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清远的秋分,有点甜!

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2024-10-09

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Science Technology



今日的秋分

带来一个好消息

下半年首波冷空气已经在路上了!



受冷空气影响

22日白天到23日

清远各地最高气温将降至25到28℃

最低气温降至20到23℃

虽说不是太强劲的“阿冷”

但终于能与天地平分一点秋意~


节气知识

  • 中国古代以立春、立夏、立秋、立冬为四季开始。秋季从“立秋”开始,到“霜降”终止,“秋分”正好是秋季九十天的中分点,所以叫“秋分”。

  •  “分”还有另外一层意思是昼夜平分。《春秋繁露·阴阳出入上下篇》中说:“秋分者,阴阳相半也,故昼夜均而寒暑平。”


水始涸,是秋分的三候

意思就是由于天气干燥

水汽蒸发加快

这就让秋燥变得更加明显

很容易引发干咳和咽喉不适


宝子们

在日常的饮食中

建议增加一些润肺食物

比如产自清远的蜂蜜们

↓↓↓


龙颈土蜂蜜

龙颈土蜜蜂以枇杷、鸟不站树作为主要蜜源,色泽深红,水分少、浓度高,口感醇香。


骆坑乌桕蜜

骆坑高山村位于大山深处,山溪环绕、植被丰富,生态环境俱佳。经过多年发展,养蜂成为当地村民的主业之一,其中以鸭脚木为蜜源的冬蜜、以乌桕木为蜜源的夏蜜是当地主打产品。

区别传统百花蜜,乌桕蜜颜色呈琥珀色,入口甘甜,有一种自然的清香味。据安徽农业大学对600多种植物所做研究表明,乌桕蜜在清除自由基,抗辐射、抗氧化、防衰老方面排列第二位。


佛冈蜂蜜

佛冈县属于亚热带湿润气候,气候温和,日照充足,雨量充沛,无霜期长。全年日照时数达1683.3h,年平均无霜期为343天,是优质的蜜源地。

佛冈的蜂蜜色泽透亮,口感细腻,余味清香,羟甲基糠醛≤5/100g,果糖和葡萄糖≥69.0g/100g,品质上乘,是佛冈县的特色名片。


连山百花冬蜜

连山植被覆盖率高达85.78%,众多生物在这和谐相处,有着“绿色宝库”之称。这样得天独厚的植被条件,让其拥有丰富、品质极高的蜜源植物。

连山的天然蜂蜜,又称“百花冬蜜”,是连山人民采取传统的手工割蜜、过滤的方式制作,一年一取、原生态无污染、味道醇香,富含维生素、蛋白质、氨基酸、矿物质等营养成分。



蜂蜜最简单的食用方法

必定是泡水喝

用40到50度左右温水冲泡为宜

当然

除了直接冲水喝

小编还推荐这么吃蜂蜜

↓↓↓


银花蜂蜜饮

  • 做法:金银花30克,用水两碗煎成一碗,去渣取汁,冲入蜂蜜20克,分早晚2次饮用。

  • 功效:可缓解流感、咽炎等症状。

  • Tips:金银花具有非常好的清热、解毒、泄火的功效,所以药性比较寒凉。脾胃虚寒证或脾胃功能不好的人群不建议食用。


蜂蜜雪梨汤

  • 做法:雪梨带皮洗净后切片,放入锅中,加水后大火煮至熟软,关火,待梨汤冷却后,加适量的蜂蜜搅匀,吃雪梨、喝汤汁。

  • 功效:蜂蜜雪梨汤是民间常用的止咳食疗单方,雪梨味甘微酸,能润肺清热、生津止渴,蜂蜜配雪梨,可增强润肺、止咳效果。

  • Tips:燥咳又分温燥与凉燥,蜂蜜雪梨汤仅适合温燥的人群。


蜂蜜萝卜汁

  • 做法:白萝卜400克,洗净去皮切碎,用洁净的纱布包好榨汁,取适量蜂蜜调匀吞服,每天3次,连服3-5天。

  • 功效:对大便干结,尤其是便秘者有很好的疗效。


部分图文信息来源:清远日报、清远关注、清新新闻、佛冈搜罗、广东中医药

编辑:晓丽

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