“二师兄”的身价，估计还得跌
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敲黑板了，注意：供给稳步增长 ,预计下半年猪肉价格整体呈下行态势
在度过2016年的看涨行情后，猪肉价格从2017年2月份开始步入下行通道，按照一年高、一年平、一年低位运行的猪周期惯例，就目前来看，2017年下半年，猪肉价格可能还将下行。猪肉收购价格、销售价格的下降，一定程度会刺激消费量，得到实惠的是消费者，但作为养殖和屠宰企业却面临巨大的成本压力。
日前，商务部新闻发言人孙继文表示，今年以来猪肉、鸡蛋、蔬菜等农产品价格下降比较明显，本轮猪肉价格下降的主要原因是供应增加。
说到未来走势，孙继文预计，下半年生猪及猪肉市场供给稳步增长，价格整体呈下行态势。
刘戈（央视财经评论员）：比如说在猪肉价格发生特别剧烈的变化时，通过库存，比如冷冻肉的投放，比如进口量的增减等方式来进行一部分的调节，但是不要在生产环节以产量为目标进行一些调整，不要再追求产量。因为现在中国的农业一直以来都以产量为目标的补贴手段，现在虽然在逐渐的减少，以后我觉得除了一些基本口粮，可能其他农产品的话，应该基本上都取消补贴。
按照常规的判断，现在是一个入市开始补栏的一个好时机吗？
李国祥（中国社会科学院农村发展研究所研究员）：说实话，目前来做什么结论，都稍微早了点，这里面很可能还有很大的一个预期因素在里面，大家都判断是走低，等到我们消费旺季的时候，会不会价格会平稳，还要观察一段时间。
刘戈（央视财经评论员）：我觉得在中国，无论是猪还是鸡，饲料方式都在发生一个非常大的转变，由原来主要由农户或者是专业户来进行饲养这样一个方式，现在正在迅速的向大的企业和规模化的生产这样的来转化，这个速度是非常快的。
在养猪这件事情上，如果猪价低了以后，是损害了农民的利益，但是很多企业主体进来了以后，更多的是一个企业对于市场一个反应的过程。
猪肉价格持续下跌，消费者有什么感受呢？
网友苏小说，上个月回湖北老家，老父亲从县批发市场上花四块钱就扛回了一大袋子的包菜，高兴的同时，也为家中每天价格走低发不出去的大蒜和香菜发愁，如今正值家中乳猪可出售，又遇上生猪价格降了。
网友刘华说，猪肉、鸡蛋价格下跌，尤其今年这个鸡蛋下跌大家也是瞠目结舌，我认为是整个养殖行业已经进入到了一个行业调整期。
李国祥（中国社会科学院农村发展研究所研究员）：整个我们饮食结构、整个粮食人均消费量是在减少的，肉、蛋、奶、水产品整体上是在增加的，相对来说，猪肉是比较平稳的，水产品的增加是比较明显的，这个社会消费结构在升级，我倒不太同意行业调整期，因为我们调整期基本上可能就结束了，生猪的生产能力，前几年我们是在调整，现在如果形成这种供大于求的格局，如果调整期结束之后，接下来很可能要持续几年时间下跌。
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制片人：赵悦
本期编辑：张倩玉