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10年不好好吃早餐的人,看到10年把早餐做得美轮美奂的人,瞬间悔了!

生活周刊 2020-09-12

Samantha制作的早餐

我们很多人的童年,

想必都经历过这样的苦恼:

每天一大早强撑着爬起来,

睡眼迷离地坐到餐桌前,

发现除了油条、豆浆、稀饭……

似乎就没别的新意了。



但如果你的童年,

每天睁开眼都能看到

这样萌萌哒的早餐,

肯定会胃口大开吧!


 Samantha Lee 


用早餐营造“童话梦境”的,

是马来西亚的一位妈妈

Samantha Lee。

她擅长用最普通的食材,

制作出独一无二的趣味拼盘。


灰姑娘、僵尸新娘、长发公主、勇敢传说


网友看后纷纷评论:

“Samantha,

你简直是个天才艺术家;

妈妈再也不用担心我挑食了。”



她绝不是一个普通的家庭主妇,在她的作品中你会获得一种可能:无需昂贵的工具和材料,你也可以尽情创造。


而用早餐讲童话这件事,

Samantha已经做了整整10年。

10年的坚持,

让再普通的事,也变得独特非凡。



10年前,Samantha最头疼的就是给女儿喂饭,

才一岁多的女儿特别挑食,

每一餐都要哄上半天,

还哼哼唧唧状况百出。



更要命的是,

还没适应手忙脚乱的新手妈妈生活,

在女儿19个月大的时候,

Samantha又怀了二胎。


除了要操心大女儿,

还要照顾肚子里的小宝宝。


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造型可爱的早餐

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自从怀了二胎,大女儿不太开心,吃饭更不专心,我担心影响她的身体。


Samantha想让大女儿知道,

虽然妈妈有了第二个宝宝,

但还是一样爱她,

可怎么让挑食的大女儿,

感受到自己的爱,

又能好好吃饭?



苦恼的她有一天突然灵光乍现:

“大女儿喜欢听童话故事,

不如把早餐变成童话主题试试看?”


先从外形上吸引女儿,

增加她对食物的兴趣,

让女儿不知不觉中把饭吃完。



女儿最爱的童话人物:白雪公主


还有她喜欢的小黄人


Samantha对自己的想法兴奋不已,

立马到店里买来相关的工具,

裱花嘴、面包刀、烘焙筛……

一应俱全。



造型要美,

还要考虑营养搭配,

关键是绝不用任何色素,

所有的色彩都取自天然食材,

让女儿吃得开心的同时,

吃得健康。




没想到,第一次出手,

就把这个爱挑食的小家伙给搞定了,

盘里的饭很快一扫而光!




备受鼓舞的Samantha

从此走上“用餐盘讲童话”的不归路。

等小女儿断了母乳,

她做得更起劲了。



面包切出各种建筑物形状、

用奶油、果酱、巧克力

在面包上画出几何图案,

蓝莓、猕猴桃、香蕉、苹果、柠檬,

切成各种形状做装饰。



有时候,

简简单单的番茄酱面,

Samantha也会让它

变身有趣的登山图。



孩子们不会因为吃了这些可爱食物感到难过,相反她们会一边吃一边编故事,吃饭成了特别有趣、脑洞大开的一件事。


米奇和米妮


我从没上过烹饪课,也没参加过任何培训,我就是一位普通妈妈。我也没想过那么多人会喜欢我的作品,我很感激现在发生的一切。



有计划地准备,无论做什么样的餐盘,都不会浪费粮食,我可不想买回一大堆食材,就为了一顿早餐,把剩下的食材都扔掉。


这是Samantha做饭的原则。



如果早餐想好以螃蟹为主题,

大清早她就会跑去菜市场

按前一天列出的食材购买:

肉饼、海带丝、海苔……


海带焯熟,煎肉饼


煎好的肉饼摆成螃蟹的身子,

海带丝用芝麻凉拌好做成海藻。


最后,再摆上两片装饰用的海带就OK!



Samantha越来越精致的早餐里,

出现过明星、小动物、童话故事,

总之,没有做不出,只有想不到。



对于网友们关心最多的:

“你好有创意,怎么想到这么多花样的?”

她总会笑盈盈地回答:

艺术来源于生活呀!




和女儿们一起聊天时,

看动画片时,散步时,

甚至看到女儿们画的画,

日常的一切美好,

都是激发她花色创作的灵感。


以女儿为模特的早餐


除此之外配合节日,

Samantha也会做不同主题的早餐,

比如万圣节、圣诞节、儿童节等等。



不过,这样每天不重样做早餐

的确也很花时间和精力。

所以Samantha严格自己的作息时间。


我通常晚上11点到12点上床睡觉,早上7点半起床,每天保证睡6~7个小时。



Samantha一做就是整整10年,3650天。

这样亲力亲为地为孩子们做饭的女人,

从里到外都透着母性的光辉。




Samantha欣慰骄傲的是:

两个小妞在她的精心陪伴下,

健康快乐地长大!

乖巧懂事,珍惜食物,

再也不挑食了。



她们不仅成了妈妈的超级粉丝,

还喜欢每天围着妈妈,

争着要帮妈妈打下手。



天天不重样,

已经不稀罕,

和女儿们一起共做早餐,

才是一天中最快乐的时光。



我们的生活中,

正因为有“一起美美地吃早餐”

这样小小的仪式感,

才让我们平淡的日常,

变得温暖异常。










来源:有束光、艺非凡、LOHAS乐活杂志、匠心之城,文章有改编。




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