再见宜宾文重街！

固定的美食栏目来啦

娇娇妹儿又要带你们吃好吃的啦！

 #这就是文重街# 

我们又见面啦！

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这里有着老城区独有的烟火气

也是条美食巷子

手工饺子、糍粑冰粉、螺蛳粉

卤肉卷、小烧饼、冒菜

……

文重街名字的由来

还跟这里的一座拥有一百多年

历史的建筑有关

PART 01

 文重街，一说热情就懂了 

说起文重街，很多人都不会陌生，这条街几乎全是吃的。

一眼望去，都要看不过来了，吃啥子都要纠结半天。

PART 02

 住在文重街，长胖太容易了 

①

 『 纯手工的饺子 』 

老板是陕西人，来宜宾开店都已经好几年了。他说，他们家的蘸料跟宜宾本地的蘸料都不一样，叫油泼辣子，里面是没有加味精和盐巴的，是店里的特色。

娇娇妹儿尝了一下，即使没加盐巴和味精，味道还是够够的哦！完全不会淡，配上蒜泥更是入味。

老板说，他们家不仅饺子是手工制作的，就连蒜泥都是自己每天亲手碾制的，必须要打得稀碎才行。

蒜泥配上油泼辣子，完全不会觉得涩口。再加上皮薄肉多的饺子，简直是绝绝子。小编一个人直接吃完了一份，要不是后面还有吃的，我真想再来一份。

②

 『 臭到上头的螺蛳粉 』 

还没完全走进文重街就能闻到臭味，这家螺蛳粉闻起是真的上头。
不过，还是阻止不了我探（hao）店（chi）的心。看看这煎蛋，不加在螺蛳粉里面实在是暴殄天物。

这家店的老板是地道的广西人，专门来宜宾开店的。臭是臭，但是味道可是小编敢打包票的哈！

③

 『 解暑必备的糍粑冰粉 』 

娇娇妹儿经常点这家的外卖来吃，在30几度的天气里来上一碗糍粑冰粉，简直是秒降温。

老板说他们也差不多开了6年了，有时候来吃的人太多，他们忙都忙不过来。
看看这满满的料，都要溢出来了。

舀的时候都要小心翼翼的，生怕一不小心就舀洒了。

④

 『 宜宾独一家的小烧饼 』 

老板不是宜宾本地人，在文重街开了也差不多2、3年了。

他告诉小编，在宜宾正宗的缙云烧饼只有他们一家。

烧饼都是现做的，保证新鲜和好吃哦。

不得不说，娇娇妹儿还是第一次吃这个烧饼。简直是太巴适了！

皮子被烤的脆脆的，馅儿的味道也完全的烤入味了，吃进嘴里又香又脆，咸淡合适！

⑤

 『 每天都是新鲜肉的卤肉卷 』 

也是开了6年的店子了，老板娘告诉我，她们每天都要去选新鲜的肉，对肉的品质要求很高。

无论猪肉还是牛肉，都必须是最好的，才敢拿出来卖。

就想问问你们，看饿了没有？嘴角有没有流下晶莹的泪水

⑥

 『 吃的太多了，简直吃不过来 』 

经常来文重街吃东西的小伙伴一定知道这条gai还有一家开了很久的炸烤店，娇娇妹儿读书的时候就经常来吃。

不过，不巧的是，这次来，这家店居然没开门。太可惜了！

当然咯，文重街的吃的是吃不过来的。

嘴馋的时候，去一趟文重街，保证肚皮胀的饱饱的。

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PART 03

 百年历史的建筑 

走过无数次文重街，有多少人会注意这个古建筑呢？魁星阁又叫魁星楼，最开始是宜宾县文庙建筑的附属建筑。建于清代，距今都有百多年的历史了。

听说，魁星在中国民间信仰中是主宰文章兴衰的神。所以，在科举时代是士子们“夺魁”的象征。

直到1982年，被宜宾市人民政府公布为文物保护单位。

 整条街充满了宜宾的味道，不仅是浓郁的烟火气，各种小吃都让整条巷子格外吸引人，这大概就是属于文重街特有的魅力吧。

【编辑部话题】你有多久没有逛过文重街了？你有哪些关于文重街的回忆呢？赶紧留言告诉小编吧~
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编辑 | 娇娇责任编辑  | 潇潇商务合作 | 生姜哥13990905265

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