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【关注】河包粉条上榜2023年第三批全国名特优新农产品公示名单
近日，农业农村部农产品质量安全中心网站发布《2023年第三批全国名特优新农产品公示名单》，河包粉条榜上有名。
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河包粉条拥有300多年生产历史，采用“先成型后熟化”的手工工艺，通过精选清洗、碾磨成浆、过滤除渣等十二道工序精制而成，具有弹糯爽滑、不断条、不浑汤等特点，深受市场消费者的欢迎。“河包粉条”已成功注册为国家地理标志证明商标，其制作工艺入选市级非物质文化遗产名录。今年10月30日，《河包粉条加工技术规范》团体标准正式对外发布。
荣昌区河包镇是“中国粉条之乡”，也是西南地区最大的粉条集散地。目前，该镇成规模的粉条生产企业已有24家，粉条产业年产值达12亿元，其中火锅粉条和酸辣粉占川渝两地80%的市场份额，占全国40%以上。
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今年，河包镇还会同区级相关单位，积极推进河包粉条生产加工区A区扩建项目。项目预计2026年竣工投入使用，可入驻20多家规模化粉条加工及配套企业。
“接下来，我镇将以河包粉条为品牌，以河包粉条产品园为平台，以园区企业为纽带，坚持以二产带动一产，一产促进三产，推动河包粉条产业做大做强做优，不断拓展农村群众增收路径。”该镇负责人表示。
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