手捧火焰、喷水点燃蜡烛……在化工博物馆体验奇妙“魔法秀”!
11月22日,中国化工博物馆首席科普顾问、有“化学界邓布利多”之称的戴伟教授(David G.Evans)、央视主持张腾岳、中国化工博物馆“化博姐姐”胡洁琼在中国化工博物馆为小朋友们带来了“化工让生活更美好”大型化学表演秀科普活动,此次活动联袂中央电视台科教频道解码科技史栏目,在央视频全程直播。
活动现场精彩纷呈,惊喜连连,趣味盎然。接下来,就让小化带你来重温这场精彩的化学“魔法秀”吧!
戴伟来自英国,是牛津大学博士,英国皇家化学会院士,也是北京化工大学特聘教授。他在中国生活24年,曾获外国专家友谊奖,并于9月出席了习近平总书记召开的教育座谈会。他喜欢做化学实验,热爱科普事业,希望通过有趣、专业的化学实验,培养小朋友对化学的兴趣,培养下一代化学家。
下午三点,直播准时开始,解码科技史栏目主持人张腾岳和“化博姐姐”胡洁琼欢乐的开场点燃了现场的气氛,戴伟一口流利的中文出场更是迎来了孩子们热烈的掌声和阵阵欢呼,化学魔术表演秀开始啦!
戴伟带来了火焰掌、焰色反应、神奇的饮料、化学彩虹、不翼而飞的水、尼龙绳、海藻变创可贴、寒冷世界、大象牙膏等有趣的化学实验,从狂野的火焰到冷酷的寒冰,从魔幻的茶水到奇幻的海洋,只见戴伟一会儿在紫甘蓝水中加入清洁剂、分别加入不同量的白醋,液体就变为绿色、黄色和红色,就像“红绿灯”;在玻璃瓶中加入酵母和双氧水,玻璃瓶就吹起了泡泡,这是“给大象做的牙膏”;在量杯中加入碘酸钾、淀粉,搅拌,液体就呈现出奇幻的色彩,一会儿深蓝、一会儿浅黄……
通过一系列有趣的实验,戴伟引领小朋友走进了化学的魔法世界,感受化学的特点和魅力,带着小朋友一起体验“无处不化学、无化不生活,化工创造美好生活”。
小朋友们瞪大了眼睛欢呼雀跃,时而惊叹,时而欢笑,虽然他们可能并未完全理解那些专业词汇和化学原理,但依旧玩得不亦乐乎,“做实验真有趣!”“以后我也要当化学家!”孩子们兴奋地说,现场时不时传来阵阵欢呼和掌声。
现场爸爸妈妈们带着孩子共计600余人参加活动。据央视频统计,网上直播观看人数取得了当日央视频直播第二名的好成绩,位列央视频同类博物馆直播活动观看人数前列。错过直播的朋友们可以登录央视频APP央视科教频道观看回放。
中国化工博物馆是北京市科普基地,是“走进科博会看北京”十家资源单位之一,通过科普教育活动更好地激发青少年和孩子们的好奇心,培养一代爱科学、有梦想、有潜力、有希望的科技创新青少年群体,是博物馆更好履行科普教育职责的具体举措,也是为提高公众科技创新意识、推进北京作为全国科技创新中心建设作出应有的贡献。
奇妙“魔法”背后的化学原理
(请务必在专业人士陪同下进行实验)
喷水点蜡烛
在蜡烛里先放入高锰酸钾粉末,用酒精喷洒,发生氧化反应放出大量的热使酒精燃烧。
化学反应方程式:
5C2H5OH + 4KMnO4 + 6H2SO4 → 5CH3COOH + 4MnSO4 + 11H2O + 2K2SO4
神奇的饮料
高锰酸钾与不同酸碱物质发生化学反应会发生各种颜色和状态的变化,与偏亚硫酸钠反应变成无色透明液体,再加入氯化钡会变成乳白色的液体等。
化学反应方程式:
5 Na2S2O5 + 4 KMnO4 + H2SO4 → 2 K2SO4 + 4 MnSO4 + 5 Na2SO4 + H2O
寒冷世界
液氮温度为-196℃,玫瑰花和香蕉里含有水分,在极低的温度下会快速结冰变硬。戴维教授陆续将玫瑰、香蕉、气球和布娃娃放进零下196摄氏度的液态氮里,然后取出,面对各种惊人的变化,孩子们在笑声中学到了物理变化和化学变化的区别。
阿拉丁神灯
在玻璃瓶子中加入50ml的双氧水,然后快速投入1g高锰酸钾,气体会迅速喷出的,实验过程中不能对着人。喷出的气体是氧气和水蒸气的混合物,反应是放热反应。
化学反应方程式:
2H2O2→2H2O+O2↑
不翼而飞的水
吸水树脂会吸收大量的水,形成类似雪一样的东西,使水在杯子里倒不出来,这是一个物理过程。
尼龙绳
这其实是一个合成聚合物的有机实验。产生的“绳子”是尼龙的一种,名叫尼龙610。这个反应的两部分反应物分别溶解在水和一种与水不混溶的有机溶剂当中(比如说环己烷),因此反应会发生在交界面上。两层溶液接触之后,聚合物在交界面上形成了一层薄膜,接着拎起薄膜,反应在交界面上继续发生,因此就形成了一条能源源不断拉出液面的“尼龙绳”。水溶液中溶解的反应物是己二胺,有机溶剂中溶解的是癸二酰氯。
化学反应方程式:
nH2N(CH2)6NH2+nCIOC(CH2)8COCI→H2N[(CH2)6NHCO(CH2)8]nCOCI+nHCI
海藻变成创口贴
用海藻酸钙纤维做成的医用敷料能与创口渗出液及血液中的钠离子进行离子交换,释放出钙离子,钙离子能加速毛细血管末端中血块的形成,有很好的止血效果;在使用过程中,海藻酸钙由于离子交换逐渐转换为水溶性的海藻酸钠,在创口表面形成凝胶层,防止创面组织与敷料的粘连,并能使创面保持一定温度与湿度,促进伤口愈合。
化学反应方程式:
2C17H35COO-+Ca2+→ (C17H35COO)2Ca
大象牙膏
将浓缩的过氧化氢与洗洁精混合起来,加上一些碘化钾或高锰酸钾(不能过多),即可观察到一股充满氧气的泡沫状、浅黄色物质像喷泉一样从容器中喷涌而出。
化学反应方程式:
2H2O2→2H2O+O2↑
掌中火焰
燃烧的三个必要条件是可燃物、氧气和达到一定温度的可燃点。掌中火焰实验是将气体可燃物丁烷,通过加入肥皂液的科学方法置于掌中,然后点燃来完成的。瞬间燃烧的火焰带来非常震撼的热烈效果。打火机里的气是易燃的丁烷气,把它注入充满洗洁精的水里之后,水面就会出现很多充盈着丁烷气体的气泡,用浸湿的手捧起一堆带有丁烷气的气泡在手心的时候,一点它就着了。点燃的是带有丁烷气的气泡,而手被凉水层保护着,时间短的话不会受伤。
化学反应方程式:
2C4H10+13O2→8CO2+10H2O
海洋花园
复分解反应,观察各种金属盐在溶液中神奇的“长大”!各种金属盐在硅酸钠溶液中发生复分解反应形成各种硅酸盐结晶体。
化学反应方程式:
CuSO4+Na2SiO3→CuSiO3↓+Na2SO4
MnSO4+Na2SiO3→MnSiO3↓+Na2SO4
CoCl2+Na2SiO3→CoSiO3↓+2NaCl
焰色反应
物质燃烧的火焰常见的为黄色或者洋红色,那么火焰是不是只有这几种颜色呢?显然不是,利用焰色反应可以显现出各种各样火焰的颜色。某些金属或他们的挥发性化合物在无色或严重灼烧时使火焰呈现多种颜色。
魔幻茶水
茶叶里面的鞣酸和绿矾反应生成黑色的鞣酸亚铁,所以溶液变黑加入草酸之后,由于草酸的还原性,鞣酸亚铁被还原成鞣酸,黑色消失。
化学红绿灯
了解氧化还原反应,制作一瓶可以变色的化学红绿灯溶液。将氢氧化钠和葡萄糖的混合溶液与靛蓝溶液不断摇晃会发生翠绿,橘红和黄色的不断变化。
柠檬密信
在化学中,碘伏是氧化剂,维生素C是还原剂,柠檬中含有丰富的维生素C ,用柠檬汁写出来的字是无色透明的,用碘伏擦拭后,维C与碘伏发生氧化还原反应,使字迹神奇的显现出来!
化学反应方程式:
C6H8O6+I2→C6H6O6+2HI
来源:中国化工博物馆
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