1930年，成都有滋有味的市井生活

1930年代的成都生活，是什么模样？

1936年之时

著名学者黄炎培到成都

他对本土风俗颇为关注

将所见所闻撰为《蜀道》一书出版

让我们跟着他的描述结合一波黑白老照片

来看看当年的成都……

（以下文字描述节选自黄炎培《蜀道》）

“把成都和重庆比，

恍惚等于把苏州和上海比。

重庆是工商世界，

成都的社会却完全不同，

是很和缓的，很优雅的，很安闲舒适的。”

1930年代中期，成都东大街十字路口。福尔曼·约/摄

1930年代中期，成都春熙路上的行人和黄包车。福尔曼·约/摄

“街上第一多是茶馆

——坐上客常满，杯中茶不空。

——但看店铺招牌，

已够代表他们的特殊精神了。

普通商业牌号用两个字。

无非是昌盛、利益、久大、

兴发、隆茂、吉祥……一类字样，

但四川用三个字，

银行“聚兴诚”就是代表。”

聚兴诚银行总行旧照

四川开设最早的一家大型民营银行，创办于1915年

“而成都商号来得潇洒别致：

‘允执中’，‘竹有筠’，‘大不同’，‘人人悦’，‘斯觅斯’。”

“很寻常的茶馆，叫‘涴稴’，

很寻常的菜馆，叫‘味腴’，

很小的一家饭馆，叫‘临时维持的生活处’，

其中一座稀小的账台，

上题三字，叫‘经济学’，

一家中等的酒馆，叫‘不醉无归小酒家’，

一家卖豆乳羊乳的，叫‘万里桥边卖乳家’，

多么漂亮呀！”

民国时的成都万里桥

“这不过举几个例。

怕连北平，杭州，扬州等等，

都还比不上他们风雅哩。”

1930年代中期，成都街头的小吃摊。福尔曼·约/摄

“初到成都，第一种感想，

只觉房屋，器具，

物品，商店陈设，人们衣服，

一切一切反映到我眼帘里，和长江下游很少两样……

可知河流于民族的迁流，

特性的陶冶，风俗的融化，有巨大力量。”

1930年代中期，成都，一群市民在春熙路车行门前围观运输客车。福尔曼·约/摄

“今时的四川人，多从各省迁去的，

每逢会餐，合座一个个问籍贯，

没有一个不是从外省迁来的。

所以语言特别普通。

但有许多特用的字句，和他处不同……

茶馆，酒馆，旅馆仆役称‘幺师’，理发师称‘待诏’。”

1930年代中期，成都蜀绣店铺的男孩。福尔曼·约/摄

1930年代中期，成都，一对新人的婚礼

“有一天，游成都花会，

见门首立一石柱，上写‘专锁軃神流氓’，

‘軃神’二字不知什么解释？

后问友人，才知是调戏妇女的的意思。

闻各地迎神赛会演剧，都有这种设施。

违犯这项信条的流氓，遇大暑，晒在烈日中，

竟可以活活的送命。”

1911年春的成都青羊宫内 棚摊云集

“这种花会，由来甚久。

在清光绪、宣统间，周善培当劝业道，

经过一番提倡，陈列各种农具，听乡农来购取。

附设其他物品，略如劝业场一样。

花木不过其中一部分。会设道观旁。

鼎鼎大名特别菜馆姑姑宴与花会为邻。”

劝业场旧照

“ 主人黄晋龄由仕途退隐，

每年撰写一滑稽春联。

今年联语：

‘由锅边镇守使加封炖煨将军，

这个好头衔，

硬比他们阔气；

有庙上李老君保佑饮食菩萨，

今年开花市，

该显一点神通。’”

老成都姑姑筵旧照

“承诸位友好假座招餐，

即席赠诗一首。

我素食十九年了，

主人格外要好。自调一羹饷我。”

天府珍奇数两川。

即论蔬食亦新鲜。

野香无过弟弟菜。

别制争夸姑姑宴。

白果甜心银杏老。

青城大脚玉姑圆。

更怜米并松江美。

乡思莼鲈不用牵。

综合：四川省情网、方志四川