学生出现营养不良、肥胖怎么办？雀巢香港提出了基于社会价值的产品创新解决方案

▍以“优秀食品，美好生活”为目的

雀巢创始于 1866 年，如今已发展成为促进营养、健康和幸福生活的领先公司。雀巢的目标是“充分发掘食品的力量，提升每个个体的生活品质，无论当下还是未来”。

1874 年，“雀巢鹰牌®”炼乳在香港获得第一个商标。今天，雀巢香港已成为香港领先的食品饮料公司之一，拥有的多元化业务涵盖了乳制品、奶酪产品、早餐麦片、婴幼儿食品、咖啡、饮料、糖果、雪糕、豆制品、烹饪食品、宠物食品和保健营养产品等。这为消费者提供了多种营养、健康和安全的优质产品选择。

▍社会问题:香港区域性学生存在营养不良、肥胖等问题

营养是健康的基石。良好的营养是每个婴儿和母亲身体健康的重要组成部分，能有助于增强免疫系统，降低患非传染性疾病的风险并延长寿命。

然而，部分地区的人群目前面临着营养不良、维生素和矿物质缺乏以及肥胖的三重负担。香港卫生署学生健康服务中心在 2016/2017 学年的调查中发现，香港约有五分之一的小学生属于超重或肥胖。因此，人们正在寻求实现均衡饮食、分量适龄和营养饮食的指导。

▍共享价值战略：开发具备社会价值的产品与基于共同目标的联合倡议

01 开发具备社会价值的产品

作为促进营养、健康、幸福生活的领先公司，雀巢相信，它可以通过在生命的每个阶段促进均衡和充足的饮食来帮助减轻全球非传染性疾病的负担。

因此，雀巢自 2009 年以来一直致力于在开展全球性的“雀巢健康儿童”计划（“N4HK计划”，以前称为雀巢健康儿童计划），旨在汇聚各方的努力，帮助父母和照顾者培育更健康、更快乐的儿童，并启发儿童建立健康的饮食和生活习惯。

开发健康食品并重新调整现有产品的配方，使其更健康、更营养，是雀巢实现目标的其中一种方式。雀巢一直在加速其产品组合的转型，以确保其品牌支持更健康的生活方式，满足当今儿童的营养需求。

在香港，雀巢的 NESTLE® DAIRY FARM® 酸奶杯符合其内部营养标准以及欧盟承诺标准，可以作为孩子们偶尔选择的营养零食。

02 基于共同目标的联合倡议

除了产品转型，雀巢还通过各种营销活动和倡议普及健康生活方式的益处，希望孩子将健康习惯延续到成年以后。基于此，雀巢香港与香港中文大学健康教育及促进健康中心（CHEHP）合作，在6所小学推行为期三年的 N4HK 计划，惠及超过 500 名学生。

在计划推行期间，CHEHP 与各参与计划的学校合作，为学生及其家长、老师共举办 30 场教育活动，横跨参与计划的学生的四年级至六年级的关键成长阶段。CHEHP 每年为参与计划的学生进行健康问卷调查及体能测试，以取得计划基线、中期及后期数据，作为参考以跟进计划成效。

▍社会价值与商业价值：促进儿童健康，培养未来消费者

在 2017-2020 年度的首届计划结束后，雀巢香港和 CHEHP 喜见学生的饮食及健康习惯有明显改善。可以看到以健康饮食为主题的校本教育活动有助于促进学生健康。

社会价值	商业价值
培养更健康的孩子：为儿童、父母和照顾者提供知识，以改善儿童的营养和健康	支持未来的产品转型：利用 N4HK 计划的调查结果来确定学生的额外营养需求，从而进一步提高公司食品的营养质量
加强家庭联系：鼓励家庭让孩子参与膳食准备的每个阶段，例如膳食计划、食物购买，以及享受一起吃饭的乐趣	提高业务收入：提供满足儿童营养需求的产品
帮助减轻肥胖等非传染性疾病的社会负担：在生命的每个阶段促进均衡和充足的饮食	培养未来消费者：教育儿童和家长在不同的人生阶段做出健康的食品选择，雀巢的产品是他们的健康选择之一

（图表标题：雀巢如何利用共享价值战略将社会效益与业务优势相结合）

▍未来展望:携手目标合作伙伴，为更多学生的营养和健康提供服务

由于首届 N4HK 计划在香港初见成效，雀巢香港与 CHEHP 宣布在 2021-2024 年度，开展第二届 N4HK 计划，以此为更多学生的营养和健康提供产品和服务。

雀巢香港旨在通过提高营养意识、增进知识、有效践行健康饮食和定期体育活动来改善营养状况，为社会和股东创造正面价值。

来源：

原文标题：The Nestlé for Healthier Kids Programme in Hong Kong

原文链接：https://sharedvaluehk.org/the-nestle-for-healthier-kids-programme-in-hong-kong/

| 作者∶Laura Baker

| 编译∶荣赓

| 议题策划：张威威 

| 议题编辑：黄祉祺

| 图文编辑：宋宁

| 图片设计：陈紫嫣

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