成为素食者的101个理由！每个生命都想活下去
今天想分享给大家一部纪录片素食的101个理由（101 Reasons to Go Vegan）一个有说服力的，揭露真相的视频会让你反思为什么你曾把自己的味蕾看的比动物的生命更重要。
詹姆斯 维德曼：素食的101个理由
每个生命都想活下去
每个生命都有活下去的权力
1. 在美国每年接近有一百亿只牲口被屠杀成为食物，而且差不多所有都是这庞然大物般的高速装配生产线系统的结果，它融会了危险和前所未有而无法持续的生产方法。如果美国法律里有规定农民都必须给予动物人道的生活条件的话，例如宽敞的畜舍，清洁的环境，清新的空气，阳光，和社交互动的机会；如果，这些只靠药物来维持将死于恶劣环境下的动物的生命是非法的话，那麽廉价肉不会存在。
长期以来，肉品业连最低成本的动物生存环境改良措施都拒绝使用。而肉价就被人为地驱使至如此不正常的低。很可惜，奢侈豪华的商品已转化为大宗廉价商品。
2. 美国的农养动物每年制造13亿吨废物，或每个美国公民一年制造5吨排泄废物（单单一头奶牛每天就制造100磅）。如此的污染强度是相当於城市下水道污染水平的160倍。这大量的废料积累并没受到完善的卫生控制；动物的粪便是目前美国水中最常见的污染物。被喷淋过猪粪的土地是尤其有毒的，因为猪可感染及传递人类许多的疾病：如脑膜炎，沙门氏菌，衣原体，贾第虫，隐孢子虫，蛔虫和流性感冒。粪肥里充满了磷、硝酸盐和重金属，而且会释放氨、甲烷、硫化氢、一氧化碳、和氰化物。粪肥一直被视为肥料。但以今天的数量，它已变成了一个缺乏管制的工业污染物。
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101. 只要需要付上1.89美元就可以买那七盎司的布朗尼美式香肠，或者您会认为，这实在相当便宜吧！但这种购买成本的背後，在全球各地以万亿条的数字来计算，隐藏积累着庞大的生态赤字代价。总有一天，这债务须要偿还。将来要支付的是後代子孙，他们将要分期付款，而所付出的代价的是全球气候变暖、地下水层枯竭、可种植土壤流失、地表沙漠化、渔业崩溃、野生动物灭绝、森林滥伐和失去生态系统所带来的利益。是不是时侯开始在食物链上吃我们的低层部分的食物呢？赶快追上潮流啊！吃素吧！
您还知道吗? 想拯救地球每个人可以做的一件事就是少吃肉多吃素。
自然环保
人类只有与一切生灵和谐友好地共处，才会真正享有风调雨顺、富足平安的生活。当我们为满足私欲而剥夺其它生命的生存权利时，终有一日，我们将失去自己美丽的国家。因此，许多环保主义者也是坚定的素食者。
素食者在保护地球自然资源方面贡献巨大。美国的畅销书《一个小星球的饮食》中披露：美国谷类的80%-90%用于喂养动物。如果每个美国人减少肉类消费的10%，地球上所有陷于饥荒的人们便有充足的谷粮可以温饱。
现代肉类生产带来的环境污染和资源浪费令人震惊。
心灵环保
素食引领我们回归生命的平衡与和谐状态。当身体因食素而获得健康与活力时，我们的心灵深处也在发生着奇妙的变化。我们会惊喜地发现，融入自然的怀抱，心地会变得清净光明，平和友善。藉由食素而得一颗无杂的素心。无论苦乐，无论贵贱，无论荣辱，无论毁誉，安之若素，一生自在，一世安乐，如此，才是素食者的至高境界。
社会环保
为了使其它生命免遭杀害，而情愿在一日三餐中节制自己的欲望。将放生戒杀的善行落实到每天的生活中，那么，我们的慈悲仁爱之心必定会日日增长。
以这颗心去关怀爱护师长、亲人、朋友、同事，乃至一切生命，会令身边的人和我们自己每日生活在喜悦与和谐之中。远离了杀气和贪欲，心中充满慈悲与仁爱，一位素食者会拥有阳光般的亲和力，人间多一颗这样的心，就会减少一种贪婪，一丝恐惧，一点仇恨;增添一份祥和，一缕温暖，一分欢喜……
希望看完这101个素食理由后，我们能理直气壮地告诉别人我是素食者。
因时而食，体会素食的纯净和快乐！
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