打卡北京 |「山河万朵中国素食」餐厅设计【卢志荣】

室内设计：卢志荣

项目地址：北京市东城区王府井大街王府中环西座二层

项目摄影：Boris Shiu、Designwire

身处京城繁华闹市间，心在万里江河静谧处，「山河万朵中国素食」餐厅在一味一碟间，描绘出万般生活

担纲餐厅整体设计的是享誉国际的“世界杰出华人设计师”——卢志荣先生，以“东方美学”为出发点，演绎“以诗为用，以用为诗”的精神气质。

入口

设计师以“花万朵”作为餐厅的开场主视觉：千幅各异的花朵斑彩错置，灵动盎然；取意自天圆地方的高科技旋转门，将这万千花景的朦胧意境铺陈演绎，东方诗意与前沿科技结合。

入口主视觉

转过花景，来到接待前台，磨砂玻璃中透出朦胧的光线

接待前台

由艺术家马可鲁创作的作品静静悬置于长条凳之上

酒窖内一侧石作的墙面以唤醒人们对于历史和自然的记忆

酒窖

与之相对的茶室，由一千块金属片镂空雕刻以“生机万朵”拼接而成，其上的每个图案均是由卢志荣先生亲手绘制的蔬果图案。

“一间餐厅有一千朵果蔬，当第十家餐厅开业时我们就有了山河‘万’朵。”卢老师曾说道。

镂空屏风细节

「山河万朵中国素食」分为茶室、餐厅和包间三大板块

包间走廊

走廊中包厢的墙面皆以磨砂玻璃相隔，以在有限的空间中获开阔的宽松之感。

包间入口

每个用餐空间区域都是亦可分隔亦可合并的灵动空间，可用做家庭聚餐、小型聚会及高端宴请等。

包间衣帽间

7间以“朵”为名的VIP包间互为关联，每间可容纳6-16位宾客不等，功能及美学兼具。

设计将东方传统与现代艺术进行空间上、五感上的交融碰撞

而为将环保的理念践行，不论是藤草编织包裹的墙面还是天花的纸浆饰面都是以超出平常的工艺、精力和时间去完成实现。

用竹篱铺衬为墙，打破边界的局限，勾勒出中国南方俊秀的脉络

包间洗手间

茶室屏风部分手绘图

项目平面图

卢志荣

曾任意大利百年家具品牌 Giorgetti艺术总监，现为DIMENSIONE CHI WING LO及“一方”创办人，以建筑、空间、家具设计蜚声中外

出生在香港，于1988年获哈佛大学建筑设计硕士学位，之后随同窗的希腊女友潘娜吉尔塔·达拉迪（Panagiota Davladi）定居希腊至今。活跃于西方设计界将近20年，擅长把东方意境与西方工艺相结合，探寻求索，问道未终。

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