不想隐瞒了，我是王者……
大家好，我是福蝶。
大家小时候喝的是什么样子的奶茶的呢？
福蝶小时候上学的路上，有一家包子铺，在热腾腾散着热气的蒸笼旁，店员身前的桌面上除了传统的豆浆牛奶外还有带着卡通包装的珍珠奶茶。
我和我的同学们最初的奶茶搭配不是别的，就是两个大包子，说到这里~还真滴羡慕现在奶茶搭软欧包的精致的小学生们。
每次福蝶冲店员要奶茶的时候一定要喊：“我要珍珠奶茶。”仿佛加了珍珠两个字，这杯奶茶才是完整的。
所以在『我是调茶师|饮料调制暨调茶师技能大赛』S1赛季广州赛的现场，当水吧叔说“90后认为没有珍珠的奶茶是没有灵魂的”，福蝶一直在那边狂点头，心里十分安慰，原来对奶茶一定要有珍珠执念的人不止我一个人呀。
而正是因为小时候这杯没有精致包装的珍珠奶茶，香甜顺化的口感让一个小男孩获得了一天的好心情，于是在他心里，种下了他要进入饮品行业的萌芽。
他就是李华隆，一个拥有很多英雄联盟王者号的大男孩。
“我是调茶师”广州赛选手李华隆
2014他在深圳的一家餐吧他学习了调酒，咖啡，茶饮。
这里是他梦想开始的地方，他也想拥有一间类似的音乐餐吧。
2016年他又加入了一间互联网咖啡，跟随店长学习了更专业的咖啡知识，
经过几年的学习和时间，他觉得是时候去实现自己梦想了。
2017上半年李华隆开了在大学城开了一家咖啡，茶饮，小食店，打算开店的时候，他筹备的资金并不多，除了一个电工朋友会帮他搞电路，其他内部装修并没有太多朋友帮他，于是他又自学了如何装修，通过努力，他……成功学会了如何刷油漆。
选手李华隆当时装修的咖啡店
不久之后他的店开业了，他以为这是他梦想启航的地方，每天都是信心满满的去店里，希望能和小时候一样能给别人做一杯能带给他们好心情的好饮品，每天收拾店面，制作饮品，清洗杯具，每天他都是第一个到店里，也是最晚离开，虽然他是店里最累的员工，但他也是一个开心的老板，他说：
“做自己喜欢的事情，累的真爽。”
但是很快，现实打败梦想，因为运营不周，他不得关闭店面，并且赔了家里几十万。
但是他还是兴冲冲的和福蝶说：“这次开店，也不是完全没有收获哦，也算是拥有过自己的店了，也结识了很多知己好友。还有还有，为了留住客户，我还经常通宵熬夜陪打王者，就是有一点点遗憾。”
福蝶（眼睛放光）：“哇，那你不是上王者了。”
李隆华（邪魅一笑）：“霍~好几个号都是王者呢。”
“哥哥，百香果柠檬加仙草！”
“老板，我的奶茶，记得去冰呦~”
“老细，嚟一杯冰美式。”
“两杯水果茶......谢谢。”
这些熟悉又温暖的声音一直在李隆华的脑子里，但是再也听不到了……
2017下半年，他有幸得到了一位老板的赏识，被邀请到书店担任咖啡部主管。
正在他在咖啡行业奋发图强的时候，看到某茶饮店面外面有一群人在排队，一杯20多块钱的水果茶有那么好喝？
于是他怀着怀疑和好奇的心情进入了排队大军，半个小时后，他拿到了自己点的芝芝芒芒，顺滑的奶盖，浓郁的芒果，带着绿茶的清香，可把他高兴坏了。
当时就点燃他想转行到茶饮的念头。
通过朋友介绍，机缘巧合地进入了现公司（鑫晟国际餐饮管理有限公司）担任饮品研发师。
选手李华隆顺利晋级决赛
这是他首次参加茶饮比赛，本来是抱着学习的心态来长长见识，可能手握“锦鲤”（也可能是沾上了福蝶的福气，哈哈）在高手云集的我是调茶师广州赛区的广州赛区的亚军。
当他在比赛中顺利晋级到8强后，他突然对赛事抱有了极大的期望，于是在决赛的前一天晚上，他连忙请教第一阵营的陈鹏导师。跟有经验的同事大林商量拿什么作品来应战。
连夜去了好几个菜市场找找有什么当季的水果。
功夫不负有心人，一杯《成长》让他成功晋级四强，同时他在解说的时候，也用了番石榴来表达他成长的过程，他说：
青外皮：青涩的外表，懵懂；
白果肉：纯白的求知渴望；
红果肉：勇于挑战，无所畏惧的内心。
选手李华隆决赛第一轮作品《成长》
李华隆非常喜欢番石榴，他说是因为他小时候经常闹肚子，他的家人会给他吃番石榴心的部分来缓解，所以在李华隆的成长中吃了不少的番石榴。但是在比赛中，他知道这个番石榴的心也会让人便秘，所以他在比赛的时候还是会将心的部分去掉。
他决赛的两款水果饮品都用的是番石榴，我问他：你是不是想节约成本呀？
他说：没有呀，我是真的很喜欢番石榴啊。
经过两场比赛，我发现选手都有一款自带属性的水果。比如郑州赛的李梦华喜欢家乡的树莓，她喜欢用树莓做饮品；比如郑州赛的陈鹏喜欢有名字中的谐音的橙子，他喜欢用橙子做饮品；比如广州赛的李隆华，因为成长中陪着他的番石榴，他喜欢用番石榴做饮品……
很开心在调茶师的比赛中，他们都能找到生命中带着含义或者喜欢的水果做属于自己的饮品。
这样做出来的饮品于他们而言更加富有意义。
和李隆华聊天的时候，福蝶非常欣赏他身上的咸鱼精神。
他有梦的天真，即使错，也要错的明白，明白自己在饮品行业中坚持着什么；
他也有梦的疯狂，疯狂的实现内心的饮品店，只有够疯才能变成自己的英雄；
他不好也不坏，也不特别出众，但是他敢闯敢拼，就算人生是一错再错，错完了大不了再重头。
福蝶希望，来到我是调茶师比赛的选手们，都能有这种咸鱼精神，不要害怕犯错，不要害怕失败，大不了，我们再重头开始。
至少
你们还有福蝶这个头号粉丝