吵上热搜!菜薹到底是不是湖北特产?记者探访求证……
这两天,“菜薹是不是湖北特产”的话题也登上了微博热搜,网友们为菜薹的原产地吵了起来。
3月16日上午,记者来到武汉市东西湖区慈惠街的文艺家农场,见到了短视频主角——武汉画家江中潮。
江中潮
国家一级美术师、武汉美术家协会副主席
你们来的真不凑巧,因为按照季节气候,现在菜薹已经下园了。当时是很偶然,我们来了一些朋友,让他们来采摘我们的菜薹,后来发现这个菜薹的确长得不一样。菜薹本身是个很普通的植物,放到任何地方都可以种,但是气候决定它的生长品质。
江中潮
国家一级美术师、武汉美术家协会副主席
聂启军
湖北省农科院经济作物研究所研究员
红菜薹是喜冷凉蔬菜,特别适合在秋冬季节气候冷凉的地区生长,红菜薹也怕冻,所以往北去它会有冻害,生长的积温不够。
而洪山菜薹是其中的珍稀品种。最早记载红菜薹的史料出现在唐朝,那时红菜薹已经是名产蔬菜。那么湖北省是什么时候开始种植红菜薹的呢?
聂启军
湖北省农科院经济作物研究所研究员
我查的资料最早是清朝同治年间,编写的一本地方志《江夏县志》,里面就明确提到了我们宝通禅寺,有一种作物叫油菜苔,这个油菜苔就是洪山菜薹。
聂启军介绍,从种植规模来看,目前全国红菜薹栽培面积在80到100万亩,湖北省为40万亩,位居全国第一。
聂启军
湖北省农科院经济作物研究所研究员
现在有很多地方都开始引种红菜薹,这些省份的种子主要是从湖北引种过去的。
聂启军
湖北省农科院经济作物研究所研究员
从湖北的红菜薹的栽培历史、种植规模和产品品质来讲,确实可以说红菜苔是湖北的特产。
来源:湖北经视《经视直播》
记者:刘萍 李岩
编辑:赵瑾 | 主编:文祺、李玲
编审:廖寿喜 | 监制:李鹏
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