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一把座椅4万元起,凭什么?

杨力佳 生活周刊 2022-05-22

说起“海上蒋家”,喜欢海派家具的人一定不会陌生。这个聚集了27件外观专利的本土家具,早已成为众多红木家具爱好者的心头好。它的创始人蒋中庆,正是闵行区第八批非物质文化遗产项目“海派家具(揩漆)制作技艺”传承人。


这些年来,他一直在这个领域里不断深耕,虽然早已经从当初的学徒工变成了企业家,但是从来没有停止过对技艺的探索和非遗的传承。这次,记者采访的对象是蒋中庆的女儿蒋文,让我们一起聆听一下这个90后非遗二代的崭新故事。


半路出家,担当传承责任


蒋文喜欢用“老蒋”来称呼自己的爸爸。“老蒋是18岁的时候,从泰兴来到上海,进入上海艺术品雕刻四厂学习生漆揩漆技艺的,师从张介跃、孙永钢。满师后,专门做漆工。1991年上海艺术品雕刻四厂解体后,他自己筹集资金,召回技术工人,独立办厂,继续生产红木家具,后来在1999年开设了‘蒋华府木器号’,2010年工厂搬到现在的浦锦,推出了‘海上蒋家’的品牌。”


快人快语的蒋文回顾起蒋中庆这30多年的从业史,口吻里流露着自豪,“如今,在传承15道传统工序的基础上,老蒋根据现代人的生活方式和审美,进一步完善技艺,新增了2道发现瑕疵、重新刮磨的环节,将工序扩展至37~52道,进一步提高了品质。”

用砂叶做最后的打磨

用生漆揩漆

许多人也许会觉得,女承父业,天经地义,而事实上,并非如此。原来,大学学营销的蒋文在毕业后并没有马上来爸爸这里报到,而是自己在外面找了一份朝九晚五的办公室工作。

“一直听人家夸赞我们家的家具,坦白说,因为我一直生活在这样的环境里,反而没有什么特别的感觉了。直到有一次,我去苏州玩的时候,偶尔走进一家家具店,才发现,原来,家具与家具之间的差别可以如此之大,让我真切地感觉到,老蒋的好手艺真应该好好继承下去,我是独女,这是我的责任。回家后,我就和老蒋提出了进公司的想法。


据蒋文介绍,在她身边,像她这样的非遗二代有好几个,但是每家情况各有不同。有的是,孩子有继承的意愿,但是父辈却不放心,怕孩子的新思路与自己的想法违背;有的是,爸爸希望孩子继承,可是孩子却完全没有兴趣,宁可另起炉灶,去别的领域创业……蒋文无疑是幸运的:“老蒋非常开明,很多事情都放手让我去做,然后再帮我把把关。


优势互补,父女齐上阵


做家具是需要很大体力的,所以基本上都是男性,像蒋文这样一个柔弱的小姑娘又如何做起呢?勤能补拙,蒋文一有空就跟着爸爸到处去看、去学,图书馆、博物馆、展览会、家具店……成为了她最常去的地方,储备知识,提升眼力。


有一种紧迫感让她不得不年中无休地加油干:“老蒋前前后后给100来个徒弟传授揩漆技艺,而现在留下来专门做这道工序的只有4个师傅,而且他们也不比我爸爸年轻多少,所以我必须尽快!之前我学习的都是书本知识比较多,但是现在我都是带着问题在实践中去学,从每个前辈的身上,都可以学到很多东西,正是因为站在了他们的肩膀上,让我看得更远,进步得更快。”


海派家具至今依旧还是比较小众的,其实大可以转型做明清风格的家具,那个市场更大,对于这一点,蒋文有自己的见解:“海派家具是海派文化中不可缺少的部分,现在一说起海派家具,许多人就会想到上世纪三四十年代,当然,复古的确是它的魅力之一,但其实,海派家具也是与时俱进的,东西交融,一直是这座城市最重要的DNA之一。”


除了抓紧学习有关家具的各种专业知识之外,蒋文也充分发挥年轻人的敏锐与创意,在文化传播上做了更多的尝试:做公号、拍视频、做展览……


让更多的受众可以了解到红木家具:“目前我们的客户还是以中年以上的人群偏多,买家具毕竟不是一个人的事情,而是一个家庭的事情。当客户带着孩子来一起看的时候,不少年轻人表示,红木家具就代表着老气,很抗拒,但其实,如果我们展现给他们看,海派红木家具也可以这样搭配出艺术感、个性化,他们也会很感兴趣的。每年我们参展,来欣赏的年轻人很多,这也给了我们信心。”



培养年轻客群,打造子品牌


让蒋文感到欣喜的是,现在有不少年轻人其实也非常喜欢海派家具,只是,红木材质的价位,并不是他们这个年龄段可以轻易承受得起的。作为同龄人,她感同身受。所以,一个新的想法在她的脑中诞生了——做一个更加年轻化的子品牌。

“选用成材快、出材率大的木材,把雕花做得更加简洁一些符合年轻人的喜好……其他部分还是保持与海上蒋家一样的特质:环保、海派。”


蒋文说道:“比如‘海上蒋家’一把座椅差不多是从4万元起价,那么‘蒋家小姐’的座椅则从1万元起价。当然,这是目前的一个大致估计,我正在筹备这个全新的团队,最让我头大的,还是缺师傅!真的希望有年轻手艺人加入,一起把这个事业做起来,让这门手艺在我们新一代人的手里继续传承下去。”


采访结束,蒋文还要赶回去做设计图纸,为9月参加国际家具展的展台做准备:“我不想固化大家对于海派家具的印象,所以每次布展,我都会选择不同的方式方法,很幸运,我周围有不少年轻的艺术家朋友,有画画的、做瓷器的、拍摄照片的……每次都会给我不同的灵感与协助,做出一个个多元化的应用场景,吸引住年轻人的目光。”


蒋荣兴红木家具制作的历史和特色


蒋荣兴红木家具制作技艺,可追溯至1930年。

  • 1930年,常州人蒋良生在上海城隍庙处创业。之后的几十年,蒋家的后人一直从事着木器制作和艺雕手艺的工作。

  • 1999年,蒋中庆开设“蒋华府木器号”,专注海派红木家具制作。

  • 2010年,“海上蒋家”老上海复古红木家具品牌亮相,依旧主打蒋荣兴红木家具制作技艺。

  • 2017年,以蒋荣兴红木家具制作技艺为蓝本的“海派家具(揩漆)制作技艺”被列入《上海市闵行区非物质文化遗产名录》。



蒋荣兴红木家具制作技艺,使用天然生漆的揩漆技艺,起源于明朝。为了展现木头美丽的纹理,不同于以往披麻挂灰的漆器,逐渐完善成了现在的生漆揩漆技艺,通过不断的打磨、批漆腻子、揩漆,填平木头的毛孔,最终达到如玉、如婴儿般肌肤的质感,共有37~52道工序。生漆,采割自漆树,不经任何加工提纯,是一味中药。


中国人早在8000年前就在用生漆(良渚文化的漆弓),旧有“百里千刀一斤漆”来形容生漆的难得。在如今大力提倡环保的发展趋势下,生漆揩漆技艺愈发显现出它的优势:取材于自然,回归于自然,无论在制作过程中,还是成品,都安全无污染。


文字:青年报记者 杨力佳

图片:来自受访者,版权归原作者所有

编辑:林荟萃

审稿:梁文静

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