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红枣补虚正当好,但千万别这样吃,可能要人命!看完才知道有多危险

小编可可 我是大医生官微 2023-12-31


这周,不少“阳康”人群都回归到了正常的学习、工作之中,但很多人的第一感受就是“虚”——“感觉身体被掏空”、“啥也没干就觉得累”、“稍微动一动就气喘”、“总是提不起精神”……


很多人都想着给自己补补,红枣成了不少人的选择——炖点红枣银耳汤润润喉,熬煮红枣八宝粥、养颜乌鸡汤,补补气血;做些红枣糕、枣泥饼,解解馋~



但是,有些人养生可能没成,却差点因为一颗红枣要了命。


案例





张大爷平时很喜欢做点红枣类的食物吃,半个月前,张大爷早上喝了两碗红枣黑米粥。


没想到在进食后的第三天开始出现腹痛、腹胀,当时还以为是胃肠不舒服,但过了两天,反而有加重、发热的情况,于是前往医院就医。


检查发现——小肠可见枣核样物,已刺穿肠壁,肠壁出现明显水肿,周围已经化脓。医生表示,因穿孔时间较长,患者的小肠已出现明显坏死,无法缝合,为防止病情进一步恶化,需切除20厘米的小肠!







这样的案例并不少见:


*清华大学一附属医院曾分享过一个病例,市民李先生就因红枣桂圆小米粥,枣核不幸刺进了胃壁,还伴随胃穿孔的危险。


*江苏省中医院普外科接连收治了两例老年患者,皆因“囫囵吞枣”导致尖锐的枣核刺穿肠道,引起腹膜炎危及生命……






小小的枣核因两头都是尖的,不小心误吞进入消化道时,容易变成“暗器”划伤各种器官组织,极其危险!



1


一颗枣核,可能会带来5大危险


枣核从入嘴那一刻开始,堪称“步步惊心”——它会经过食道、胃、小肠、大肠、肛门,不管卡在哪里,都危机四伏!


1划伤食管

当红枣核卡在食道内时,会导致食道异物,出现咽喉疼痛、吞咽困难的症状。同时,也可能划伤食道,从而导致吐血和黑便等症状。



尤其食管靠近主动脉,万一扎得深一点,异物很有可能直接刺进主动脉,引起动脉破裂大出血,这可是致命危害。


2胃穿孔

如果枣核顺利通过食管,没有被卡住,就会进入到胃里面。


尖锐的枣核可刺伤胃肠壁形成局限性小脓肿或肉芽肿;也有可能穿透胃肠壁,引起胃穿孔,若是胃内容物流入腹腔,还会引起化学性或者细菌性腹膜炎,以及中毒性休克,一旦抢救不及时,恐有性命之忧。


胃穿孔的患者,可伴有剧烈的腹痛,犹如刀割样,先从上腹部开始疼痛,迅速扩展到全腹部,一定要立即就医。



3堵塞幽门

幽门是胃最下的一个出口,连接十二指肠。红枣核在幽门出现堵塞现象时,会影响食物的排空功能,导致食物在胃中的积累和发酵,不仅会引起腹痛,还会因食物发酵而引起恶心、呕吐等症状。



4肠穿孔、肠梗阻

枣核通过胃后,会进入小肠,也有可能被枣核刺穿。小肠穿孔类似于胃穿孔,其消化液会进入腹腔,引起感染、化脓


此外,红枣核还可能阻塞肠道系统,导致肠梗阻。肠梗阻后,肠内的内容物无法疏通和排泄,会积聚在梗阻上方,此时患者会出现腹胀、腹痛、呕吐、排便困难的情况。




2


安全吃红枣,牢记这三点


1入食要去核

煮粥煮饭或者是做甜品之前最好还是去除枣核,以免因误吞而造成不必要的损伤。


【简单去枣核的方法】取一根吸管,对准核的位置插入,一端插入一半后取出,然后从另一端插入,再往前一推就可以取出枣核,而红枣还是完整的。



2要专心、细嚼慢咽

其实不仅是红枣,一些带核、带刺、有壳的或者是较为坚硬的食物,一定要细嚼慢咽,不要吃太快。


若是碰到异物卡喉,喝醋、咽饭团、吃馒头等偏方等没有用,不要轻易尝试,还是赶紧去医院寻求帮助。


3不要吃太多

很多人把红枣当零食,不知不觉中一次就吃掉半袋,但其实一次性吃太多不仅容易上火,还会给肠胃增加负担,引起胀气、不消化等问题。


专家建议每人每天吃几颗即可,大枣不超过3颗,小枣不超过5颗。


而若是本身脾胃有问题以及糖尿病人群则更要少吃或者不吃。




3


阳后“恢复期”,这样吃红枣,效果好


转阴后,不少人还会出现疲乏、气虚、睡不好等问题,红枣的确是不错的滋补品。对症滋补,其实效果更好:


1气血虚,吃阿胶红枣糕

有些人即便阳康了,还伴有精神疲惫、身体乏力、少气懒言、头晕目眩、心悸多梦等情况,这多是气血亏了,可以吃些阿胶红枣糕


材料阿胶属于血肉有情之品,具有补血滋阴、润燥的作用,对血虚萎黄、眩晕心悸、肌痿无力、心烦不眠、肺燥咳嗽等都有作用;核桃仁补肾益智;黑芝麻润肠通便;大枣气血双补;枸杞子滋补肝肾、养肝明目;玫瑰花疏肝解郁、安眠。



做法

250克阿胶敲成小块,放入500黄酒中泡胶三天;

烊化后文火熬至挂旗;

再依次放入大枣、黄冰糖、核桃仁、黑芝麻、枸杞、玫瑰花;

在模具底部再放一层玫瑰花,将搅拌均匀的阿胶倒入模具(保鲜盒铺上油纸也可以);

放入冰箱冷藏1天,就可以拿出来切成小片,用分装袋密封保存可保存1~2个月。



每天早晚各吃一片。


2睡不好,喝二枣安神汤

最近,不少粉丝朋友也留言说:明明身体很累,却怎么都睡不好,尤其是入睡特别困难,还容易醒。此时,不妨试试喝个二枣安神汤



做法:取酸枣仁10g、大枣3枚,加水煮汤,于每晚睡前半小时饮用,半杯即可。



酸枣仁被称为“东方睡果”,能养心阴、益肝血、清心除烦;大枣也能补气养血、安神助眠。二者搭配,适合心脾两虚、心血不足导致的失眠


3干咳,喝花椒姜枣茶

在经历了新冠感染后,肺部的气管、支气管均受到了一定的损伤,在短的时间内并没有得到完全恢复,因此就有可能出现咳嗽,再加上脾胃仍然处于虚弱状态,有时可能还会伴随腹泻。这类人群可以试试喝花椒姜枣茶



材料:带皮生姜6克、大枣2枚、花椒10粒。


做法:生姜切片、大枣去核,和花椒一起下锅,小火煎煮;等煎至汤汁即可出锅服用。每天上午喝一杯。



花椒能温脾胃、止呕止泻;大枣补中益气;生姜温中止呕、化痰止咳。有干咳、腹泻的人都可以喝这款茶。

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部分图片来源于网络

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