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全民共享火锅盛宴 2023“嗨饮嗨火锅·畅享九龙坡”火锅文化节正式启幕
作为本次火锅文化节的主会场九龙滩广场有刘一手火锅嘉士伯重庆啤酒麒麟姜爆等10家企业参加设置1000多个座位供大家“嗨饮嗨火锅”开启全民共享火锅的盛大场景
区委副书记、区长李顺出席启幕仪式
▲6月16日晚，2023“嗨饮嗨火锅·畅享九龙坡”火锅文化节热闹开幕。
▲6月16日晚，2023“嗨饮嗨火锅·畅享九龙坡”火锅文化节热闹开幕。
“毛肚烫起！”“这个牛肉好嫩，味道也安逸！”当晚6:30分，主会场火锅香飘四溢，市民早已把座位坐得满满当当，大家一边品美食，一边摆起了龙门阵。“我还是第一次和这么多人一起吃火锅，这氛围太棒了！现场非常热闹，火锅也很好吃，这个火锅节很霸道！”市民卢先生放下手中的筷子，竖起了大拇指。现场除了有本地知名火锅品牌，还融合众多江湖菜、民间菜、特色烧烤、地方小吃等各种美食，让广大消费者能品鉴到多元的美食文化。此外，还有精彩的文艺演出，精品歌舞表演、民间文艺表演……在满足消费者味蕾的同时，增强消费者的参与感与体验感，营造浓厚消费氛围，推动九龙坡区经济快速发展。
▲群众观看表演。
据悉，本次火锅文化节以火锅、美食、啤酒为主，联动全区特色消费场景，通过“1+N”形式开展，1个主会场设在九龙滩广场，13个分会场分布全区13个镇街。各镇街结合区域实际，以别具特色的美食集市、动感潮流的音乐节会、五颜六色的艺术展览、极具体验的游玩活动和系列优惠进行呈现，共同打造各具特色的消费场景，擦亮九龙坡各区域主题名片，拉动九龙坡区美食文化旅游消费。
▲畅饮啤酒
▲嗨起来！
火锅是重庆的一张靓丽名片，是每一位重庆人绕不开的美食选择，九龙坡区作为主城经济大区、商贸大区，火锅产业发展也尤为可观。我区现有规上火锅底料生产企业4家，年产值接近10亿元。全区火锅行业拥有1个中国驰名商标，4个重庆市著名商标和2个重庆市名牌产品，产品遍布祖国大江南北，并已走出国门，远销欧美、东南亚等国家和地区。此外，在数字化发展的加持下，牧马人火锅等网红新派火锅也快速崛起，越来越多的火锅企业注重餐饮与文化和旅游相融合，深受消费者喜爱。
▲“爽！”
▲“安逸！”
▲“碰一个！”
据统计，主会场开幕首日，现场消费10余万元，接待消费者2000余人，现场观众近2万人次。本次火锅文化节将从6月16日起，持续至6月25日，共十天，不妨叫上你的家人朋友，一起品味火锅节，畅享九龙坡。
区领导刘世莉、裴健、何渡、程涛参加活动。
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