“海鲜是个好东西,我请你吃海鲜!”
“这东西啊,就得生吃,这样才新鲜,得会吃!”
生蚝是一种常见的生食海鲜,它出现在各大自助餐、海鲜饭店内,也出现在网红们的朋友圈里。最近,一位大妈满心欢喜地买了一份生蚝,而代价却是她的一条腿。7月16日,这位姓王的大妈从家附近的超市内买回了一堆新鲜生蚝,回到家中,配上酱油、芥末和柠檬汁,王大妈吃的爱不释口,恨不得余生都游在海里。可是,饱餐一顿后没多久,王大妈的身体上就出现了细微的变化。起初,王大妈的小腿上出现了并不是很明显的小红点,乍一看像极了湿疹。
由于王大妈身体倍儿棒,平时也热爱运动,故认为腿上的红点是由于平时运动磕碰产生的,可是事情真的如她所料吗?就在吃完生蚝的第二天,王大妈小腿上的红点好似滴入水中的墨汁般扩散开来,整条腿上都是红点,每个红点都是墨汁…王大妈的小腿几乎在一夜之间红肿发黑,整条腿都粗了一圈。同时,王大妈的身体也感到了强烈不适,上吐下泻,腹痛不止。王大妈的家人们见状惊讶不已,焦急地将王大妈送往附近的医院。医生看到了王大妈的小腿后,想都没想,斩钉截铁地说:“没时间解释了,马上准备手术,创伤弧菌感染!”王大妈及家人一脸迷茫,创伤弧菌是什么?手术?什么手术?创伤弧菌是一种致病凶悍、行动迅捷的细菌,约50%~70%的患者在染该菌后在48小时内死亡!创伤弧菌喜欢生活在沿海地区,喜欢温暖的海水,主要寄生于海洋生物中。现在才24小时,王大妈还有得救,而所谓手术,就是截肢手术。在王大妈麻醉药效过后,她的左腿已经比右腿短了一截,王大妈怎么也没想到,这盘从超市买来的生蚝,竟然要付出一条腿的高额代价。创伤弧菌是一种致病凶悍、行动迅捷的细菌,约50%~70%的患者在染该菌后在48小时内死亡!就像没有感受过饥饿的人不会明白何为真正的真理,没有截肢过的人也不会惧怕创伤弧菌。来看一下对创伤弧菌的采访,相信您会有更深入的认识。创伤弧菌:我们一般都聚集在贝壳类海鲜里,这年头谁不想有个房子呢?贝壳就是我们的房子,在例如生蚝之类的高密度公寓里,居住着很多我们的小伙伴。创伤弧菌:没什么地方,我们出去也是得看情况。只要有人类吃了我们的房子,比如生蚝什么的,我们就有机会去人体里逛一逛了。创伤弧菌:我们通过一条叫肠道的高速公路,抵达人体的血液中。
在那里,我们蹦迪、喝酒、开party,人类甚至都发现不了!创伤弧菌:也不是,我们也不是时时刻刻都在家的。有时候我们也会去海水里压压马路,你们人类的皮肤上有时会有伤口,接触到海水,我们也会借此机会进入人体游玩。记者:你们的游玩策略是什么?一般会给人体造成怎样的后果?创伤弧菌:有的时候是自驾游,有的时候是跟团游。但无论如何,我们似乎都会使人体爆发脓毒症,引起发热、寒战、休克、典型的血性大疱样皮损,引起器官衰竭,有的人抗不住,就关门休业了。创伤弧菌:截肢啊!你们不是最喜欢截肢了吗!每次我们玩得正开心,就被莫名其妙地切下来了,人体要是被我们入侵了,要想活命,就得截肢。
创伤弧菌:什么样的都可以啊,我们不挑,我看你就不错。创伤弧菌一般存在于生蚝一类的贝壳类海鲜里,同时也存在于海水当中。倘若人类生食了含有细菌的生蚝或伤口接触到有细菌的海水,那么,非死即残…在视食品安全重中之重的澳洲,也有人因为吃生蚝而丧命!
澳洲的生蚝,一直以来都顶着“个大味鲜”的称号,响彻世界,然而前不久,澳媒却爆出一件惊天猛料:一位女子因为吃了生蚝而丢了命!该女子名叫Jeanette LeBlanc,现年55岁。在去年十月份左右,该女子来到路易斯安那州拜访朋友和家人。她和朋友一起捕蟹,并从Westwego市场买了不少生蚝,就着美酒享用。有的一直反胃想吐,有的一直拉肚子狂泻不住,有的出现过敏反应;LeBlanc的身上起了无数个红疹子,腿也肿了像一个猪蹄一样,奇痒无比。除了上吐下泻之外,LeBlanc连呼吸都慢慢变得困难起来!事发两天后,LeBlanc病情恶化随即住进了医院!医生诊断LeBlanc女士得的是“海洋创伤弧菌病”…她的朋友说,LeBlanc被一种食肉菌感染,她的腿部被食肉菌啃食得面目全非。21天后,LeBlanc最终于10月5日不幸去世。根据疾病防治中心,人们可能从海水或是生蚝中感染弧菌病的…而LeBlanc在那天,即去了海边玩水,又吃了生蚝,加大了被感染的几率!医生表示,弧菌病的症状包括腹泻、恶心、发烧和发冷。严重的就会像LeBlanc这样,导致死亡。澳洲的创伤弧菌悲剧绝不止这一起,就在2018年的圣诞前夕,创伤弧菌就给一个澳洲家庭带来了“灭顶之灾”。悉尼电工Mick O’Dowd一家在去年的圣诞节经历了“圣诞劫”。这位平日里好端端的Mick,因为一场突发的怪病,直接被医院下达了死亡通知书,给他们全家带来了毁灭性的打击!Mick一家在经过了一年的忙碌后,终于迎来了圣诞假期。一家人欣喜地来到超市囤食物,当然,也包括父亲Mick最爱吃的海鲜。而就当他在去采购一些海鲜的过程中,不小心划破了手指,还出了一点血!然而当时,Mick并没有太在意,毕竟作为电工的他,这点皮外伤对他说,算不了什么…他开始感觉自己浑身的肌肉隐约的开始酸痛,慢慢的那种神经的疼感,已经让他无法忍受!可时逢圣诞,孩子们缺的是礼物,医院缺的是医生,只有在圣诞后,圣诞之后,已经被病痛折磨得精神恍惚的Mick来到了医院,医生的检查结果,让他们全家大吃一惊!一家人原以为Mick是患了流感,然而,Mick却被确诊患上了坏死性筋膜炎(Necrotizing Myositis)。医生表示,造成Mick病情的就是包括创伤弧菌在内的一些列食肉菌,必须马上对Mick做了手术,切除那些已经被感染的肌肉组织…手术后,医生还给Mick的妻子Katharine下了病危通知书,告诉她,但好在这份病危通知只是虚惊一场,Mick最终活了下来,只是,他失去了作为一名电工的双手和双腿,从此瘫痪在床,哪都去不成了。的确,有许多人生食生蚝等海鲜,却并无症状,但这并不代表他们就是反例证者,他们也可能只是幸存者。也许你会觉得,吃海鲜的人那么多,毕竟出事的还是少数,厄运不会偏偏降临到你头上。的确,明天和意外谁先到,我们不得而知,你想做一个幸存者,还是一个幸福者?
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