2021TOPAWARDS ASIA获奖名单公布，数食主张带你领略20款食品的包装美学
图源：TOP AWARD ASIA官网
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亚洲包装设计近两年突飞猛进，斩获了不少国际知名奖项，也催生了一个仅限亚洲国家参与的包装设计大奖TOPAWARDS ASIA。TOPAWARDS ASIA诞生于 2016 年，与传统奖项的参赛流程不同，其参赛作品皆由亚洲各国家与地区的著名设计师组成的评审委员会进行收集与邀请，并基于每月不同主题甄选亚洲精致的包装设计，公布全球活跃创作者评价最高的产品。TOPAWARDS ASIA这一创新之举，旨在通过专业眼光挖掘更多其他自主申请模式奖项中没有露脸的宝藏作品，以发展亚洲包装设计产业为目标，将获奖包装设计通过网络和其他媒体传播到世界各地，推动亚洲包装迈向创新未来。
图源：twitter
设计公司：低调设计公司
设计师：Jieru Chen
国家/地区：中国大陆
Nibbo bean to bar精品巧克力具有多种风味，因此产品设计上以“风味博物馆”作为设计灵感，将每款巧克力的风味卡片设计成博物馆收藏标签的样式，卡片上除了有明确的风味指引之外，还有来自Nibbo的专属编号，让巧克力爱好者们在Nibbo这座“风味博物馆”里收集各种好风味。
巧克力外盒结构采用档案文件盒的形式，每个文件盒都有一张专属这块巧克力的标签卡片，卡片的版式遵循基础的网格系统规范。翻开这个MINI的文件盒，里面印有一句话“你值得这块更好的巧克力”，当翻开整个盒子内里，FROM BEAN TO BAR CHOCOLATE的插图让你快速了解到一块精品巧克力是如何制作而成。
同时，包装上有两处特别值得留意的细节，第一处细节是巧克力正面的插卡口是一条微笑的弧线，第二处细节是每一个品种的巧克力盒子背面都有一个跟可可豆相关的小插图，带有一点点幽默色彩，因为Nibbo希望给大家带来幸福感，笑口常开。
2、DAMA SECOND LIFE
设计公司：VINCDESIGN
设计师：Koan Tse
国家/地区：中国香港
DAMA 是香港的一家新型素食咖啡馆，其企业理念是为动物福利、保护地球、培养全生态健康系统做贡献。为了突出“爱地球”的品牌信息，DAMA将外卖容器变成了一个可重复使用的水袋，赋予了它第二次生命。
光滑的有机水袋，整体设计简洁，无论是餐桌、手提包、办公室都非常适合摆放。包装上的信息在强调要始终保持闪耀、坚持脚踏实地的人生态度的同时也提醒消费者延长该包装的使用寿命。
图源：vincdesign
3、Malt Grain and Cane
设计公司：Roots
设计师：Jonathan Yuen
国家/地区：新加坡
Malt, Grain & Cane 是一家总部位于新加坡的独立瓶装酒商，专注于制作以麦芽、谷物和甘蔗为基础的优质烈酒。该品牌以简单而风格化的三重图形表示作为标志，表达了这一基本追求。
此外，产品使用精致的排版和布局来突显瓶子标签设计，通过烫金和压花的印刷方式增强表现力。值得一提的是通过改善纸质材料，使得消费者在握持瓶子时得到一种高级的触感，散发出产品独特品质和奢华感觉。
图源：maltgraincane
3、Malt Grain and Cane
设计公司：Kohei Okura
设计师：Mayuko Kanazawa
国家/地区：日本
基于“表现自然个性”的概念，“peligro（在西班牙语中意为“危险”）”是一种略带“危险”的姜糖浆。产品设计旨在直观地传达产品原材料以及产品口味不断变化的特点。
这款产品共有四种设计，分别表达了每个品类产品所创造的微妙差异。产品图案由艺术家 Akari Uragami 绘制而成，设计融合了生姜的刺激印象以及 Peligro 的不平衡性质，并将主色调设置为黄色，体现出姜汁刺激而又不失温暖可爱的形象。
Peligro将根据不同时令调配不同配方，将糖浆与各种意想不到的东西混合在一起，不但创造了一个新品牌，更让消费者体验到一种“新奇与危险”的味觉享受。
图源：mayukokanazawa
4、Parfait Sato's ice cream
设计公司：arica design inc.
设计师：Nobuya Hayasaka
国家/地区：日本
作为芭菲专卖店制作的一款冰淇淋，这款冰淇淋本身的质量极高，但品牌也很看重口味“组合”带来的新刺激。为了向消费者传达“两种口味冰淇淋相结合”的产品理念，包装设计分为两种颜色。
用日语中的“と(and)”作为设计符号来表达两种颜色的冰淇淋组合的形象，用尽可能少元素的简单布局使得产品识别变得一目了然，如“草莓和奶酪”、“开心果和焦糖”以及“抹茶和和三盆”。
图源：pfsato
5、別鶴
设计公司：BULLET Inc.
设计师：Aya Codama
国家/地区：日本
目前，日本清酒的国内消费量已经下降到了高峰时期的 1/3 左右，尤其是年轻一代的清酒消费量明显减少。为了恢复对清酒的需求，白鹤酒造成立了一个名为“Bekkaku（別鶴）”的项目团队，由20多岁和30多岁的年轻员工组成，结合年轻一代的多元观点和想法，以新的方式表达清酒的吸引力。
在“让我们一窥清酒新世界”的理念下，该项目规划和开发了一种清酒，作为通往新清酒体验的门户，吸引年轻人和清酒入门者的兴趣。这个概念是通过在标签正面的昆虫眼镜、通气管和望远镜来进行表达，这样可以通过瓶子“看到”标签内部的插图。插图似乎被清酒的折射所扭曲，这也紧密贴合了饮酒者对清酒充满未知好奇的心情。
图源：hakutsuru
6、imperfect
设计公司：6D-K
设计师：Shogo Kishino
国家/地区：日本
这是一家糖果品牌，旨在促进人们参与其举办的「Do well by doing good」慈善活动的同时传递美味。品牌以「The world is imperfect, so do well by doing good」为使命，希望能为解决世界范围内粮食和农业领域出现的社会问题贡献微薄之力。
产品设计理念是以简单排版为主，增加人们在店外了解品牌的机会。除了简单的排版外，产品还采用高品质包装纸张，赋予产品一种独特而奢华的感觉。
图源：imperfect-store
7、NORDAQ(Bistro bottle)
设计公司：N/A
设计师：NORDAQ 设计团队
国家/地区：日本
瓶子的设计灵感来自北欧美学，凭借其简单而优雅的形式，既是品味的象征，也是对保护环境的真诚承诺。瓶子可用标准洗碗机进行清洗，且易于清洁。
图源：nordaq
8、Théomurata CHOCOLATE BEANS
设计公司：SIMPLICITY
国家/地区：日本
由位于由布院的日式旅馆村田山庄经营的巧克力品牌，这是一家被美丽大自然包围的巧克力店。该品牌共有12种巧克力，全部由日本巧克力匠人亲手打造，每一种都有自己的独有的特色。而产品包装上则充分体现了其精致、美丽、感性的特点。棒状巧克力盒设计充满感情，将品牌与客户、日本与世界、人与人连接起来。
图源：murata-shop
9、YOKAN FOR COFFEE
设计公司：SANOWATARU DESIGN OFFICE INC.
设计师：Wataru Sano
国家/地区：日本
1950年在京都成立的红豆沙店“都松庵TOSHOAN”在品牌重塑过程中专注于红豆和咖啡的兼容性，并推出了一种新的羊酱（红豆沙果冻）产品YOKAN FOR COFFEE，以满足既是咖啡爱好者又是日本甜点死忠粉的顾客。
YOKAN FOR COFFEE的产品名以一种直截了当的方式传达了产品概念，因此在设计上也使用了圆形的“咖啡环（咖啡杯印子）”在有限的小包装上有效表达“咖啡”概念。为了营造出逼真的质感，包装设计过程中设计师团队曾多次冲泡咖啡并在艺术纸上进行压印。
另外，为了方便产品在咖啡店销售，底部添加了对角线的银箔，使得产品堆叠时吸引消费者眼球，并使用凸版印刷文字使设计更加醒目。
图源：都松庵
10、PAN-JIKAN（面包时间）
设计公司：Hicosaka Mokuhan Koubou
国家/地区：日本
滴漏咖啡“PAN-JIKAN”是基于与面包搭配咖啡的概念而开发的一款产品，目前针对奶油面包、羊角面包、果酱吐司和法式长棍面包提供了四种咖啡品类。每一种特色咖啡都是经过新鲜烘焙、磨制然后制作成滴滤咖啡包。
在包装设计方面，为了传达产品是“吃面包时间享受的滴漏咖啡”的理念，即使是滴漏咖啡包装，设计也采用了面包的插图。此外，由于“PAN-JIKAN”的产品名称非常独特，尽量减少了包装上的其他文字，使产品名称脱颖而出。
面包的插图是使用木版印刷制作而成，独特质感给人一种简约、温暖的感觉。而通过绘制面包屑和果酱，创造了一种让人想要伸手去拿产品的真实感。
图源：tsujimoto-coffee
11、So-men Gift Box
设计公司：Design Studio hito_to
设计师：Masaya Sugamura
国家/地区：日本
这是来自荞麦面专门店“そうめん そそそ（So-men Sososo）”的So-men礼盒，使用日本三大荞麦面之一小豆岛的“島の光Shimanohikari”。So-men Sososo想出了一个前所未有的So-men礼品盒创意，给收到礼物的人一种耳目一新、无比惊奇的感觉。
为了营造气氛，在设计上其中一个噱头是当你打开盒子时，你会发现并排放着一小盒素面和蘸酱。总的来说这是一款精心设计的礼盒，体现了品牌不断探索荞麦面可能性的创新意识。
图源：somensososo
12、ISHIDA Coffee Gift Package
设计公司：Sitoh inc.
国家/地区：日本
石田咖啡店是一家位于札幌安静住宅区的咖啡烘焙馆。这款ISHIDA Coffee Gift Package礼包以咖啡为基础与各种元素的组合，突出了“咖啡与人”、“咖啡与空间”、“咖啡与音乐”等不同的主题。通过咖啡的棕色、牛奶的白色以及咖啡豆为灵感，通过多元分层配色方案打造七种不同的有机咖啡包装。
图源：fontsinuse
13、DOCTOR MATE
设计公司：mykc
设计师：KIMOON KIM, YONGCHAN KIM(mykc)
国家/地区：韩国
Dr.Mate是韩国一个针对X世代的健康解决方案品牌，它致力于通过渗透到日常生活中，成为一种超越习惯、贯穿消费者一生的健康时尚生活方式。
Dr.Mate的C位产品主打对肝脏的强力管理，其包装上的“Liver Of My Life”让人想起皇后乐队的歌曲“Love Of My Life”，从而唤起X世代的怀旧之情，打破了传统营养补充剂沉重、乏味的形象，传递了一种轻松的健康管理模式。
同时直观而精致的设计赋予产品超越一般功能性食品属性，彰显出一种特别的生活方式与价值审美，可以整齐地放在任何地方，包括办公桌和厨房桌子。当你乐于将它放在你身边，它必会吸引你的眼球，如果你看到它你必然不会忘记并吃掉它。
图源：drmate
14、OYSTER STOUT TRIO
设计公司：UGLY HALF BEER
设计师：Tsan Yu Yin, Ai-Yin Shen
国家/地区：中国台湾
UGLY HALF BEER是诞生于台湾的精酿啤酒品牌，由创始人Max和Harn创办于2019年11月，中文名字为“酉鬼”。品牌在包装设计上善于运用繁复、明亮的插画讲述每支啤酒背后所蕴含的个性和故事。
OYSTER STOUT TRIO是UGLY HALF BEER于今年推出的新系列，酿造采用了台湾嘉义当地收获的牡蛎，为产品增添了不同的风味层次。为了纪念这种酿造工艺，UGLY HALF BEER在包装设计上创建了一个反映神秘海洋和牡蛎的标签。设计灵感来自牡蛎的感官复杂性。为了体现牡蛎壳的表面形态，团队使用金属标签以获得镭射炫彩的效果，波浪纹理很容易让人联想到牡蛎壳上的碳酸钙物质。在小瓶包装上，设计师将标签剪裁出牡蛎的形状，更具吸睛效果。
图源：behance
15、FIGLIA
设计公司：Superunion
设计师：Louisa Luk
国家/地区：中国香港 & 意大利
保持传统是意大利橄榄油的魅力之一，许多生产商都是家族企业，有着悠久而自豪的历史，位于普利亚大区的Agricola Dargenio也不例外。2019年，Emanuele Dargenio新上任的女性CEO Emanuela，从自己的女性身份出发，发现了一个打造独特品牌的机会——Figlia由此诞生。
Figilia在意大利语中意指“女儿”，它尊重传统，却也不失现代气息。该品牌的打造基于一个简单却掷地有声的概念“天然的女性气质”，反映了产品纯天然的制作方式，真实的原产地故事以及产品的可持续性。为了更贴切地表达这一理念，Figilia与一陶瓷艺术家合作，在当地手工制作了300个瓶子。每一个瓶子都代表着一种形态的女性，每一个陶瓷瓶都是独一无二的，以彰显个性的魅力。此外，除了底座上的一枚小标记外，整个瓶身不加修饰，Figilia希望通过这样的方式让它在使用完毕后还可以被保存下来，而不是和传统的消费品一样沦为一次性用品。
这些美丽的瓷瓶启发了Figilia团队的一系列插图创作，并由此形成了品牌视觉语言的基础。这些插图运用了自然柔和的线条，以精细却又极简的笔触勾勒出了女性的面部线条。所有的创意元素都旨在传达自然万物的独特性，并基于相同的风格理念和色调进行多种形态变化，呈现出了女性美与自然魅力的多元形态，让产品变得难以抗拒。
图源：superunion-china
16、THE CARBONATION
设计公司：.Oddity Studio
设计师：Alan Wa Lun
国家/地区：中国香港
The Carbonation是来自香港的一个起泡酒品牌。由当地设计机构.Oddity Studio为其开发了完整的品牌标识，并着重于瓶身标签的设计。整体视觉语言基于气泡形状形成与众不同的秘密字母，传达品牌独特的审美和理念。标签以白色为底色，不同形态的字母以黑色呈现，在视觉上既俏皮又吸睛，遵循圆形设计的概念使其很容易成为艺术互动的一部分。气泡形状也使用巧妙的模切，形成另一个图形层以补充视觉系统，并成为开瓶器、名片、杯垫等产品的符号元素。
图源：thecarbonation
17、HINOAKANE
设计公司：CEMENT PRODUCE DESIGN
设计师：AKIRA SHIMIZU
国家/地区：日本
日ノ茜（Hinoakane）是一个日本茶品牌，使用生长在奄美群岛之一德之岛的名为“サンルージュ（Sunrouge）”的茶叶。与普通绿茶不同，“Sunrouge”最显著的特点是到了收获的时候，绿色的茶叶会逐渐变红。Hinoakane以“连接岛屿、人民、心灵以及美好心灵的日本红茶”为理念，希望这种美丽的绿茶能成为岛屿与人民之间的桥梁。
包装设计上充分将热带阳光下的茶田由绿变红的场景极度富有层次地表现出来。外盒设计成长条状结合了水滴镂空图案，当打开包装时水滴处会展现出不断变化的风景。此外，由于 Hinoakane 被归类为日本茶，所以在设计时团队专注于日本风格的创作。另外，标签上“日”、“茜”两字被设计成是德之岛的形状，再次体现出产品是产自德之岛。
图源：tokunomaru
18、Murano kome Minamishinshu Shimojomura
设计公司：HARUKart
国家/地区：日本
来自长野县南信州下条村的ムラノコメ（Murano kome） 是一种即使冷吃也很美味的大米。这种大米由南信州长野县下伊奈县下条村的农民精心种植，春天播种，夏天生长，秋天收获，到了冬天土壤中的微生物又开始为下一季做准备。同时，Murano kome的灌溉用水全来自山中纯净的溪流之水。
产品为了表达其非常适合制作成饭团，包装设计基于饭团的三角形形状。目前产品有白米、糙米和糯米三种，透明的包装可以看到每粒米的颜色。此外，一个可爱的饭团插图也是产品特色之一，如此暖心的设计勾起消费者吃饭团的兴趣。
图源：pinterest
19、Premium Ayu Gift
设计公司：Masahiro Minami Design
设计师：Masahiro Minami
国家/地区：日本
香鱼专门店きむら （Kimura） 是一家位于日本滋贺县的海鲜制造商，主要经营琵琶湖里生长的淡水鱼。“Premium Ayu Gift”是 Kimura推出的一款香鱼礼盒装。产品包装采用了桐木制盒子，这是因为在日本有用桐木盒送礼的古老习俗。
当消费者打开这个木箱会看到体现琵琶湖波涛汹涌景象的蓝色波浪纸质包装，从而可以想象出香鱼在琵琶湖嬉戏游玩的情景，仿佛产品为消费者讲述了一个关于琵琶湖香鱼的故事。
图源：ayukimura
20、KING OF MODERN LIGHT
设计公司：Polarno
设计师：Masahiro Minami
国家/地区：日本
“King of Modern Light”是1636年创业的新泻老牌酒厂峰乃白梅酒造厂的新系列清酒。产品包装灵感来自于杜氏（产品负责人）是曾当过DJ 的经验，希望人们会像选择唱片一样选择清酒。产品标签上的图片由新泻当地风光的照片和插图组成。
图源：polarno
新消费浪潮席卷全球的今日，包装早已不再仅仅是起到保护、保存产品的作用，而是被赋予了更多重要功能与意义，成为影响消费决策的关键因素之一。
在食品这片打得火热的红海市场里，产品想要成为货架上的绝对C位，包装担起了“打头阵”的重大职责。所谓的“一见钟情”从来都只属于高颜值群体，只有出彩的包装设计才能瞬间抓住消费者眼球，创造让其想深入了解产品、体验产品的兴趣。然而，高颜值只是优秀包装的标配，同时也是当下大部分品牌相对容易去攻破的环节。但如何通过包装刺激消费者的视觉、触觉、嗅觉，从而突出产品的特点、彰显品牌的理念，助力消费者与产品发生感情才是品牌需要在包装设计上下苦功的部分。
所谓的包装美学，美的是包装所体现的产品底蕴，美的是包装所表达的价值主张，美的是包装给人带来的感动与思考。数食主张期待着，随着我国食品行业对于包装设计理念的不断升级与创新，未来能涌现出更多的中国好包装。
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