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抗击疫情 做坚守后勤保障的逆行者
疫情再爆发!8月9日深夜接政府通知,为控制新冠疫情要对全市重点区域进行静态管理。凌晨四点半,人们还在熟睡,夜深人静的路上,有这么一群逆行者,他们拿起简易的行李、向家人匆匆告别、给小区门卫承诺疫情结束前不再回来……他们就是四建职工食堂的员工。和2020年夏天一样,为了保证公司新分配的大学生和值班等人员的就餐,他们按照公司安排连夜赶到了工作岗位,全身心投入了这场疫情后勤保障攻坚战中。
全力做好物资调配01办公室牵头使用有保障的供应商,在物资紧张的形势下,克服各种困难,及时供应食材,同时严把验货关确保食材质量。由于餐盒用量大,食堂人员多方联系货源,紧急调配十余箱餐盒,基本保证了餐盒的正常供应。
联动社区、物业力量02
四建小区是个五千余户的老旧小区,社区人员防疫工作量大,食堂严格按照社区防疫要求,办理车辆通行证,送餐人员穿防护服、戴红袖标,保证送餐工作顺利进行,同时为社区送去暖心暖胃的爱心餐,帮助解决物业值守人员就餐困难,在做好企业后勤保障的同时,也为社区的整体防疫工作贡献力量,充分体现央企社会责任与担当。
根据公司下发“关于加强疫情防控的通知”总体要求,食堂认真落实食品安全工作。工作人员上岗前每天核查体温、佩戴口罩、洗手消毒上岗;坚持食材生熟分类存放,按时留样销样,按时全面清洁消杀,规范处置厨余垃圾,保障食堂工作正常运转。
建立信息联络线04
及时建立供餐服务群,与各供餐点进行信息联络,精准掌握吃饭数量;根据有限的食材制定疫情期间三餐食谱,尽量调配饭菜花样,对饭量大的人员给予加量,实现吃饱吃好不浪费。
舍小家为大家05
食堂人员是防疫工作的最前沿,按照防疫要求人员不得随意流动。
自8月10日开始,全体人员在公司会议室临时搭起地铺;后堂师傅赵春放住院病未痊愈,匆匆出院,奔赴岗位;面点师蔺明霞孩子无人照顾,把孩子寄放在大学生公寓宿管阿姨那里,坚守在工作岗位上......
就是这么一群普普通通的逆行者,保障了公司新员工、值班人员、援疆人员疫情期间的就餐。
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校对:于洋审核:许红霞主编:李娜
总编:周新
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