再忆当时 | 首场<迁秋·夜宴>圆满落幕

迁秋·夜宴

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<再忆当时>

2021/9/17

· 佳节以食团圆 · 

Mid-Autumn Festival

近水圆月，秋风如诉。

临江敞厅，夜宴初上。

在秋意渐显的傍晚，浮躁被微风平息，由口低心的美酒佳肴是秋日温暖的慰藉。

围绕着中秋佳节，由重庆故宫文物南迁纪念馆打造的首届中秋主题私宴：迁秋夜宴在围坐聚饮的美好氛围中圆满落幕。

团聚是中秋的真谛，众宾客如约来到重庆故宫文物南迁纪念馆的露天敞厅，举杯畅谈、品食佳肴、游赏纪念馆、聆听传统乐曲，将对团聚的期望和节日的美好寓意具象呈现出来。

宴席，食自然是重点。

<招牌T⻣牛排>，牛肉肉质软嫩润美，风味天成，油脂丰厚、上好的⻩油与香料烹饪，大闸蟹肉配上山竹的果香搭配，再浇蟹黄酱汁，散发出浓烈诱人的香气。

<秋季水果沙拉鳄梨酱>，多种时令水果搭配，颜色鲜明活泼，特调的沙拉酱汁风味纯正，浸入水果中，浓郁清爽。

<海南鸡>，清新鲜美，鸡肉滑嫩结实，香味十足，鸡皮紧致脆爽，油润通透，皮冻晶莹鲜弹，入口层次分明，似一曲鲜美的乐章缓缓奏响。

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01

众宾客签到

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夜色澄清的傍晚

众宾客如约而至

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打印中秋祝福语

02

 迁秋夜宴代表致辞 

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迁秋夜宴代表温情致辞

十千肆的主理人/厨师

热情分享夜宴的讲究之处

让团圆氛围更加热烈

03

 传统乐器演奏 

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竹笛/琵琶/民族管乐

齐奏的悠扬音符

在冷静的秋日傍晚

为夜宴添了几分风雅

04

 宾客用餐 

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十千肆中秋定制菜肴

时令食材和主厨创意交融

多种精烩细烹的菜式

令宾客感受到鲜意和诚意

05

 互动抽礼 

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席间的抽奖活动

掌声不间断爆发

对意外惊喜的热烈期待

持续蔓延在夜宴现场中

月色柔美，在温情热闹的晚宴中，中秋团圆的美好氛围被烘托出来。众宾客在<迁秋夜宴>中享受了难得的节日乐趣，酒足饭饱后，“团聚”的喜悦便从心底流淌出来，带着温暖的夜宴回味直奔明亮夜空中而去。

首届<迁秋夜宴>已缓缓落幕，团聚总是短暂的，离别是为了更好的重逢，让我们在老地点共同期待下一次的相遇。
　　

在未来，重庆故宫文物南迁纪念馆将继续以食会客，让更多传统文化融入其中，在美食与文化之间体会“相聚”的真意。我们在不同时令、节气都将以不同的主题形式举办宴席，以美酒佳肴，敬有滋有味的生活。

皓月皎洁，中秋将至。

重庆故宫文物南迁纪念馆

祝您

中秋快乐

-特别感谢-

十千肆国风主题餐吧

华夏航空

角楼咖啡

梅见青梅酒

井井标签

对<迁秋夜宴>活动的大力支持

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往期回顾

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编审：邓轩 | Tina
责编：于蓓蓓
编辑 | 排版：肖肖

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