重回五元时代！贵价雪糕创始人竟要卖红薯还债…
大家还记得那个卖50多块一根的“钟薛高”雪糕吗？你或许不知道的是，早前钟薛高创始人林盛因欠债成为限高人群，现在已经要通过直播“卖红薯”还债了！
而随着钟薛高的“陨落”，不少走高端路线的雪糕仿佛也在悄悄进行低价促销……
高端雪糕低价促销
是否还能走回平民路线？
同样作为网红的茅台冰激凌，在线下渠道也走上了低价路线。作为贵州茅台首个跨界产品，茅台冰淇淋在2022年7月上市后随即受到各界关注，相关产品价格甚至被炒上了100元/盒甚至以上。
而最近，有部分茅台冰淇淋门店有“买一送一”的促销，但是也有部分超市门店以“9.9元/盒”的低价销售。
除此之外，在线上渠道，不少贵价雪糕也在促销打折。在哈根达斯天猫旗舰店，原价350元的81克×10小杯装多口味组合，折后价仅215元，平均每杯价格为21.5元，整体折扣约六八折。
另外，国产雪糕的定价也有所回落。伊利旗下高端雪糕品牌“须尽欢”推出了多款新品，每支的价格从最初的18元下调至10元左右。联合利华旗下的梦龙，在便利店渠道大多要15元/支左右，今年也开始降价。
平价雪糕在市场中占主流
今年，能够凸显质量、平价的雪糕冰淇淋更受欢迎了，而各大品牌的定价也更加集中在中位区，5-10元一支居多，鲜见“雪糕刺客”。
在当地商超和雪糕批发店发现，平价的雪糕冰激凌更受欢迎，零售价格在5元左右的雪糕占据了市场主流，10元以上的产品销量较少。还有冰激凌行业从业者表示，往年主打3元以上产品的冰激凌企业今年也把主力产品价格定在了3元以下。
艾媒咨询数据显示，在“2023年中国消费者购买单支冰激凌或雪糕的可接受价格”调查中，14.27%的消费者选择5元以下，35.40%的消费者选择5-10元，28.55%的消费者选择10-15元，12.77%的消费者选择15-20元，6.59%的消费者选择20-30元。中国消费者对冰激凌单价的接受度普遍在3-15元（不含15元）之间。
消费者倒逼价格平民化
市场回归常态与健康
对此有网友表示：“5元也很贵！2元或3元才是大家都接受的价。”
其实，像雪糕、饮料这类产品，应该是平价的快消品类，就不该溢价如此严重，如今消费者抵触高价雪糕也正在推动行业回归原有价格带。
在过去几年中，高价雪糕市场确实存在一些过度营销和炒作的现象，导致一些消费者对高价雪糕产生了反感。此外，随着消费者对健康、品质和口感的要求不断提高，他们更倾向于选择价格适中、品质优良的雪糕品牌。
以钟薛高为代表的高价雪糕已经逐渐不受消费者欢迎，其实这也是雪糕市场回归常态化和健康化的一个标志。
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编辑：Selex
图文来源： 南方新闻网、南方日报、广州日报
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