大寒

   

节

气

简

介

大寒是农历二十四节气中的最后一个节气。冬去春来，大寒一过，又开始新的一个轮回。节气处在三九、四九时段，此时寒潮南下频繁，是一年中的最寒冷的时节。于每年公历1月20-21日交节。

节

气

习

俗

大寒迎年

大寒一到年味渐浓。大寒节气往往与岁末时间相重合，期间的一些民俗多了些辞旧迎新的意味。这节气期间，人们开始忙着除旧饰新，腌制腊味年肴，准备年货，准备迎接新年。

尾牙祭

尾牙祭，亦称“做牙”、“做牙祭”等，民间有做完牙祭后全家坐一起“食尾牙”的习俗。现在流行的年尾“年会”就是“尾牙祭”的遗俗。

吃糯米饭

糯米味甘、性温，食之具有御寒滋补功效。大寒来临前，家家户户煮上一锅香喷喷的糯米饭，拌入腊味、虾米、干鱿鱼、冬菇等，以迎接传统节气中最冷的一天。

大

寒

三

候

一候鸡乳

母鸡下蛋需要一定的阳光，大寒节气开始，光照一增加，鸡就开始繁育哺乳后代了。

二候征鸟厉疾

征鸟之所以变得凶狠快速，是因为大寒时节天气更加寒冷，他要强悍抢夺更多食物抵御寒冷。

三候水泽腹坚

这个时候湖面上的冰会结到湖中央，使得整个冰面变得非常坚固。此时可以在上面自由地玩耍。

编辑｜侯飞燕

编审｜蒋泷逸&雷星宇

指导老师｜李思琪

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