700亿元！这个快餐巨头卖了→
近日，美国知名三明治连锁店赛百味（Subway）发布公告称，公司已与私募股权投资罗克资本（Roark Capital）的关联公司达成最终收购协议。根据赛百味的声明，罗克资本的最终出价为96亿美元（约合人民币700亿元）。
门店数量曾超麦当劳
然而，自2014年起，赛百味就陷入了经营困境，截至2022年11月，赛百味在全球的门店数量已经下降至3.7万家，与风头最盛时，门店少了近8000家。
根据公开资料，2016年赛百味在美国市场的销售额下降至113亿美元。2020年疫情期间，在美市场的销售额一度跌至83亿美元，相当于2012年180亿美元销售额拦腰砍半。
近700亿元“卖身”
此前，赛百味以约100亿美元的价格挂牌出售，买家有高盛集团、贝恩资本、TPG资本及TDR资本。最终，罗克资本以96亿美元的交易额战胜一众知名机构，结束了赛百味长达半个多世纪的私人家族所有权。
赛百味官网截图
罗克资本是一家总部位于美国亚特兰大的私募股权投资公司，管理资产规模达370亿美元。目前，罗克旗下规模最大的业务板块“食品和餐厅”下投资了拥有包括唐恩都乐（Dunkin’s）、芭斯罗缤（Baskin Robbins）冰淇淋的餐饮集团Inspire Brands和FOCUS Brands。
赛百味表示，此次交易将其自身的全球影响力和品牌实力与罗克在餐厅和特许经营业务模式方面的专业知识相结合，是赛百味多年转型历程中的重要里程碑。今后公司也将继续执行战略，重点关注销售增长、菜单创新、餐厅现代化、整体客户体验改善和国际扩张。
过去20年在中国开出近700家店
根据中国连锁经营协会发布的《2023中国餐饮加盟品牌TOP100入围品牌公示》，截至2023年1月31日，赛百味在中国大陆共有535家门店，其中加盟店530家，直营店仅5家。第三方平台窄门餐眼数据显示，截至6月3日，赛百味在中国门店数量为673家，覆盖26省的77个城市，其中，超40%的门店开在北京、广东、上海等一线城市。值得注意的是，这近700家门店是赛百味过去20多年在中国开出的门店数量。
今年6月，赛百味宣布与上海富瑞仕企业发展有限公司（以下简称“FRS”）签订了新的特许经营协议，以大幅扩大其在中国大陆的业务。该协议由包括亚洲投资资本在内的私人投资者财团资助。
根据赛百味全球官网发布的信息显示，FRS将在未来20年内在中国内地开设近4000家门店，使赛百味目前在市场上的足迹增加七倍以上。该集团还将获得管理和开发中国内地所有赛百味门店的独家权利。
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监制：张益勇 审核：王玥
编辑：闫欢