倒计时三天！六合龙袍蟹黄汤包美食文化旅游节要来啦

秋风起，蟹脚痒，正是菊黄蟹肥时。在这个浪漫和诗意并存的季节，若想体验舌尖的快乐，不用费心去远方寻找，来一趟龙袍足矣，在这里邂逅鲜香美味，遇见动人美好。

每个金秋时节，龙袍蟹黄汤包文化旅游节的开幕都是最鲜艳的那抹色彩，9月28日，第22届中国·南京六合龙袍蟹黄汤包文化旅游节将如约而至。

秋风渐起、菊黄蟹肥

秋日，在舌尖感受味蕾的跳动。
选一处农家乐，点一桌农家菜，在这里，自在的时光仿佛停止了。鲜香浓郁的东沟盐水鹅、清脆嫩滑的乳鸽、蒸蒸逸香的紫雁大米、清新芬芳的野蒲芹令人垂涎，鲜美开胃的蟹黄汤包必不可少。
自2001年龙袍举办首届龙袍蟹黄汤包节以来，“龙袍蟹黄汤包”这一特色美食，已成为当地的金字招牌。香飘大江南北，每年吸引食客前来品尝。

实际上，蟹黄汤包作为六合龙袍的美食一绝，已有260多年的历史。汤包“皮薄如纸、汤色金黄”，传承33道制作工序，致力于守住“老味道”。

龙袍蟹黄汤包的制作工艺十分讲究，馅为蟹黄和蟹肉，汤为原味鸡汤。汤包以母螯蟹的蟹肉、蟹黄，新鲜猪肉为主料，以鸡汤、多种调味品为辅制成馅料，再用面皮包制而成，经过精妙绝伦的制作工艺，蟹黄汤包即将“出锅”~

成品汤包皮薄如纸，汤色金黄。看起来似秋菊吐艳，闻起来香味浓郁，吃起来鲜而不腻。

因龙袍蟹黄汤包以螃蟹为主料，品尝蟹黄汤包时，要在醋里加上生姜末以佐餐，然后“轻轻提、慢慢移，先开窗、后喝汤”，轻轻一咬，里面的汤汁顺着喉管进入肚腹，十分美味。

当然，蟹黄汤包不是一年四季都可以品味到。在秋高气爽时，吸一口汁多味美的汤包，也算不负此行。

近览水光、远观山色

秋日，在湿地公园遇见迷人的色彩。
饱餐一顿后，在六合龙袍湿地公园打卡水杉大道，在花海悠闲漫步，在江堤上眺望四桥，品一段别样风味。远处大江东去，烟波浩渺，近岸芦苇摇曳，江风送爽。

千年文脉、扬帆起航

秋日，在指尖流转龙袍的美好。
9月28日，第22届中国·南京六合龙袍蟹黄汤包文化旅游节将在悠扬的旋律中盛装启幕，整场活动以音乐会的形式串联，于交响乐中感受千年文脉，在互动歌舞中扬帆起航，伴随深情昂扬的诗词感受龙袍踔厉奋发、奋勇争先的时代新姿......9月28日上午9:30，关注荔枝新闻客户端，带你移步活动现场，聆听历史与现实激荡的精彩华章，触碰龙袍秀美与硬核交织的独特魅力！开幕式活动，不仅有古今碰撞的奇妙、极佳的视听享受，还有基于龙袍美食文化，借助数字化手段惊喜现身的“龙小袍”，龙袍蟹黄汤包系列精美数字藏品也将揭晓。新玩法、新表达，映射着龙袍发展的新面貌。当然，活动现场更有奖金等你拿！“起笔江畔龙袍，写意非凡十年”主题征文大赛@你，表露真情实感，用文字形式讲述龙袍故事~（相关文章链接：《有奖！龙袍街道征文大赛！》）

原始的江滩湿地

迷人的水乡风情

岁月沉淀下的文化非遗

令人垂涎的特色美食……

小长假来临之际

记得打卡本届六合龙袍蟹黄汤包文化旅游节！

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