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今天,想和大家聊聊「儿童饮食健康」

阿豆 九阳豆浆
2024-08-28




想回到童年的人们

关于过去的回忆一定是明媚而美好的

如果说,童年的我们负责快乐

那么,九阳豆浆的职责就是守护这份快乐

让每一位小朋友,都能茁壮成长

守护儿童饮食健康,九阳豆浆在行动!


儿童营养要义第一条

一日三餐是必须,营养搭配要合理


【谷类为主】

主食除了米饭、馒头、烙饼等,还可以适量摄入粗粮,比如玉米、燕麦等。


【肉蛋奶豆为辅】

肉、蛋奶豆腐,都要适量摄入。


【果蔬多吃】

蔬菜水果每天吃,特别是深色蔬果。生吃的瓜果、蔬菜,要洗净后再吃。


【烹饪适度】

多选炖、蒸、煮、煨等,少用煎、炸、烤,务必烧熟煮透。



儿童营养要义第二条

关于零食饮料:小零嘴儿,大学问


【正规渠道选购】

正规的商超、市场等购买,不要买来历不明或过期的食品,索要购物凭证。


【查看配料表和营养成分表】

应仔细辨认食品类别,查看配料表和营养成分表,优先选择含蛋白质、维生素和微量元素丰富的食品;


留心市面上一些冠以“儿童”字样的食品,很多家长会误以为是专门给儿童吃的。


其实,我国目前并没有儿童食品的相关标准,提醒家长不要被误导。


【零食不能当饭,冷饮适时适量】

优先选择正餐中不容易吃到的食物作零食,如时令水果、坚果等。


避免高盐、高糖、高油等零食,避免吃重口味和刺激性的零食。


特别需要注意的是,零食不可代替正餐,不在临近正餐和临睡前吃零食。


吃冷饮要注意不能一次吃太多,不在空腹或剧烈运动后吃冷饮,以免引起儿童胃肠不适。



儿童营养要义第三条

关于在外就餐:安全卫生,良好习惯


【选择正规餐厅】

家长要注意查看餐厅的食品经营许可证,优先选择卫生条件好、信誉度高、餐饮服务食品安全监督量化等级高和实施“明厨亮灶”的餐厅。


【培养健康用餐行为】

用餐时要专注,避免嬉戏和打闹,以免发生呛咳等意外。使用公筷公勺,鼓励分餐。


教会儿童掌握正确使用碗筷方法,养成不挑食、不偏食、细嚼慢咽、不暴饮暴食、不浪费食物的健康饮食行为。


同时,家长要照顾好孩子,提醒注意餐桌礼仪,不要让孩子在餐厅内乱跑,避免摔倒或烫伤。



儿童营养要义第四条

特别注意:不是所有食物都适合儿童


【不吃野菜野果等】

大自然是儿童成长的摇篮,是最生动的教科书。


小朋友们对颜色、形态多样的野菜、野果、野蘑菇等,具有天生的好奇心。如果随意采摘并误食,可能引起中毒等严重后果。


家长事先要教育孩子,不能随便采摘和食用。


【特殊性状食物小心吃】

儿童的吞咽等身体机能发育尚不完善,食用颗粒状、冻状、鱼类和黏性较大的食品(如年糕)时,家长应在旁边看护和指导,以免发生意外。


特别是运动或游戏时,不能吃东西。


严禁儿童接触使神经兴奋的含酒精食品或饮品



儿童营养要义第五条

减油、增豆,多吃大豆及其制品


根据《中国居民膳食指南科学研究报告》,当前我国约50%的成年人,和20%的儿童青少年,存在超重和肥胖!


而根据2024年2月7日国家卫健委发布的4个食养指南,国人应多摄入大豆及其制品,尤其是减重人群,适宜选择豆腐、不加糖的豆浆和豆腐脑等豆制品



根据我国发布的《学生餐营养指南》:

3.2  大豆及其制品  50g/天(15-17岁)

4.1.5  每天提供各种大豆或大豆制品

4.3 控油限盐   每人每天烹调油 ≤ 30g;食盐 ≤ 6g




「减油增豆」已经成为了当下最受欢迎的食养新风尚

你追赶上这股潮流了吗?

最后,阿豆祝大家儿童节快乐!

无论是大朋友、还是小朋友,平安健康都会是我们毕生所求~


部分内容转载自:《中国食品科学技术学会》公众号,如有问题请私信我们,感谢。





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