震惊！KFC、MC、全家等原料供应商被曝大量使用过期肉！
全球知名的连锁快餐以其卫生、方便、高标准深受人们的喜爱，因为信赖这些快餐食品背后所谓的大公司，所以我们很少会去关心一块牛排或者一个汉堡它们的原料是从哪里来的，又是如何生产的。
日前，电视台接到爆料，称上海福喜食品有限公司在生产过程中存在大量的违反食品安全管理规定的行为，包括添加过期产品，更改生产日期和批号等等。而上海福喜正是麦当劳、肯德基包括必胜客等知名快餐品牌的全球合作伙伴，这些爆料是否属实？本台深度报道组的记者，潜伏生产线进行了两个多月的卧底调查，发现的事实让人触目惊心。
下图是网友整理的福喜品牌供应商 还少了一个全家
视频：
最新消息：
据新华社：针对肯德基、麦当劳供应商更改肉类保质期事宜，上海食药监表示，要求肯德基麦当劳所有门店中由福喜提供原料的问题食品全部下架。
过期食品回锅重做、更改保质期标印
这组镜头并非来自小型食品作坊，而是来自上海福喜集团的工厂内。掉落在地上的原料被工人捡起来，没有经过任何清洗，直接投入了生产线。上海福喜的操作规范明确指出，掉落地上的产品应投入“不可食盒”，但显然，这个规范没有落实，不仅如此，让记者感到吃惊的是很多过期原料竟然也被用于生产。
2014年6月18日，记者发现在当天的原料中，有大量过期的鸡皮和鸡胸肉。
货架上的鸡皮原料生产日期为2014年5月28日和5月30日，标注的保质期显示为6天，也就是说，原料已经过期了将近半个月。
记者：“生产日期是5月30日，保质期6天，我们今天（6月18日）可以用吗？”
上海福喜食品有限公司工人：“没关系的。”
过期原料被搅碎、磨粉、油炸后，一块块金黄诱人的麦乐鸡被源源不断地生产出来，再也看不出本来的面目。
这批原料的仓库单上标有“冰鲜转冻品”的字样，原来冰鲜鸡肉的保鲜期较短，只有6天，而冷冻鸡肉的保质期往往能够达到几个月。“冰鲜转冻品”看似可以较为安全地延长保质期，实际上却成为厂商随意更改原料保质期的理由。
以次充好——神秘消失的蓝色包装袋
记者还调查发现，很多在生产过程中产生的次品也被重新利用，事实上为了严格把控食品质量，麦当劳、肯德基等公司经常会去福喜参观检查，这些检查能够发现问题吗？
根据麦当劳肯德基要求，不合格产品是不得销售的。每天产生的次品应放置在专门的容器里，但是记者发现，很多次品被作为原料，回炉加工。
记者：“这是什么？”工作人员：“鸡皮，混一起肯定香。”工作人员：“（次品）添加进去也看不出来。”记者：“一般加多少？”工作人员：“百分之五吧。”打成肉浆重新生产后，混合次品的麦乐鸡诞生了，而第二批麦乐鸡产品中的次品又被挑拣出来，再次混入原料。
2014年5月21日，麦当劳对上海福喜参观检查，福喜工厂的次品都被规定放在蓝色塑料袋中。就在检查的当天，车间里的蓝色塑料袋全都消失了。工作人员：“麦当劳、百胜要来检查，就不好添加，他们是不允许添加的，被知道了肯定要取消订单了。现在做生意要讲诚信的，你出尔反尔谁跟你做生意。”
检查一过，蓝袋子被重新推回生产线。这些被冻得硬邦邦的次品连同蓝色塑料外包装一起被放在200度的油炸槽上解冻。
小牛排过期7个月照样使用
更令人惊讶的是，供应给百胜的冷冻腌制小牛排过期7个多月照样使用。2014年6月11日和12日，加工的迷你小牛排使用了10吨过期的半成品，这些材料原本都应该作为垃圾处理掉。
除了可疑的保质期、掉在地上的肉饼、混合次品的鸡块，我们的记者在调查中，还拍到了已经发绿、发臭的小牛排。
图：福喜前质量部人员提供生产黑幕细节
关于福喜
上海福喜是上海市政府批准成立的一家美国独资企业，主要从事为国际知名快餐连锁店提供肉类、海鲜、米面制作及蔬菜产品的生产和加工业务。隶属于世界上最大的肉类及蔬菜加工集团美国osi集团。
资料显示，福喜生产的加工食品供应的品牌众多，大致如下：麦当劳、肯德基、必胜客、东方既白、星巴克、棒约翰、吉野家、德克士、7-11、星期五餐厅、汉堡王、美其乐、赛百味、宜家、华莱士、达美乐等。
百胜深夜回应：封存停用涉事原料
麦当劳：全国餐厅立即停用封存福喜肉类食品
进展
今天网友用麦当劳App订餐，发现只有麦香鱼套餐可售。
又到中午时分，路过麦当劳、肯德基，发现人比往常少了些，原因大家心知肚明，昨晚上海电视台的曝光让人们对于洋快餐所谓的高标准严要求的质量体系产生怀疑，那些年做（chui）的（guo）广（de)告（niu）也被翻出来吐槽了一番，话不多说，先上视频：
2014年初，百胜餐饮集团副董事长苏敬轼本人参与拍摄了“我承诺”的宣传片，在楼宇电视里循环播放。肯德基门店随后展开了多方面革新。
7月20日，上海东方卫视报道,麦当劳、肯德基、必胜客等国际知名快餐连锁店的肉类供应商上海福喜食品有限公司存在大量采用过期变质肉类原料的行为。
麦当劳肯德基回应称正在调查
报道显示，这家公司被曝通过过期食品回锅重做、更改保质期标印等手段加工过期劣质肉类，再将生产的麦乐鸡块、牛排、汉堡肉等售给肯德基、麦当劳、必胜客等大部分快餐连锁店。其工作人员甚至表示“过期也吃不死人”。
麦当劳在给新京报发来的声明邮件中表示，对于《东方卫视》报道的麦当劳个别供应商存在的问题，麦当劳第一时间通知全国所有餐厅，立即停用并封存由上海福喜提供的所有肉类食品。同时，麦当劳已经成立调查小组，对上海福喜及其关联企业展开全面调查，并将尽快公布结果。食品安全是麦当劳的重中之重，对于违法违规行为零容忍。肯德基和必胜客的母公司百胜餐饮给新京报发来声明表示，非常重视媒体报道的内容，百胜正在全面了解情况。
事实上，麦当劳和肯德基在华已经遭遇多次食品安全问题，不知此次两家公司能否继续凭借高超的危机公关能力化险为夷？
麦当劳：免费早餐券应对315危机
据新华社2014年5月27日报道，2014年4月底，麦当劳驻德国的公司在给当地一家环保组织的信中承认，它再次使用转基因饲料喂养肉鸡，从而结束了麦当劳在2001年许下的承诺，即在德国等欧洲市场上不使用转基因饲料喂养用于制作鸡块和鸡肉汉堡的肉鸡。
深陷转基因风波的麦当劳2014年第一季度运营利润为19.36亿美元，比去年同期的19.50亿美元下滑1%，中国市场又面对肯德基和本土品牌的两面夹击，2014年5月28日发生的一场凶杀案让麦当劳更加雪上加霜，陷入公关危机。
5.28
日案发，5.30日才在社交网络引爆，在这一天多近两天多的时间里，麦当劳居然没有做任何有效的应对方案，仅在5.30晚上七点过才草草发一行微博了事：“对于山东招远事件，我们深感痛心。此案件正由相关部门处理，我们全力配合调查。”惜字如金。此举曾遭遇中国网民广泛质疑。
2013年央视在“3·15世界消费者权益日”曝光麦当劳销售过期食品。随后麦当劳决定派发免费早餐。
麦当劳中国公司声明说，在3月18日当天，凡麦当劳活动指定餐厅，每家将于早餐时段免费向1000名顾客派发烟肉蛋麦满分(McMuffins)兑换券，先到先得。预计全国将有超过1300家餐厅参加这个活动，总计派发超过130万个烟肉蛋麦满分早餐。活动当天早餐时段，顾客可在活动指定餐厅免费领取烟肉蛋麦满分兑换券一张，在3月18~21日均可于领券餐厅早餐时段兑换。
据悉，这是麦当劳“全球早餐日”活动计划的一部分，活动将在亚洲、中东、非洲的超过30个市场，16个时区，近5000多家餐厅同时进行。
总部设在上海的中国市场研究集团(China Market Research Group)分析师James Roy说：“任何不适当的做法都可能影响消费者对一家餐厅的信任，而这种信任一旦失去就会很难挽回。”
肯德基陷入食品安全漩涡
2005年肯德基的“苏丹红”事件让这个快餐连锁界的巨头一时成为众矢之的。
肯德基在被调查期间，在产品被送检是否含有“苏丹红一号”还未出结果时，当天晚上，上海百盛餐饮就向有关媒体主动发表声明，坦诚自己的产品中发现含有“苏丹红”成分，同时第一时间对公众表达了遗憾之意，并主动承担责任。
此后肯德基便陷入连续不断的视频安全漩涡中。从“速成鸡”遭质疑到“嗑药鸡”被发现，从“老油门”的曝光到“豆浆门”的致歉，肯德基在华的声誉不断遭到质疑。
据央视报道，2012年上海食药监下属的食药检验所称，2010至2011年山东六和鸡先后8次被检出“抗生素残留”超标，检出抗生素超标后，肯德基并未立刻终止与山东六和集团的原料供应合同。
而是在2012年8月才将其清除出供应商名单。在肯德基12月18日公布的声明中，却将此节模糊地称为“汰弱留强”，向公众隐瞒了自检结果。
《证劵日报》在2011年8月8日刊发《肯德基后厨食品卫生触目惊心 洋快餐监管缺失存隐忧》一文，报道称在肯德基的后厨里，用于炸鸡的油4天才彻底更换一次，期间每晚把油渣滤掉后第二天继续用。
2012年冬天爆发的速生鸡事件和2013年春天紧接着发生的禽流感将肯德基销售拖入了前所未有的泥潭。2013年一季度百胜中国同店销售下滑20%。
肯德基 麦当劳
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