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湾区富人区13所学校发变质午餐,多名学生生病
据paloalto在线8月16日报道 周一,帕洛阿尔托联合学区(Palo Alto Unified School District)向13所小学供应了一份变质并烧焦了的午餐。有几名学生报告说,他们在吃了午餐后感到胃痛。
周三,圣克拉拉县环境卫生部门对这13所学校进行了调查。
一些照片显示,13所小学供应的意大利面中含有发霉的甜椒,并被烧焦了。
目前,至少有4所学校报告了学生因午餐而生病的情况。
帕洛阿尔托小学(Palo Alto Elementary School)学生的家长表示,他们的孩子周一在学校午餐时吃了发霉的饭菜,导致食物中毒。
学区代表说,地区通讯协调员乔治·平克尼说,大约有3名学生报告说,在吃了一顿含有变质的甜椒和烧焦的意大利面午餐后,他们感到胃痛。
平克尼称,初步调查显示,由于储存食物的冰箱的风扇被烤盘盖住了,导致甜椒变质。同时,保温箱可能无意中被设置成“高温”,烧焦了意大利面。
圣塔克拉拉县儿童营养管理员阿尔瓦·斯宾塞说,“Palo Alto正在对制冷设备和质量控制程序进行全面评估。”
此后,工作人员处理了故障冰箱中的其他食品,检查了食品服务加热盒并检查了冰箱恒温器。平克尼说,营养人员被要求定期检查冰箱风扇是否盖好、加热容器是否设置在正确的温度。
平克尼说,周一,学区共为1780名小学生提供了学校午餐。
忧心忡忡的家长们说,“这种公然无视食品安全标准的行为令人震惊,也令人无法接受。”“作为父母,我们把孩子的照顾托付给了学区,看到这种信任遭到破坏,我们感到很沮丧。”
平克尼强调该学区已采取措施确保未来采取进一步的预防措施。他说,“学校并没有故意给学生提供‘不好的食物’。”
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