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8种菜没煮熟有毒
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很多人炒蔬菜,追求青翠鲜艳,口感清新。因而炒得七八成熟就上碟了,认为这更加营养丰富,其实这种观点是不不正确的。权威专家研究表明,有些蔬菜本身就含有毒素,如果不炒熟,毒素无法去除,人吃了自然就会“中毒”。轻则出现恶心、头晕等现象,重则会危及人们的身体健康,导致严重的食物中毒,甚至死亡。 以下这8种蔬菜如果没炒熟,毒性堪比砒霜,大家一定要引起重视,万一“中毒”,解毒方法一定要熟记。
致命机理
解毒方法
致命毒素
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