褪去冬奥光环，滑雪还火吗？
作者|白露
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进入12月，随着东北、新疆等地的滑雪场陆续开板，雪友们已经迫不及待地奔赴各大滑雪场胜地完成打卡。就连在进行造雪建设、还未正式营业的滑雪场也开始发起早鸟团购活动……
根据《2023年度滑雪行业白皮书》预测，2025年我国冰雪旅游收入可超过7000亿元，滑雪行业市场规模在2027年有望突破1660亿元。千亿市场快速增长的背后，不同消费群体在装备、培训、周边住宿等多个垂直领域，也产生了不同的消费需求。
特别是近两年，除了专业的滑雪爱好者，雪场还吸引了热衷寻找“搭子”的年轻人。他们通过闲鱼买二手雪具、场地租装备、团购拼教练等方式省钱，旅行社、俱乐部也推出了特定群体优惠、团购套餐等折扣吸引更多新人入坑。滑雪消费正在逐渐摘要冬奥会带来的网红光环，以更符合市场的方式落地生根。
冷资源，热消费
滑雪是一项与季节和地域高度关联的产业，因此北方依旧是滑雪场的主阵地。同程旅行的数据显示，今年的滑雪热门目的地top3分别是黑龙江、吉林、新疆。其中，新疆也是今年滑雪热度增长最快的省份，同比增长超过4倍。
开板最早、天然滑雪场数量最多的分别是是黑龙江和吉林，这类雪场大多位于山里，雪道数量多、长度长。例如国内热门滑雪场——亚布力阳光滑雪场，其雪道总长度超过32km，落差540m，最大坡度达到45°，因此北方大型滑雪场的难度以中高级为主。
然而天然的地理优势也意味着玩家出行交通不便、住宿成本高。于是在市场需求和政策利好的推动下，一些高质量室内外滑雪场不断在南方落地。全年支持冰雪运动开展，滑雪运动不再受地区和季节界限，以南方游客主导的滑雪运动新趋势逐渐显现。
在室内滑雪场、室内滑冰场、室内冰雪世界等消费项目的快速增长下，自11月以来，全国滑雪消费GMV前五中有四个为南方城市，分别是上海、武汉、杭州和深圳。
去哪儿平台的数据显示，广州、昆明、重庆的室内滑雪场雪票销量增长1.5倍。另有公开资料显示，广州热奇迹成为国内首家滑雪人数突破100万大关的雪场。而在马蜂窝国内热门滑雪场top10榜单中，四川的太子岭滑雪场跻身前5，湖北神农架国际滑雪场排名第8。
事实上，人们对于滑雪热情的高涨在双11就有所体现。11月下旬，电商平台什么值得买发布的《2023雪季开板消费趋势》显示，自11月1日至20日，站内“滑雪”关键词商品GMV同比增长23.33%，其中滑雪票GMV同比激增332%。
在河北工作的滑雪教练小杰也表示，与往年相比，今年的线上预售情况要好很多，大部分合作酒店已经满房，他自己也已经接受了超过150位学员的预约，且大多是年轻人来体验。
据小杰介绍，每年雪季平均单日要带两三个一对一学员，工作时长在6小时左右。“之后大雪季来临，工作量还要增加两个小时左右。”而在旺季时，小杰一个月底薪加上提成可以拿到2万-3万左右。
*小杰工作的雪场
虽然每到冬季，就有大把的游客们涌向雪场，但小杰也向惊蛰研究所透露，如今滑雪场并不像看起来的赚钱。由于滑雪市场的主要消费群体以游客为主，如何让一次性体验滑雪的游客成为回头客，是很多雪场经营者们未来要面临的难题。而实际经营中的成本，则成为雪场眼下的主要压力来源。
惊蛰研究所了解到，室外雪场的投入普遍较重，设备折旧摊销数额、运营成本居高不下。有业内人士透露，在北京周边包山开雪场就得投入两三个亿，再加上酒店以及其他完整配套设施，综合投资规模不少于三十亿。
此外，正式运营期间仅一天的取暖费就可能高达十几万，因此滑雪场的日子也并不好过。此前，万龙滑雪场、万科松花湖滑雪场等头部滑雪场，就被曝出现亏损，其他中小型滑雪场也普遍面临盈利难题。不过这些实际经营可能存在的问题，都被市场的热度给掩盖了。
商家力推优惠，滑雪依旧“奢侈”
为了赶上今年的冬季滑雪热，商家们普遍通过升级基础建设、打价格战、推出多款绑定套餐等各种优惠活动来吸引不同的顾客群体。
目前在美团、大众点评等平台上，室外滑雪场的门票价格在100-1000元不等。许多商家为了提前锁定滑雪人群，在双十一期间就开售早鸟特惠。例如西安的照金国际滑雪场推出周内日场不限时滑雪、周末4小时滑雪、周末夜场雪票单人票，价格基本保持在100-300元之间。
东北的一些滑雪度假村也推出了包含吃住玩项目的套餐。例如吉林松花湖度假区“4天3晚吃住玩一体”的双人套餐标价4000元及以上，其中住宿部分以酒店高级房为主，附带独栋庭院，套餐包含的玩乐项目包括双人冬捕、松花湖滑雪场初级魔毯3小时滑雪票2张、天定山3小时滑雪票2张，以及长春冰雪新天地门票，其中滑雪部分还包含雪具等装备租赁和索道往返缆车的费用。
惊蛰研究所注意到，一些滑雪场还尝试吸引在校大学生群体成为目标用户。例如在中国境内大学就读的本科、硕士、博士研究生，在持有教育部学信网验证码的前提下，可提前3-6天预约享受免费滑雪项目。不过住宿、雪具租赁需要额外付费。
尽管商家给出了各种优惠活动，但对于不在“雪区”年轻人来说，滑雪依旧是一项略显“奢侈”的消费。住在云南的滑雪爱好者多多告诉惊蛰研究所，之前她去过一次亚布力滑雪场，雪季的单人往返机票接近3000元，酒店四天三晚的住宿费用在3500元左右。
“再加上门票、现场租用雪具的费用，一趟折腾下来也要不少钱。除此之外，路上也花费不少精力，从哈尔滨下飞机需要再乘坐火车到达亚布力镇，时长大概2.5个小时，之后还需要改乘雪场大巴。”
滑雪消费中，还有一项高额成本是聘请教练。在东北、新疆的雪场，滑雪教练的包天价格大概在800元左右，平均单价在每小时100元左右，而在一些高级滑雪度假村，VIP教练的费用可以达到2000元左右。如果只是玩雪，可能并不需要教练指导，但大多数新手为了体验滑雪的乐趣，加上“来都来了”的心态，基本都会选择聘请教练。而据多多介绍，聘请教练不只是可以学习滑雪，也能规避很多风险。
多多此前在法国滑雪时，因为有过滑雪经验所以在没有教练陪同的情况下，冒然选择了高级滑道。因为对现场环境并不熟悉，多多意外滑入一条废弃雪道不慎摔倒，陷入意识模糊。
*多多在法国雪场
“后来直升机救援这段我完全不记得，醒来时已经在医院了，好在只是膝盖受伤，后期需要手术复检。所以劝告去滑雪的同学，不要仗着滑过雪就掉以轻心不请教练，有时候花钱就是保命。”
滑雪作为每年冬季雷打不动的热门运动项目，一直在吸引新用户入局，而滑雪人群在消费理念上也逐渐分化出烧钱和省钱两种风格。
例如一些滑雪爱好者，热衷于在滑雪装备上进行大笔投入。多多就表示自己为了滑雪置办了两副滑雪手套，两套雪服和雪鞋，一套滑雪护具，包括护臀、护膝、头盔，雪镜和速干服。另外为了防止意外再次发生，多多还准备了电加热背心和无线对讲通讯设备。据多多粗略计算，全部装备花费达到了三四万。
“现在滑雪圈很卷，滑雪服都要BURTON AK起步，如果是资深爱好者，花费只会更多。滑雪服、滑雪板比的不只是品牌，限量款体现出的稀有度才是大佬的追求。”
在场地选择上，同时拥有气候、规模和基础设施优势的滑雪场是资深爱好者的理想目标。而作为滑雪发源地的挪威、瑞士等北欧国家，则是滑雪发烧友心目中的滑雪胜利。在国内，东北、新疆的的网红滑雪场，也同样深受滑雪爱好者们的喜爱。
据多多介绍，不同地区的雪场在雪道设置以及定价策略上也存在明显的差异，以吸引不同类型的滑雪爱好者。“单纯想滑得爽可以去新疆阿勒泰，忽略交通费用，那里雪道多，而且住宿和滑雪票也便宜，阿勒泰地区的雪场甚至只要有机票和酒店预订就能免费滑。新疆可可托海也是网红滑雪地区，不过如果你是新手，还是不建议去那里，因为新疆滑雪场主要以高级道和野雪出名，对于刚入门的人还是有风险的。”
对比多多这类滑雪爱好者，仅仅把滑雪当作旅游度假的游客，以及手头并不富裕的年轻人，也有便宜的玩法。秉承着“一千可以花，十块必须省”的消费心理，“穷玩”人群在装备、场地等消费项目上，主动开启了“团购”模式。
譬如今年滑雪旺季到来时，不少社交媒体平台都涌现出“求搭子”的内容。不少网友表示，希望找到一起拼交通、拼住宿、拼教练的的滑雪搭子。另外，二手交易市场，也迎来了淘货的年轻人。一些不愿像滑雪发烧友一样花大价钱购置装备的人，往往会单次租用雪场的装备，或是提前在闲鱼等平台购买二手装备。
据惊蛰研究所观察，雪场提供租赁的装备价格并不高。滑雪服、雪镜以及护具等常见装备的租金价格在20元到50元不等，而租用全套装备的费用也在100元到300元之间。相比购买新装备动辄上千元的花销，租赁显然更符合体验型消费者的需求。
有网友坦言：“有钱有有钱的玩法，没钱有没钱的玩法。有条件的可以在咸鱼上收个板子，回来自己打蜡。买不起滑雪服，就花几百块钱买一套抓绒衣、软壳衣，买个好点的雪镜，直接戴个帽子。照样可以玩。”
惊蛰研究所在今年3月份发布的《2023潮流运动消费趋势洞察报告》中提到，滑雪在冬季成为社交平台上的长期热点。而围绕滑雪场景产生的消费需求，则覆盖了出行、住宿、商品消费以及技能服务等多种消费形式。
无论从每年冬季持续的话题热度，还是终端市场消费者表现出来的热情，滑雪都是一个值得长期发展的商业场景。只是就目前而言，滑雪场等基础设施的建设速度，以及配套产业的发展水平还不足以满足滑雪人群增长带来的市场需求。
值得期待的是，滑雪正肉眼可见地从小众圈层运动成为每年冬季的消费潮流，而在不远的将来，市场或许就将给滑雪爱好者和投资者们带来一份特别的惊喜。
*文中小杰、多多均为化名