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1200年!这是成都最老的茶馆
俗语说“四川茶馆甲天下,成都茶馆甲四川”
1938年《新民讲座》的主编肖军
曾惊叹成都茶馆之多:
“江南十步杨柳,成都十步茶馆”
而成都一直以来便流传着
“一市居民半茶客”的说法
双流彭镇老茶馆
20世纪80年代成都百花潭公园茶馆。新华社记者陈捷摄
图据@一片被摄影簇拥着的云
成都就是一杯“安逸”的盖碗茶
而成都最古老的茶馆
就藏在热闹、时尚的太古里背后
它就是大慈寺茶社,名为禅茶堂
据说早在一千二百年前的唐代就已经有了
无相禅师
铜壶烧开的茶水
看似随意的喝茶方式,其实也有讲究
要用老虎灶上铜壶烧开的茶水
才是老成都最地道的泡法
就像隔壁太古里的咖啡,要用现磨的
才是最为精致的选择
不过听老成都们说,以前便宜的时候
这里的茶只要5元一碗
20多年前,茶叶品种还不丰富
很多都是喝的成都茶厂生产的花茶
里面有茉莉花的阵阵馨香
茶叶用牛皮纸包装
上面简单地写着名称和等级
很多老成都都喝三级花茶,几角钱一杯
很少有人喝过二级、一级花茶
老成都人喜欢说啖三花,啖就是喝
里面还包含有享用的意思
三花,是三级花茶的简称
熙熙攘攘的商业街环绕着寺庙寺庙又怀抱着热闹的茶馆这样闹中取静,静中又取闹的地方让人有一种身在俗世却又远离俗世的感觉墙里是一方清净,墙外是繁华街景两者碰撞出一种特别的艺术张力寺里设的茶社也因此比其它茶馆显得更与众不同
随着城市的建设和发展一些具有老成都味道的地方正在一点点消失但在成都的老茶馆中依然可以看到岁月留在成都的剪影
竹靠椅、小方桌、盖碗茶、茉莉香,或放言高论或闭目养神,悠闲地坐上大半天,无比惬意
综合:听堂FM、成都方志、大众点评等