相约“520”：中山大学产业集团2023年首届美食节来啦！

点击观看预热视频

同学们，

你们是不是想尝尝其他地方的特色美食？

你们是不是想见识一下高校厨师的绝技？

如果你们的答案是肯定的，

那么你们一定不能错过——

中大“味”来：

中山大学产业集团

2023年首届美食烹饪比赛暨美食节

这是一场前所未有的美食盛宴，

由中山大学产业集团饮食服务中心

精心策划，邀请了

山东大学、四川大学、中南大学、

新疆大学、扬州大学

五所兄弟高校的

厨师团队来我校进行美食文化交流，

展示各地各校的饮食魅力，

共同促进高校餐饮文化的深度融合与创新。

第一项活动是美食烹饪比赛，

将于5月20日（星期六）上午9:00-14:30

在南校园松涛园食堂举行。

参赛单位包括

饮食服务中心所属各食堂/餐厅、

中大餐饮所属附属医院食堂、

学人馆、康乐园等12组。

比赛分为红案比赛、白案比赛

和食品雕刻表演赛三个项目。

评委

美食节

     评委 徐丽卿               评委 梁灿然

本次比赛由

广东省点心状元 徐丽卿

和中国烹饪大师 梁灿然

担任评委组长

同时还邀请了

兄弟高校饮食服务中心同仁

及学校相关职能部门及师生代表

担任评委

比赛作品将在现场摆放供师生欣赏，

评委将现场点评并颁发奖项。

你可以在现场看到各种精致美味的菜品，

现场观赏各种精美绝伦的雕刻作品。

快来参与，

为你喜欢的菜品和参赛单位打call吧！

第二项活动是美食节，

将于5月20日（星期六）11:30-12:30

在松涛园中庭

开设7个不同风味特色

免费美食小吃档，

包括高校美食汇、

康乐园、附一餐厅、

南学五、春晖园、南学一

和营养专窗。

每个小吃档都有自己的特色菜品，

如高校美食汇的

川味辣卤、香辣豆干、淄博炸肉、

红烧狮子头、新疆烤包子……

还有中大博士饼、荆州锅盔、雪媚娘等

富含校园文化元素的小吃。

/ 美食节 /

Gourmet Festival

更有营养搭配、膳食均衡的

“科学食养，轻盐轻食”

营养专窗游园会

纵享美味

健康相随

行走在中大的食堂，

就能跨越空间的限制，

从苏杭吃到四川，

从新疆吃到广州。

当天所有小吃都是免费派送的，

数量有限，先到先得，送完即止。

不要错过这次难得的机会！

第三项活动是美食周，

将于5月21日至5月26日

在南校园相关食堂开设特色美食专窗，

分别供应川菜、湘菜、鲁菜、

淮扬菜和西北菜等五种

省外高校美食。

这些美食都是由来自

五所兄弟高校的厨师团队亲自烹制的，

色香味俱全，让你一站吃遍全国美食！

食堂	楼层	专窗	菜系
学五食堂	一楼	山东大学	鲁菜
松涛园	四楼	四川大学	川菜
松涛园	四楼	中南大学	湘菜
春晖园食堂	二楼	新疆大学	西北菜
学一食堂	一楼	扬州大学	淮扬菜

- 左右滑动

查看更多 -

美食限量供应，

千万不要错过哦！

中大“味”来：

中山大学产业集团

2023年首届美食烹饪比赛暨美食节

是一场集 美食、文化、交流

于一体的嘉年华，

是一次展示中大饮食服务水平

和创新能力的机会，

也是一次增进高校餐饮服务

合作和友谊的平台。

我们诚挚邀请广大师生积极参与，

共同感受美食的魅力，

共同享受美食的快乐！

中大“味”来等你来！

视频制作：新逸·SANYAT

编辑：新逸·SANYAT

初审：陈浩、李虹

审核：王琅

审核发布：杨元红