活动招募|来一起想象能持续到世界末日的美食吧,展览·工作坊·沙龙等你来~~(可持续美食日专场)
你知道618除了购物节,还是什么节日吗?没错,标题已经告诉你啦,618可是联合国选定的“国际可持续美食烹调日”哦~~
除了享受美食,你有没有想过,哪些食物能持续存在下去,延续到世界末日?如果到了世界末日,我们还能吃什么呢?在这个特殊的周末,我们将在YOUNG剧场通过工作坊、展览和沙龙,邀请你来一起探讨和想象这些有趣的内容哦~~
01 线下展览:我的餐盘,由谁决定?
“每天吃什么”看似是个人问题,背后却是更庞大的食物体系问题。
2022年8月,明日之路发起了“餐盘计划”,希望邀请更多人来重新审视和想象自己的餐盘。过去一年,明日之路共收集到近200个富有创意的餐盘,记录下很多令人难忘和深思的餐盘故事。我们希望能让更多人看到这些故事,于是就有了这次小展览。
此次在YOUNG剧场,我们将展出一些精彩的餐盘故事,分为以下4个主题:
食来运转
改变饮食习惯,做一些食物相关的可持续行为,你的餐盘能带来哪些积极的影响呢?
靠天吃饭
食物是自然的馈赠,在气候变化背景下,食物会受何影响,你的餐盘还能继续连结人与自然吗?
人如其食
餐盘的背后能反映出一个人的生活状态,看一个餐盘,我们能对这个人有多少了解?
饮食男女
食物是维系和连结人与人之间的情感纽带,餐盘如何展现出复杂的人类情感?
在看展之余,我们也想邀请观众参与进来,写下你对餐盘的理解,留下你对食物的想象。参与过明日之路往期活动的小伙伴,如果你也画过餐盘,来现场看看自己的餐盘有没有被展出吧~~
时间:6月17-18日 10:00-18:00
地点:YOUNG剧场 · 氧吧
(杨浦区控江路1155号,地铁8号线黄兴路3号口)
预约方式:
参与本周末的桌游剧场和八仙桌沙龙(下方两个活动)可免费参观,并享受明日之路的专享导览; 若无法参与以上活动,可关注本公号(微信公号:明日之路 明日之食),我们将在周五发布展览邀请函,凭邀请函方能入场观展哦~~
02 桌游剧场:可持续食物工作坊
地球即将毁灭,一艘宇宙飞船载着最后的人类进入太空,寻找新的适宜人类居住的星球。为了让飞船到达新家园前不要坠毁,来自于不同利益部门的最后的人类,要共同决策。 然而,有时互利共赢,有时利益相左。每一个决策都关乎生存,因为谈不拢的话,这艘飞船将会爆炸。
这不是科幻电影的剧情,而是你可以亲身参与的可持续主题桌游——《地球号!宇宙飞船》。 没错,地球就像一艘在太空中飞行的宇宙飞船,而我们都在这条船上。
更多活动内容可点击海报
我们将从这套桌游里出现的食物议题开始,让你慢慢进入可持续食物的领域。随后,我们会通过“餐盘工作坊”进一步探讨每个人的饮食和“可持续”的关系。透过每个人的独特餐盘,我们能重新理解现在的食物系统在如何运作,同时想象未来的食物系统如何更可持续。
时间:6月17-18日 14:00-17:00
地点:YOUNG剧场 · 氧吧
预约方式:
03 “八仙桌”沙龙:“料理小说”或用微波炉烧饭
如果身处世界末日当天,你会想吃些什么?
作家沈大成曾在小说《在世界末日兜风》的开头,写下一对吃薯片的男女。这看似是一个平常的下午。但不久之后,一颗小行星即将以20公里/秒的时速撞击地球,地球的一部分将瞬间蒸发。
他们沉默了一会儿,她的袋子动了动,开口转向他那边,她把头向着袋子一偏,示意他来吃,他接受邀请,手一直伸到由她的上半身和大腿构成的钝角区域,袋子正摆在她腿上,他抓出若干枚薯片来,一圈细盐沾在手指上。不知在过去哪一年,薯片被压坏了形状,它们令他想起别的事,因此看了看才放进嘴里。这味道,还有一嚼就从口腔里爆发然后就近传到耳朵里的咔嚓咔嚓的响声,对他来说久违了。他在年轻时就不怎么吃零食,可现在吃完嘴里的,又伸手到钝角区域,再次从女孩年轻紧实的腿上取来吃。他和她错落地嚼薯片,即使仍旧沉默着,却仿佛你来我往地在讲话。
——沈大成《小行星掉在下午》
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欢迎来和沈大成、项斯微一起从文学中的食物,聊到写作、编辑与吃的关系。甚至或许,一边嗑瓜子一边聊。
时间:6月18日 14:00-15:00
地点:YOUNG剧场 · 氧吧
预约方式:
04 线上展览:餐盘故事H5展览
线下展览空间有限,更多故事敬请期待即将上线的餐盘故事H5展览哦~~
“餐盘计划”是一个长期计划,征集餐盘只是一个开始。未来,我们期待遇见更多的餐盘计划合作者。如果你也感兴趣,欢迎持续关注本公号(微信公号:明日之路 明日之食),和我们一起创造更多餐盘吧!