道夫子成功举办第三期创业汇，并推出首期孵化器公司
2020年10月16日，上海
道夫子食品国际公司（Dao Foods International）在上海举办了第三期中国新生代好食品创业汇，并正式宣布和推出了道夫子食品孵化器（Dao Foods Incubator）选择投资和孵化的首期四家中国植物基创业公司，和前两期创业汇一样，本次创业汇的最终参加人数超过了报名限额，现场座无虚席。
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今年9月份，道夫子正式宣布成立道夫子创业基金 1 期（Dao Foods Venture Fund I），在未来 3 年计划支持和投资 30 家植根中国内地的替代性蛋白食品创业企业。
道夫子食品孵化器的的第一批创业公司涵盖了在中国本土市场最具快速增长潜力的植物基产品和服务，包括植物基食品外卖、植物基乳制品和面向儿童的植物基蛋白质饮料。这些企业的创始团队平均下来拥有15-20年的食品或饮品行业经验。
下面是道夫子食品孵化器首期创业公司的介绍：
70/30探蔬（Kitchen 70/30）: 一家总部在上海的创业公司，专注面向年轻的消费者人群提供美味和健康的植物基外卖食品。
新鲜食科技（Fresh Foods）: 一家总部位于深圳的创业公司，专注生产和销售自身已研发数年的植物基酸奶以及其它相关的植物基产品。
燃汁营养科技（Raw Plant-Based）: 一家总部位于北京的创业公司，专注于为年轻的主流消费者人群开发纯植物基和有机的果昔产品。
小蛙植饮科技（WOW Foods）: 一家总部在北京的创业公司，专注为6-12岁的儿童研发植物基的功能性营养饮品。
道夫子食品孵化器的与众不同之处是为每个创业项目会量身打造定制的孵化服务。基于对每家创业公司需求和痛点的分析和诊断，道夫子会充分利用其国内外的行业专家和导师网络在未来6个月的孵化期间为创业者提供定制的孵化服务，并尤其会在产品方面为创业者提供合作和辅导资源，从而让这些创业公司的植物基产品对中国的主流消费者真正产生吸引力。
除了投资和孵化创业公司，道夫子也有志于打造以替代蛋白创业者为核心的行业生态链，所以在这次上海创业汇上与专注于替代蛋白行业的咨询公司谷孚GFIC共同推出了《中国新生代好食品创业指南》。这本指南旨在帮助创业者结构性地了解创建植物基或替代蛋白食品公司所涉及的各种问题和步骤，涵盖了从创立公司、融资、打造产品，到营销、品牌策略、渠道和公共关系等诸多内容。
今年3月，道夫子还宣布了投资总部位于深圳的新生代植物基产品公司星期零（Starfield）。星期零是目前为止中国内地获得投资最多和增长最快的新生代植物基品牌。自从道夫子的扶持和催化投资以来，星期零已从一些中国头部的创投机构募集了千万级美元的投资，这些机构包括经纬创投、愉悦资本和云九资本。
道夫子食品国际公司于2019年8月首先在上海启动了 “新生代好食品创业汇” ，目的是为了聚集对替代性蛋白食品行业感兴趣的业界人士，共同探讨和激励该新生代食品类别在中国的可持续发展。道夫子于同年 12 月在北京举办了第二期创业汇。基于创业汇和非正式孵化星期零的经验，道夫子在今年4月份正式推出了道夫子食品孵化器，以便更有效地培养和支持替代性蛋白质领域的创业者。
道夫子食品国际公司的共同创始人曾小虎基于他在北美替代蛋白产业的丰富经验，做出了如下评论：“我们相信，我们所见证到的替代性蛋白行业在美国过去几年的快速增长也同样会在中国发生，所以我们特别高兴能够和新作物资本、经纬创投以及其他具有前瞻性和影响力的投资者合作，来共同加速对这个领域的中国创业者的投资和扶持，从而可以协助这些创业者打造出美味和适合中国市场的植物基和替代性蛋白产品。”
道夫子的另一位共同创始人张涛补充说：“替代性蛋白食品在中国还处于起步阶段，主流消费者对植物基这个新生代食品类别的认知尚不到位。我们希望能够通过道夫子食品孵化器个性化和结构化的孵化和辅导服务，培育出一批我们可以长期合作的成功创业者，从而能够一起共同推动替代性蛋白行业在国内的长远发展。”
同期，道夫子食品国际公司（Dao Foods International）
联手合作伙伴谷孚 GFIC
共同撰写和即将出版
《中国新生代好食品创业指南》
如果您对此感兴趣
请扫下方二维码填写表格，
我们会尽快予以回复，
并在创业指南正式发布后
立即通过邮件奉送指南的电子版。
道夫子食品国际公司 （Dao Foods International） 是一家专注于植物基和替代性蛋白食品创新的影响力投资和孵化机构，我们旨在帮助创业者面向中国市场开发激动人心的新生代替代性蛋白质产品，从而减少大众消费者对于传统动物养殖业的依赖。我们相信，通过支持优秀的创业者，瞄准4亿中国年轻人市场，引入新颖和美味的替代性蛋白食品，不仅是一个巨大的商业机会，更会为社会和环境带来广泛的正面影响力。