事关外卖！多地推行新规！武汉市民盼实施

打开APP，随手点份外卖已经成为当下人们的生活常态。但是，外卖餐食配送人员随机性大，送餐过程一些不规范情况时有发生。3月1日《浙江省电子商务条例》正式实施，其中，推行外卖封签，引发了网友热议。

外卖封签，是指为保障外卖配送环节的食品安全，防止外送餐食外包装在运送过程中，被人为拆启或意外破坏而采取的一次性封口包装件。

在3月1日正式实施的《浙江省电子商务条例》中，就明确指出使用订书钉、透明胶等简易封口的模式，不能作为外卖封签。

在武汉，记者连续3天，分别从不同商家陆续点了10份外卖，发现只有3个商家的外卖包装上张贴了外卖封签。

大多数外卖包装袋上，有的是用订书钉封口、有的是用透明胶封口，有的是在袋内的食品盒上，用保鲜膜固定，还有的只在外包装袋处，简单的打了一个结。

外卖小哥表示，在外卖封签方面，大品牌比较注意，其他商家一般都是普通打包，用保鲜膜或胶带封口固定，这样做一是为了节省时间，二是为了节约成本。

3月6日午餐时间，记者在武昌一小区的外卖暂放处看到，5、6个外卖都没有贴外卖封签。

一位正在取外卖的市民告诉记者，因为方便，她几乎每天都会点外卖，在她的印象中，只有少数商家会使用外卖封签。

武汉市民 李女士：

一般品牌餐饮店或连锁餐厅，都会给外卖封签，而规模小一点的店铺，大多数都没有使用，虽然说没有封签也不影响吃，但有的话肯定更好，吃起来会更放心一些。

记者连续多天，实地探访了汉街、粮道街、中南路周边的多家餐饮店，使用外卖封签的商家不到三分之一。一家连锁快餐店的工作人员告诉记者，早在一年前，他们就已经开始推广外卖封签了。

快餐店工作人员：“我们2019年之后，就开始用这个封签了，用这个封口条，最起码顾客到手，只要封签没有被动过的痕迹，就说明这份餐是完完整整的，给人一种安心的感觉。”

另一家店铺的工作人员告诉记者，因为之前经历过因餐食漏撒，而引发的纠纷，因为无法认定责任，最后商家认了赔。之后，他们就开始采用外卖封签，只要封签完好，骑手送达时拍的照片就是证据。

多家个体经营的小餐馆店主称，目前武汉市并没有强制要求使用外卖封签，而这个封签一般需要商家自己出资，面对大量的订单，为了节约成本，他们一般是能省就省，或者使用订书钉、保鲜膜等方式代替。

小餐馆 店员：“一天只有十几单，封签订一次就要上万个，划算吗？我用不了多少。”

在记者的调查采访中，不少武汉市民表示，在外卖包装上贴外卖封签，是一件很值得推广的事。

武汉市民：

是应该封口，这样你知道外卖员不会偷吃你的东西，这个食物做出来以后，就直接送到你手上了，没有其他人去碰。

而对于外卖封签的使用和推广，不少外卖小哥也是持欢迎的态度。

外卖小哥：“顾客如果有食品安全问题，只要封口是好的，我们就没有责任。”

美团湖北省公共事务总监李菲表示，过去，面对外卖异物的责任归属，商户和送餐员经常扯皮。有了这个外卖封签后，责任便可以快速明确和追溯。

美团湖北省公共事务总监 李菲：

从2019年开始，我们联合省市市场监管部门，在湖北省内大范围推广和使用食安封签，截止到现在，平台累计投放使用食安封签已经超过了千万张。

湖北省市场监管局相关负责人表示，外卖在商家、送餐人员、消费者之间传递，只有明确各方的权利和义务，才能各司其职、各尽其责。而外卖封签是否破损是认定各方责任的重要证据，既是对消费者负责，也是对餐饮商户的一种自我保护，值得大力推广。目前他们也在积极鼓励和推动商家及第三方平台推出各种安全措施，确保饮食安全。

截止到2021年6月，我国网上外卖用户规模达4.69亿，约三分之一的中国人在叫外卖、吃外卖，市场规模也早已达到万亿级别。目前，浙江、南京、辽宁等地，都在大力推广“外卖封签”。小小的“外卖封签”不仅解决了外卖配送过程中被污染的问题，“贴”出了放心消费的保障，“守”住了外卖食品的安全，也为监管部门实现外卖餐品“全链条”监管提供了有力支撑，可谓好处颇多，我们也希望湖北能够尽快推广实施。

来源：湖北经视《经视直播》

记者：祁晓菁、刘禹

编辑：陈若玺 | 主编：陈实、天然

编审：廖寿喜 | 监制：李鹏

三月是樱花的季节

湖北经视发起

全城寻找“最美樱花女神”活动

邀请各位女神分享自己的最美樱花照

报名参与赢惊喜大奖！

参与方式

进入“湖北经视”微信公众号

▼

回复关键词“樱花女神”

▼

即可进入报名页面
上传樱花女神的照片通过后台审核后，方可参与网络评选