藏在西苑的烟火气——茶山刘美食一条街测评日志

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编者按

复试结束后，建议大家多吃多喝。无论成败，大家都是好样的。鱼跃老助手携秋刀鱼、小虎鲸、小锦鲤、斑马鱼、小锦鲤、孔雀鱼、武昌鱼、霏霏鱼、青条鱼、南湖鱼等师兄师姐，祝大家在未来所有的日子里，永远都能心中有光。

或许，每个人的学生时代都有一条念念不忘的美食专属街道。饥肠辘辘的时候，闻到街上飘出的香气，恨不得马上就飞到对应的店或者摊边大快朵颐。而新疆羊肉串烤制中的跑出的熏烟，行走在街上的乌泱泱的人群，在马路上穿梭的外卖摩托，排队买小吃的学生，五光十色的美食招牌，这些都构成了财大西苑独特的烟火气。

疫情过后的财大，在学校和西苑之间筑建了新的栏杆围墙，再也无法直接从文泰穿过，只能从北门绕行。即便增加了许些不便，但经过疫情的洗礼，夜晚的西苑仍然坚挺，现在恢复了往常热闹非凡的模样。藏在西苑的烟火气，隔着屏幕似乎都能触及到。

（*本篇的茶山刘美食介绍分为西苑主食、小吃和时尚城篇，对部分内容感兴趣的朋友可以下拉找到相应的部分。）

主食篇

一、花宵道

藏在西苑巷子里的日料小店，装修有日本小店的氛围感。豚骨叉烧乌冬面，醇厚的汤底，面条筋道入味，大块的鱼板和大片的豚骨叉烧富有嚼劲，以及作为点睛之笔的溏心蛋，吃在嘴里是偏清淡的美味。火炙五味，三文鱼，鳗鱼，鲷鱼，熟虾，雪蟹腿，五种滋味缠绕交织成美妙的味觉体验。秘制奶香土豆泥，咸味和香甜并存，带着软糯绵密的口感入口即化，搭配底下的萝卜丝非常爽口。若是再来一杯店里的香草可乐，那必是一番清爽的滋味。

坐标：政院小区27排160栋（小吕门火锅旁）

豚骨叉烧乌冬面

奶香土豆泥

二、大泽屋咖喱

漫步在小吃街的路上，突然一位可爱的老爷爷说着“こんにちは”（你好）向你发来了大泽屋咖喱的菜品传单，那便是大泽屋咖喱的店主岛田爷爷。

大泽屋咖喱是顶屋咖喱姊妹店，两家都是同一位日本老爷爷经营的。不仅如此，岛田爷爷经常做公益、免费教日语。岛田孝治爷爷不懂得中文，却因为饱含对这座城市深沉的热爱坚持在武汉生活了很多年，甚至在疫情期间拒绝了日本政府发给他的回国避险的邀请。

时常有人慕名而来，点一盘大泽屋咖喱饭。精心熬制的日式咖喱混合了各类食材，浇在米饭上稠而浓郁。可乐饼的外壳酥脆而微微带甜，焦糖布丁入口的香甜气息萦绕在唇齿之间。南瓜蛋挞是冰凉的口感，像冰淇淋一般略显特别，南瓜馅料软糯细腻。店里或许会放着耳熟的打上花火或者小小恋歌。

可能会在巷子路口遇到发传单招揽客人的岛田爷爷，也可能会见到爷爷进店帮忙给客人倒水。若是会一两句日语和他打招呼，他定会非常热情地回应你；若是吃完和他说一句非常好吃，他会高兴地用略显笨拙的中文回应“感谢感谢”。老爷子裹着厚厚的羽绒服，看着就很温暖。

坐标：政院小区175栋一楼门面（33排与35排中间）

大泽屋咖喱饭

南瓜蛋挞

大泽屋咖喱所在路口

三、郑记·重庆地摊鲜鱼火锅

一家新开的火锅店，在不起眼的小巷子。环境或许平平无奇，一到饭店却充满了烟火气。这家店开业便显示出了很猛的势头，探店后发现这和其实力不无关系。红油的锅底是由五花肉现煸炒，用农夫山泉的桶装水做的。当热油泼向滚开的锅底，底料喷香的气息直冲鼻腔。店里的素食自助免费，荤菜的性价比也不错。新鲜的美蛙是店家现杀的，鱼头极其鲜美，美蛙鱼头想必在川渝人眼里异常亲切。看着说重庆话的阿姨们现场炒锅底，热情地帮忙下菜，吃在嘴里的是放心和暖心。

坐标：政院小区136附143号（小桥洞怪味牛骨头旁）

美蛙鱼头鸳鸯锅

现钞底料和金银馒头

四、汏小姐の卤味酒馆

在热闹的西苑之中，于主干道有着这样一家新开的小馆，不仅主卖卤菜和火锅，并且是一家小酒馆。门口看着不大却内有乾坤，二楼有四个小包间，每个包间面积都不小，装潢的风格多种多样别具一格。偏幽暗的灯光配合酒馆的装饰，适合在晚上小酌一杯。

而它的菜品与现代化的外表恰恰相反，具有浓郁而正宗的汉式卤味特色。黑鱼火锅香辣和藤椒各有风格，两种口味都是不错的选择，鱼肉鲜而滑嫩。卤的翅尖软糯而入味，卤鸭脖入嘴满是鲜辣的味道，素卤拼盘吃起来清脆爽口。鲜榨的混合果汁，每次光临都是不同的口味，喝到底部会有果粒的沉淀，能感受到果汁的真材实料。整体性价比不错，非常适合平价聚餐的学生党。

坐标：政苑小区136附203

黑鱼火锅

翅尖鸭脖卤味双拼

五、喜樂羊庄

这大概是此次探店走到的西苑最里的店了，如果实在太饿，也可以选择从北门外面的马路走到政苑小区的出入口，这样倒着进来似乎离羊庄更近一些。冷天想吃羊肉却害怕没有一起的同伴，那就来这里一人食吧。

浓郁的酱汁包裹着食材在砂锅炖煮，大块且入味的羊肉配上可续的米饭，锅里还有娃娃菜和萝卜，微辣带点麻的香气于舌尖绽放。店里的糖蒜和糖霜花生米作为开胃小菜，也算是一大特色。寒冷的冬天配上如此热腾腾的一锅羊肉，看着小砂锅咕嘟咕嘟冒泡，空气中充满了治愈的幸福感，就算是一个人来也要好好吃饭。

坐标：政院小区17排60栋

羊肉砂锅一人份

小吃篇

小吃，当然是西苑的一大看点，毕竟西苑这个名字后面就跟了小吃街三个字。一些小吃聚集在易乐源创意城室内，看着每天人头攒动；而一些小吃摊则为西苑的流动摊位，随性的摊主可能并不会每天准时开张。曾经听人说过，“铁打的西苑，流水的网红”，西苑的网红小吃从不见少，或许是每个时期都有某一款特别受人追捧。仔细品味才意识到，摊主的用心大家都能见证到，这才是网红小吃得以长久的秘诀。而在发现这些小吃的味道的确名副其实后，对拥挤的队伍也多了一丝宽容。

易乐源室内攒动的人头

临近打烊的易乐源门口，终于只见零散的人

六、袁星驰蛋肉堡

每天傍晚易乐源都有排至室外的长龙，有时会有两条队伍并排，只有较晚的夜间和极少数的时候路过此处才不会看见此番景象。一个可以旋转的烤盘，面糊，鸡蛋和三种可以选择的肉馅，看起来都是简单的食材，没想到光是藤椒鸡肉就已足够好吃，外皮有芝麻提香，里面有一整个鸡蛋。看着师傅熟练地挑起面饼旋转，听队伍前面的人感慨，动作看似简单，却不知道这个速度是练习了多少年的手艺造就出的。匠心，这是蛋肉堡给人最深刻的印象。

七、饼将军金丝牛肉饼

越过易乐源火爆的蛋肉堡和阿宝生煎包，小摊坐落在不起眼的角落，但它却拥有名副其实的皮脆馅足和外酥里嫩。金丝牛肉饼到手非常热乎，圆圆的个头看起不大，实则充满份量。金丝顾名思义，金黄的外皮呈一圈一圈的条状，一口嘎嘣脆酥到掉渣。里面塞得满满的牛肉混合秘制的调料，一口下去在嘴里爆开咸香饱满的汁水，令人回味无穷。吃的时候一定要细嚼慢咽，小心别被烫到，也要注意不要溅到衣服上。

刚出炉的金丝牛肉饼

制作中的面团

八、鸡老大

傍晚的西苑主干道，鸡老大在小吃街上做着最火爆的生意，人多的时候能排上三条队伍，偶尔会受到旁边摊主的眼红。西苑的烤鸡摊换了一轮又一轮，只有这位胖叔叔和他的鸡老大屹立不倒久盛不衰，依然在这里备受大家的认准。鸡老大的烤鸡翅和烤鸡腿各有特色，外面的鸡皮咬下去是香香脆脆的口感，里面的鸡肉也超级入味，肉嫩多汁而不柴。第一次去吃就被狠狠惊艳到，从此成为魂牵梦萦的美味。

鸡老大和胖叔叔

鸡老大的烤鸡腿

南湖时尚城篇

逛过西苑的美食，我们再把目光放回到从学校北门到小吃街的路上，必经的南湖时尚城。尽管时尚城与西苑相隔不远，时尚城和热闹繁华的小吃街相比略显冷清，但在从北门经过的路上，总会有几家店令人驻足。

九、晴空咖啡

阳光明媚的慵懒下午，那就来晴空点一杯下午茶吧。二楼的灯光稍显昏暗，却别有韵味。很多座位旁边都有插座，可以带上笔记本电脑愉悦地敲敲字。

店内咖啡的种类非常多，轻啜一口能品到晴空认真制作的态度。如果点到了不太确定的饮品，店内小哥会很好心地提醒，比如点卡布奇诺的话味道会相对偏苦。咖啡顺滑的口感，留下的是余韵悠长的回味。还有各式各样不同的面包可供选择，菠萝蜜的中间真实存在有菠萝果肉，而小可爱面包夹有一根火腿肠。

偶尔会有流浪的猫猫狗狗前来拜访，店里小哥便会往食盆里倒上一点饲料，呈上绝佳的撸猫撸狗时机。偶然也会听见小哥笑着吐槽猫猫，一天五顿真能吃呀。

坐标：南湖时尚城老乡鸡隔壁

卡布奇诺和焦糖玛奇朵

摩卡和小可爱面包

十、柳树之家碳烤肉

位于时尚城的韩式烤肉店，店里是偏工业风的装修，老板是韩国人，服务员小姐姐也很热情。听着五花肉在烤盘上滋滋作响的声音无比的快乐。肉的品质确实令人满意，海带汤非常鲜一定要趁热喝，在热汤的加持下，烤好的肥瘦相间的肉蘸好调料裹上新鲜的生菜，放入嘴中一点也不会腻，反而是无穷无尽的享受。可以免费续的鸡蛋羹和南瓜粥，让人十分满足。

坐标：南湖时尚城3楼（飞侠铁板烧旁边电梯上楼）

石锅拌饭

柳树之家烤肉

寄语

初识武汉，便被这里令人眼花缭乱的各类美食迷住。而在茶山刘的西苑小吃街，探索和发现周边美食成为了财大学子的一大乐趣。在街头嗅见美味，和好吃治愈的食物共情，从而想要认识精心做出美食的店家的这份心情，最后化为了心中对这座城市的人文关怀。

去年疫情席卷武汉，曾有人担心西苑受到疫情的冲击会就此衰落，可事实证明西苑不仅坚强地活了下来，还保持着继续发展的强力态势。虽然不能再目睹那些年在文泰下了晚课直奔西苑吃夜宵的大片学生人群，但西苑的烟火气仍然在这里等待着各位。

只要有人在，有念想，这些美食就还有值得品鉴的时机，藏在财大西苑的烟火气也终究会飘到你的面前。

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