窗边，面前的大海仿佛变成了图画和框架，视野极佳。为了烘托海洋的色彩，浴室的墙壁，障子门（纸质屏风门）和浴室玻璃都采用了粉红棕色，此颜色以别府的血色池地狱为灵感，表达了别府温泉的热量。此外，为支持当地的丰后扎染技术和艺术家，这些历史悠久的手工艺作品也被纳入客房，别有一番风情。
晚餐时，你可以在餐厅享用以大分县传统手工制作的盘子和碗呈现的会席料理。特别会席料理套餐的主菜是丰后锅（火锅），把从近海捕捞的海鲜与鸡肉和牛肉一起炖煮，再加入柑橘，肉类的浓郁和汤汁的清爽交融在舌尖，令人回味无穷。
开启沙漠冒险
以色列撒哈鲁特六善酒店
开业时间：2021年8月5日
如果你向往神秘的沙漠之境，别错过撒哈鲁特六善酒店的避世隐居与热情款待。这里是位于内盖夫沙漠(Negev Desert)南部有如月球表面般独特地貌的阿拉瓦山谷(Arava Valley)，酒店就位于远离尘嚣的沙漠之中。
驾车穿越阿拉瓦河谷中心抵达酒店，通过这段短暂而独特的穿越之旅，你可以充分领略以色列的多样景观与宏伟地貌。此外你还可以从特拉维夫乘坐私人直升机直达酒店，六善的宾客体验专家将在酒店恭候，带你开启一场沙漠冒险。
酒店建筑以现代设计演绎游牧部落的建筑结构，室内设计灵感源自“香料之路”沿途的图案和纹理。在私人庄园套房的主卧室(Private Reserve Master Bedroom) 里，你可以享有观赏起伏沙丘的最佳视角，室内设计与户外景色完美融合。
酒店内的丰富体验将养生的理念与独特的沙漠文化传统融为一体。你能够在六善水疗中心感受各类养生呵护，在炼金术酒吧(Alchemy Bar)自制植物萃取饮品，经客席医师诊断后，选择适合自己的中医、整骨疗法及能量治疗的方案。还可以在游泳池内畅游，旁边就是坐拥沙漠美景的无边泳池和提供清新果汁的饮品吧。以色列的当地美食也绝对值得一试，这里地中海气候以及多样的地貌创造了独特的农业文化，带来美味诱人的新鲜食材。
除此之外，酒店周边的沙漠环境更提供了一系列独到体验，包括骆驼骑行、过夜露营、极限运动、山地自行车之旅、徒步旅行、吉普车游览和附近小区的安息日晚餐，还可以探索死海、马萨达(Masada)以及佩特拉等更远的地方。
重现印度王室荣光
巴瓦拉堡六善酒店
开业时间：2021年10月22日
为了重现700年前富丽奢华的昔日荣光，巴瓦拉堡六善酒店（Six Senses Fort Barwara）将一座建于14世纪的城堡改造成一个拥有48间套房的度假酒店。这座城堡最初为拉贾斯坦王室所有，城堡围墙内保留了两座原始宫殿和两座寺庙，整个保护工作历时十多年才完成。
酒店所有套房都采用当代拉贾斯坦风设计，与古堡的历史底蕴遥相呼应，最大程度确保私密性与宁静感。如果你选择住在东翼的套房，可俯瞰乡村美景，如果是住在西翼套房，则能欣赏巴瓦拉村及其周边景致。
追溯到14世纪，城堡当时由乔汉人（Chauhans，拉其普特种姓）建造。第二次世界大战期间，来自巴瓦拉贵族家庭的Raja Man Singh与斋浦尔邦武装部队一起与英国人并肩作战。后来他被授予了Rao Bahadur称号，此后，他的孙子Prithviraj Singh与Espire Group合作，对城堡进行修缮，以重现昔日辉煌。
Panika在已故的两位建筑大师Nimish Patel和Parul Zaveri的带领下，领导了建筑设计工作。包括景观设计师和园艺师在内的修复专家团队都被邀请加入该项目，以保护传统的花园和水域景观，同时对本土植物及动物物种做好保育工作。
景观设计团队还在巴瓦拉湖（Barwara Lake）进行了生态恢复项目，同时团队还与周边社区在水资源管理方面携手合作，不仅使地下水位再次上升，还令整个村庄更易获得淡水资源。
此外六善酒店拥有自己的反渗透工厂，可以生产顶级的无气泡和气泡矿泉水，在给客人提供高质量饮用水的同时，使用可重复利用的玻璃瓶灌装，从而消除进口品牌饮用水所产生的碳足迹。
巴厘岛再发现
巴厘岛水明漾安凡尼度假村
开业时间：2021 6月1日
水明漾（塞米亚克Seminyak）是巴厘岛最具人气的旅游区之一，从热闹的沙滩酒吧到众多极富创意的艺术画廊再到奢华时尚的酒店，吸引着全球度假人士。2021年6月开业的巴厘岛水明漾安凡尼度假村，位于水明漾的中心地带，距离著名的夜生活区仅有较短的步行距离。度假村拥有16栋私人泳池别墅，下榻于此，既能融入巴厘岛的时尚生活方式，又能充分感受海岛氛围，还能在度假期间收获一段奇妙的美食体验。
度假村每一幢宽敞明亮的别墅和住宅都以海滩色调为重点，营造一种温馨悠闲的岛屿氛围。私人泳池别墅有150平方米的宽敞空间，非常适合朋友们结伴或者亲子家庭来享受。
Instagram上的爱好者们可以持续关注@AvaniSeminyakBali，了解由AvaniMe本地居民策划的当地热点，及他们分享的最喜欢的聚会场所。在Plant Cartel品尝100%天然植物的美味，在Cabina Bali享用漂浮的早午餐，或者在Mad Pops Bali品尝持续供应的美味食品。
跟随度假村去探索来自巴厘岛和整个印度尼西亚的地方风味极其有趣。酒店会组织社区烹饪班，让客人与专业厨师学习制作巴厘岛的传统美食，巴厘岛的香料复杂又细腻，而当地人深谙香料搭配的哲学，视其为美食灵魂。
短暂的学习只能让人领略庞杂体系的冰山一角，之后需要在大厨的指导下掌握一些传统的烹饪技巧，进而制作一顿当地的三道式美食盛宴。随后你将跟一同参加课程的其他“实习厨师们”一起享用，还能获得证书和食谱，堪称难忘的体验。
马尔代夫新体验
马尔代夫禧亚世嘉酒店
开业时间：2021年10月28日
马尔代夫禧亚世嘉酒店是旗禧亚酒店及度假村集团下的独立品牌，酒店位于马尔代夫诺努环礁，所在地是一个占地54公顷的天然岛屿，也是马尔代夫最大的自然岛屿之一，这里有超过四公里的白色沙滩和六公里的内湖环礁。
从维拉纳国际机场乘坐水上飞机仅需40分钟就可抵达酒店。这里提供21种住宿类别，面积从 89到3000平方米不等，包括郁郁葱葱的泳池海滩别墅、宽敞的海滩套房和令人叹为观止的海滩住宅套房，客房均可俯瞰原始马尔代夫海域。
最有趣的下榻体验当属配有私人水上滑梯的水上别墅，你可以直接从屋内滑进蔚蓝的海洋中，在纯净的海水里尽情挥洒。
酒店还为客人带来马尔代夫前所未有的独特体验和开创性概念，十多家餐厅和酒吧邮轮级一价全包餐食娱乐计划让人流连忘返。禧亚世嘉酒店的客人能够享用无限量的非酒精和酒精饮料，以及一系列诱人的健康、健身和保健活动。各种适合成人、儿童、青少年的远足、水上运动和活动让人充分探索马尔代夫之美，孩子们在小探索者（Little Explorers）儿童俱乐部，可以专注于充满乐趣的学习和家庭计划。
此外酒店还拥有世界一流的水疗中心、健康和体育设施，离岛屿几米远的地方就有独特的珊瑚礁，也是该地区最好的潜水地点。
编辑 | 丹杨
图片 ｜来自酒店官方
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