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亲测!宜宾这5家面馆,最长开了20多年!藏在咔咔角角也天天爆满...

娇娇、房房 在宜宾
2024-09-05


俗话说

唯有爱与美食不可辜负

在我们“泥宾”

唯有爱与面条不可辜负



众所周知

宜宾最出名的就是燃面了

但是!今天!

小编要带大家到

宜宾的咔咔角角去吃

不一样的宜宾特色面

LET'S  GO!


/01/『胡二娃面庄』

🕝|营业时间  06:00-14:00

📍 叙州区南广路191号


“胡二娃”是小编每次上班必点的早餐。人还没到办公室,面已经先点起了,不仅如此,我还带着我们全办公室的人点,可想而知有多好吃了吧~



比较有特色的算是他们家的土豆泥酱面了。口感沙沙的土豆泥在嘴里融化,而且面本身不是很辣,是很容易满足各位的味蕾的哦!


感谢网友供图


他们家其他的面味道也是很不错的哈!豌豆面、泡椒肥肠面、牛肉丝面…味道都不摆了!


感谢网友供图


特别是泡椒肥肠,几乎是小编每天必点,老板都记得我吃面不放葱了


肥肠十分有嚼劲。不过,如果不能吃辣的小伙伴记得提醒老板少放辣哦!


对了对了,特别推荐他们家的雪梨汤哦。老板说每天都要熬四个小时,夏天简直是解渴神汤。



老板跟我说,这是他们开的第三家店了,第一家店在2006年就开起了。


感谢网友供图


心动的小伙伴们一定要去吃吃看哦!



/02/『来来顺鲜切牛肉粉面』

🕝|营业时间  07:00-21:00

📍 叙州区唐人财富中心3-1-1-21


这家店是我们的粉丝强烈要求我们去打卡的,粉丝说经常点他们家的网红爆肚面。


作为一个好吃嘴,小编怎么能不去试一试呢。店里还可以自助打调料哦,你喜欢什么口味就调什么口味。



讲真的,这家店真的还不是那么好找,小编硬是找了两圈才找到,要怪就怪我近视,就在眼前,我都没看到!


一进店,我就点了一两爆肚面,结果面端上来的时候我就傻了,这个分量简直也太多了吧!



值得一提的是,面里还可以加煎蛋和卤蛋哦!话已至此,我不想多说了,只想给你们看图,让你们流口水!



毛肚不仅分量足,还很新鲜,一点怪味都没有。煎蛋还是流心的,在嘴里爆开来,混着一丝辣味,简直是人间美味。



因为店的招牌不是很大,小伙伴们找的时候一定要仔细哦,不要像小编一样找了两圈都看不到


/03/『廖二姐面馆』🕝|营业时间  12:00-凌晨
📍 老城区水池街73号


这家店是很多人都去打过卡的。据说,他们的生意好到半夜2点多钟去,人都多的很。


感谢网友供图


小编到的时候嬢嬢刚刚开门,就已经有客人等的要吃面了,可想而知这个味道。



很久没吃汤面了,这次点个口蘑面恰恰吧~



刚刚端上来,鲜汤的味道已经飘进鼻子了。小编忍不住就先喝了一口汤,口蘑的鲜香味瞬间打开我的味蕾,妙啊~



嬢嬢告诉我,他们刚刚开店的时候,自己的小孙子才出生,现在孙子都24岁了。这家店完全算得上是宜宾的老字号面店了。


另外,他们家的韭菜饺子也非常受欢迎。尤其是蘸水,巴适得很~

感谢网友供图

小编还惊喜的发现,店外的屋檐下,居然有燕子筑起了自己的巢穴。



小编听说,有小鸟在自己屋檐下筑巢寓意很好,这就是老字号的魅力吧!



/04/『福兴面庄』🕝|营业时间  06:40-15:30
📍 老城区复兴街7号


彩虹大家都看到过,“彩虹面”大家吃过没有呢?这次,小编就要带大家来吃稀奇。



不要看的店面不大,但是被老板打整的干干净净。



老板说他们的“彩虹面”经常都上抖音,还有人问是不是老板故意请人炒作的。


“我们从来不得搞哪些,都是人家吃得好吃自愿来的。”老板对自己的手艺很自信,“只有我做的彩虹面才好吃!”



彩虹面是由红椒、紫甘蓝、花生、芽菜、芝麻、绍子、小葱平铺在面上而成的。不要觉得看起来很简单,但是吃起来味道确实相当巴适。



“很多人喜欢吃面的时候加菜叶叶,但是菜叶叶加多了面就会变得水咋咋的。”老板告诉小编,他们之所以会想到“彩虹面”这个创意,就是因为想用紫甘蓝代替菜叶叶,这样既保持了面的干度,又有菜的口感。



“很多人就算吃不完面,都要把底料吃的干干净净。”老板说道。


小编证明,老板说的没有错。小编已经吃了好几碗面了,但还是没忍住把“彩虹面”吃了个干干净净。



喜欢吃稀奇的小伙伴们可以冲了哦!



/05/『土地堂面庄』🕝|营业时间  05:00-14:00📍 翠屏区上江北土地堂与206省道交叉口东北50米


其他先不说,我先给大家看一张照片。



看到这个爪势没有,桌子都坐不下了。虽然远在上江北,小编还是必须要去吃到!


店面很小,但是丝毫不影响它的名气,完全算得上是苍蝇面馆。最出名的当然是它家的干肥肠面了!



这家的干肥肠,打破了我对肥肠面的认知!吃一口我就爱上了!巴不得天天吃!


肥肠干煸的十分到位,但又不失本身的油脂味。



据老板说,他们也开了差不多20多年了,附近的人基本都晓得。他们家的姜鸭面也是比较受欢迎的,很多人每次来都点名要吃。



还有茶树菇面也是一绝哦!光是看着满满的绍子就开始流口水了~



小编还另外点了一两燃面,既然是面的主题,最后燃面肯定是要压轴的啦!



是地道的宜宾味道,芽菜的香味和油辣椒的味道在嘴里散开来,宜宾燃面果然是无论吃多少次都不会腻啊!

排名不分先后小编是按照距离的远近排序的喜欢吃面的小伙伴们可以开始打卡咯~找不到路的可添加小编微信
小编给你指路


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# 你知道哪些咔咔角角的面馆呢?#

欢迎留言告诉小编哦!




编辑 | 娇娇责任编辑  | 潇潇商务合作 | 生姜哥13990905265


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