微微一笑就很甜
这是调茶师平台推送的第 21位调茶师
最近,一部《亲爱的,热爱的》爆火,身边处处都是上头姐妹,比如福蝶我。
微博有网友分析,这部剧能火,是偶然也是必然。
因为这部制作精良的剧和认真负责的制作团队给烂剧频出的影视行业带来了一股清流,在各种负面社会新闻背景下,一部清新甜美爱情剧给荧幕前的观众苦涩的生活带来丝丝清甜。
现实太复杂,好在有一些些甜,可以融化心里游蹿的负能量。
我觉得这个网友的分析也特别适合现在频频上微博热搜的奶茶,很多人说,遇到不开心的事情就喝一杯奶茶吧,如果还不开心,那就两杯。
“既然生活这么苦,那给自己加点糖吧。”
在我是调茶师广州分区赛上,认识了一个笑起来非常灿烂,认真起来特别酷的,
“甜甜”的女孩——李微。
李微的祖籍在安徽,但是很小就跟着自己的父母去了中国最西北边陲的新疆生活。
她说她特别热爱这集冰川,湖泊,森林,草原,沙漠与一体的中国面积最大省级行政区,也是因为这片土地将她孕育成一个大大咧咧,豪放潇洒,爱笑爱闹的北方女孩。
一开始她的大学专业是旅游管理,2013年在外实习的半年时间里,毫无方向感,对实习的工作又提不起兴趣的时候,她遇到了现在的boss
——蔡辉先生。
也是他将李微领进茶饮行业,他说如果不知道自己喜欢什么,也不知道自己要干什么的时候,就先让自己获得一技之长吧,于是李微懵懵懂懂的进入了茶饮行业。
“一入茶饮深似海,从此奶茶常相随。”
在2013年,新疆奶茶行业还并没有兴起,很多奶茶门店还在用奶茶粉做饮品,所以很多人还只能接受瓶装饮料的时候。
李微却一接触茶饮行业就喜欢上了,但是她的父母并不认同,一直觉得她选择的行业是低门槛没有什么技术含量的,一个月拿个一两千工资,自己都养不活,不如找个企业里的文职工作来的安稳。
虽然父母的话句句属实,但是李微相信这个行业是具有发展前途的,她想尝试一下,刚开始两年父母总是碎碎念劝她离职,李微更不敢在家里讨论她的工作问题。
后来奶茶行业形势好转,父母也看到了李微的进步和对这个行业的热爱,慢慢的也接受了自己女儿调茶师的身份。
为此感到欣喜的李微开心的给父母做了一杯
——自立
(李微制作的饮品——自立)
用两种莓果做基底,象征着自己对这个行业的热爱,树立在饮品中的薄荷象征着这稳扎稳打的成长!
其实父母对孩子工作上的误解和不支持,其实是他们对自己孩子能否独立生存在这个社会上的担心和怀疑,如果你能让他们足够相信你能自立自强,爱你的人一定支持!
李微虽然是个女孩,但是这个行业并没有因为她是个女生就对她温柔很多。
她需要经常出差,新疆的南北疆距离又比较远,她说有一次她出差去塔城,距离她所在的城市834公里,去塔城没有动车,也没有火车,只能大巴车前往。
那天晚上下大雨,李微晚上八点半的大巴车,她拉着一箱子的产品样品,在最炎热的夏天,大巴车上没有空调,车上的基本都是少数民族,她苦于语言不通的问题无法与人交流,一个人坐了14小时才到达塔城。
刚开始她觉得很委屈,想到过程的艰难曲折很想哭,但是当她给塔城的客户试完产品后,客户对她的产品非常认可,她的委屈瞬间云消雾散了,一下子开心的笑出来了,她觉得距离再远、过程再难,与大家对她作品的满意一比都算不上什么了。
一路磕磕碰碰,现在李微在茶饮行业也算是个小前辈了,从业到现在已经有7个年头了。
她除了担任“宋茶时代”产品研发以外,也是蔡厝国际的产品技术人员,研发产品是她的最爱。
她说如果一杯产品能得到在场的所有人的认可,她能骄傲一整天,所有的不开心都烟消云散。
在她研发的众多作品中,“贵妇”是她近期最为钟爱的一款饮品,用新鲜的杨梅汁和清新的绿茶结合,酸甜适中,用荔枝打成沙冰做分层,减少杨梅本身的酸和茶的微涩,增加产品的香甜,让酸甜香综合!整杯饮品颜值真的特别高!
(李微制作的饮品——贵妇)
“三年入行,五年懂行,十年称王!”
李微现在希望自己可以在调茶师这个领域,通过自己的不懈努力,让自己在这个行业能有更多的存在感。这是她对自己定下的目标,为此她也积极参加茶饮比赛。
从第一次比赛的严重怯场全程手抖到后来自信参赛侃侃而谈,不管是赛场上的操作还是作品阐述,都变得稳重而又自信。
相信,她的每一次的比赛都是她成长阶段的沉淀。
相信,这个爱笑的女孩
一定能在茶饮的路上越来越耀眼!
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编辑|福蝶 排版|芝士奶盖