创美新生，U然自在。3月18日，茅台生态农业公司UMEET蓝莓气泡酒新品发布会在成都举行，行业嘉宾、专家学者、经销商代表、“蜜友”等共聚一堂，一同遇见UMEET蓝莓气泡酒新品发布上市的醇美时刻。中国酒业协会理事长宋书玉，茅台集团党委书记、董事长丁雄军出席发布会并致辞。活动现场当茅台遇见丹寨，蓝莓遇见佳酿，自然与美，激情相拥；青春与活力，瞬间绽放。9年前，茅台积极履行社会责任，携一颗蓝莓“种子”落地美丽丹寨，由此开启了美妙的悠蜜遇见之美。成都，美妙的生活充满每一条街巷，悠然的人生遍布每一个角落。今天，UMEET蓝莓气泡酒选择在成都上市发布，也是希望能够赋予生活更多的美好，能够遇见更加悠然的人生自在。宋书玉致辞发布会上，宋书玉围绕“美酒”与“美”，并结合茅台的创美实践作了精彩致辞。他表示，近几年，茅台集团在“生产美产品、创设美品牌、树立美形象”方面，展现出了蓬勃的生命力，茅台在定义美、求索美、传递美的过程中，不断带来惊喜，彰显着中国民族品牌所独有的美学底蕴与时代风采。生态蓝莓，匠心酿造。宋书玉表示，悠蜜创美新生蓝莓气泡酒是因为责任而遇见、消费而遇见、品质而遇见、品牌而遇见、文化而遇见的五重遇见，是遇见真好，遇见真美的体现。在新的产业发展时期，茅台集团拥有强大的品质、科技、品牌、文化、市场等综合优势，凭借丹寨的物华天宝和地方政府的鼎力支持，茅台生态农业秉持和坚守的“遇见美”发展道路，一定会迎来更加宽广的发展空间。在未来，遇见更美。丁雄军致辞茅台美学，春来发枝，层出不穷。UMEET蓝莓气泡酒如何阐释这“枝”美？致辞中，丁雄军从三个层面进行了阐释。一是与茅台相逢，共饮极致之美。UMEET蓝莓气泡酒从产品布局、研发、酿造工艺、包装设计，再到销售服务，都是“茅台品质”和“茅台文化”的极致表现，是茅台顺应年轻化、低度化、时尚化、潮饮化发展趋势布局的重要新品，是丰富产品带、优化价格带，打造全茅台品牌产品矩阵的重要尝试。此次新推出的产品，都是“茅台美学”在新产品、新领域、新赛道上的又一次运用实践，更赋予了茅台基因，相信一定会给更多消费者带来美妙、极致、舒畅的品饮体验。二是与天然相遇，共品自然之美。UMEET蓝莓气泡酒主要原料采用产自北纬26度丹寨优质蓝莓生态产区的蓝莓鲜果，不额外添加蔗糖，不添加香精，再汲取中国水墨意境泼绘成瓶，形成绀青、绿沉、缃色等东方中国色，是一瓶浑然天成、匠心独制的臻品佳酿。观色，是迷人蓝紫色。闻香，是芳馨馥郁香。品味，是活泼清爽味，赋予了天然自然的“双重”表达，相信一定会给更多消费者带来酒美、身美、心美的愉悦体验。三是与美好相约，共享生活之美。UMEET蓝莓气泡酒是一款“有质、有品、有颜”的臻美潮饮，顺应了越来越多消费者更加年轻化、时尚化、轻奢化的需求，每瓶规格为375ml，酒精度6度，市场售价118元/瓶，适合欢乐畅饮、夜色独酌及送礼等多种场合和用途，赋予了微醺的生活风趣，相信一定会给更多消费者带来美好、浪漫、闲逸的生活体验。发布仪式现场发布会上，与会领导嘉宾共同启动“新品礼盒”，在充满愉悦的氛围下礼盒缓缓打开，标志着茅台生态农业UMEET遇见生态美系列蓝莓气泡酒正式发布。UMEET蓝莓气泡酒新品本次活动共发布五个风味产品，分别是“蓝莓气泡酒-蓝莓味”“蓝莓气泡酒-香柚味”“蓝莓气泡酒-茉莉茶味”“蓝莓气泡酒-百香果味”“蓝莓气泡酒-青梅味”。其中，百香果味和青梅味将在后续上市。UMEET蓝莓气泡酒产品酒体色泽迷人，香气芳香馥郁，入口活泼清爽畅快，为更多消费者带来酒美、身美、心美的愉悦体验，将致力成为年轻消费者用餐社交休闲和宅家独饮的高端优选。活动现场发布会现场，情景演绎《微醺时刻》，充分展现了UMEET蓝莓气泡酒在社交场合中的独特魅力和时尚之美。产品走秀，全貌展示了UMEET蓝莓气泡酒新品的时尚颜值，让现场嘉宾深刻感受到了产品品牌战略与文化的独特魅力。消费者品饮新品“特别好喝，作为低度潮饮界的代表，UMEET蓝莓气泡酒契合了当下年轻消费群体的生活，微醺的感觉，让人愉悦自在。”“颜值很高，口感很nice，对于喜欢果酒的消费群体来说，真的是yyds。”……活动现场，大家纷纷为新品打call。茅台酒股份公司领导蒋焰，茅台集团有关单位、子公司负责人，茅台酒经销商及传承人、媒体代表等参加发布会。来源：茅台融媒体中心文/图：任旭

最是一年春光好，植树添绿正当时。2月18日，节后上班第一天，贵州茅台举行2024年“百千万·生态行”新春植树活动。茅台集团党委书记、董事长，茅台酒股份公司党委书记、董事长丁雄军讲话并宣布植树活动开始，他强调，要深入贯彻习近平生态文明思想，持续践行“绿水青山就是金山银山”理念，坚持走好“绿线”发展道路，构建完善“山水林土河微”生命共同体，深化“两山”基地建设，保护好茅台赖以生存和发展的自然生态，不断筑牢茅台高质量发展、现代化建设的绿色基底。茅台集团党委副书记、总经理，茅台酒股份公司党委副书记、代总经理王莉主持活动，茅台集团领导高山、滕建勇、段建桦、万波、刘刚、涂华彬、王晓维参加活动。活动现场赤河悠悠青山在，草木萌动雨水来。随着雨水节气的临近，茅台气温回升、万物欣荣。上午九时，丁雄军、王莉等来到中华片区油沟坝植树现场，与广大干部职工共同植树，一起种下新年第一“绿”，进一步厚植茅台绿色基底，共筑茅台生态屏障。丁雄军讲话并宣布植树活动开始丁雄军在讲话中指出，茅台之所以为茅台，源自美的生态。植树是活动形式，目的是推动绿色发展和生态环保。每年安排新春植树活动，就是希望大家播撒绿色希望、种下希望种子，共同种下“新年第一绿”，以赤水河畔的绿意盎然，以美丽茅台的“绿色厂区”，共同保护好、呵护好茅台赖以生存的自然环境，共筑茅台绿色生态屏障。“绿色是茅台的底色，我们种下这一片绿，也是坚定不移走好茅台‘绿线’发展道路的生动体现。”丁雄军强调，2024年，我们要继续做好“五项工程”“五项计划”，继续深化“两山”基地建设，深入践行ESG理念，答好绿水青山的生态卷、绿色酿造的美酒卷、绿色健康的产业卷、绿色文化的融合卷、绿色标准的引领卷、绿色产区的共美卷等“六张答卷”。希望大家都能认真思考、认真作答，共同营造事事讲环保、人人做环保的浓厚氛围，推动茅台越来越绿、越来越美、越来越好。王莉主持植树活动王莉在主持活动时指出，自2022年开始，在每年新春返岗第一天，茅台都要组织广大干部职工开展“百千万·生态行”新春植树活动，这已成为茅台保护生态的“靓丽名片”和良好传统。今年是茅台连续第三年开展“百千万·生态行”新春植树活动，活动范围和规模较前两年再度扩大，共计2500人种植超10000株苗木，为美丽河山再添新绿，持续助力了“两山”基地建设。丁雄军、王莉、高山参与植树活动活动现场，茅台人热情高涨、干劲十足，纷纷撸起袖子，拿起锄头、水桶等工具，悉心栽种着拐枣树、三角梅、小叶榕等苗木，现场一派热火朝天的景象。经过两个多小时的辛勤劳动，一株株“新生”的苗木“安家落户”，在微风的吹拂下，焕发出勃勃生机，成为一道靓丽的风景线。广大职工积极参与植树活动此外，茅台集团各子公司也结合自身实际，同步组织开展了新春环保活动，以植树、巡河、放鱼、清扫、环保宣传等多种形式，共同奏响茅台绿色声浪，共同擦亮茅台绿色名片。子公司开展新春环保活动茅台酒股份公司领导游亚林、钟正强、蒋焰、夏学文，茅台集团及茅台酒股份公司总经理助理，有关部门、车间、子公司员工代表等参加活动。来源：茅台融媒体中心文/图：李姿

9月16日，贵州茅台与玛氏公司在兴义市举办的国际山地旅游暨户外运动大会上签署战略合作协议，正式推出“茅小凌酒心巧克力”。此次贵州茅台与玛氏公司旗下知名品牌德芙携手推出的“茅小凌酒心巧克力”，是茅台不断创新消费场景，进一步推动品牌年轻化，积极构筑“美酒、美生活、美链接”茅台产业生态的又一举措，也是双方味觉艺术与工艺创新的结晶，代表了东西方多元美食文化的充分融合，将为广大消费者带来一场巧妙的味觉盛宴和温馨的浪漫之旅。发布现场省委常委、省委宣传部部长卢雍政，黔西南州委书记陈昌旭，黔西南州委副书记、州长黄兴文，省委宣传部副部长、省委网信办主任刘冲，省委宣传部副部长、省政府新闻办主任陈本荣，省文化和旅游厅党组成员、副厅长李芳，黔西南州委常委、州委宣传部部长、州委统战部部长左尚武；茅台集团党委书记、董事长丁雄军，党委委员、总会计师刘刚，茅台酒股份公司党委委员、副总经理蒋焰；玛氏箭牌中国区销售副总裁郭治平，财务副总裁方怡婕，市场营销副总裁万金玲，供应副总裁薛华出席活动。发布仪式发布仪式上，出席活动的领导嘉宾一同上台，一起拉开丝带，打开包装盒，共同开启“茅小凌酒心巧克力”的浪漫之旅，标志着“茅小凌酒心巧克力”正式上市。丁雄军致辞丁雄军在致辞中表示，玛氏集团是具有百年历史厚重底蕴的世界级食品企业，旗下拥有士力架、德芙、绿箭、益达等众多广为知晓的消费类品牌，产品畅销全球100余个国家和地区。茅台与玛氏的合作，是双“M”的美美组合，“中华老字号+国际知名品牌”的品牌联合，希望创出双倍“美好”的产品，给广大消费者带来加倍的消费体验和品饮感受。“茅小凌酒心巧克力”的广告语为“心醉的地方、一生的守望”，心醉的地方，这颗巧克力是酒心的，既让人们的心田为之心醉，也为神秘茅台和多彩贵州这片文化旅游的醉美圣地而心醉；一生的守望，就是吃了、带了、送了之后，会对酒心巧克力、对茅台、对贵州产生心心念念的、镌刻一生的守望。围绕增强核心竞争力、品牌延展力和企业生命力三个方面内容，丁雄军表达了对“茅小凌酒心巧克力”的希冀。以美酒为体，增强核心竞争力。酒是茅台立业之基、发展之本，始终是“主业中的主业、拳头中的拳头”。无论时代如何变化、消费如何升级、产业如何拓展，茅台始终不会忘记“发轫于酒、兴起于酒，也必然专注于酒、聚焦于酒”的核心发展逻辑，始终不会忘记“凭借什么取得成功，依靠什么走向未来”。茅台与玛氏合作推出的“酒心巧克力”，不仅带“酒”，更让人“心醉”，是“美酒”的衍生产品、周边产品，也是茅台挖掘美酒价值、创新表现形式、丰富产品供给，增强茅台核心竞争力的积极尝试。以美食为展，增强品牌延展力。自古以来，美酒与美食便是相生相伴、绝妙搭配。茅台国际大酒店作为茅台集团酒旅康养产业的重要组成，围绕“美酒+美食”的碰撞交融和味觉体验，以开放包容的姿态，同最具行业影响力的国企、民企、外企开展合作，完成了“喝、吃、品、饮、带”的产品矩阵生态布局，即喝茅台酒、吃茅台宴、品茅台冰淇淋、饮酱香拿铁、带酒心巧克力。此次推出的“酒心巧克力”，实现了醇厚丝滑和优雅细腻的完美交织，具有入口即化、回味悠长的口感特征，使之成为“自享愉悦丝滑，礼送手留余香”的最佳选择，一定能在每位消费者心中都留下一片“心醉的地方”。以美行为径，增强企业生命力。茅台之所以为茅台，之所以成为茅台，靠的就是一次次正确的美行。站在新的时代风口，面对新的消费趋势，作为一个中国传统品牌企业，茅台要永远年轻，增强企业生命力，就必然要拥抱年轻一代，就必然要坚持国际化，推动中国品牌和中华文化更好走向世界。从“出圈”的茅台冰淇淋，到“刷圈”的酱香拿铁，再到“官宣”的酒心巧克力，就是茅台“穿新鞋、走新路、行美径”的勇敢尝试，努力让茅台的美酒、美食、美生活，成为更多人心中“一生的守望”。Andrew

7月29日，茅台冰淇淋新品“小巧支”发布会在茅台国际大酒店举行。茅台与中街1946联合推出的5款茅台冰淇淋新品“小巧支”首发亮相，以新工艺、新包装、新口味和新吃法，与广大消费者共赴一场夏日清凉之约，于盛夏酷暑再结茅台新“凉”缘。发布会现场茅台集团党委书记、董事长丁雄军，中街集团董事长杨其田出席发布会并致辞。茅台集团党委副书记、总经理李静仁，党委委员、总会计师刘刚出席发布会。茅台冰淇淋作为茅台的战略级产品，自去年5月29日面世以来，先后研发了6款产品，“茅小凌”也以可爱的形象走进祖国大江南北，走入百姓千家万户，与万千消费者开启了一场场尝鲜和醇爱之旅。此次，茅台冰淇淋又推出牛乳口味、巧克力口味、酸梅口味、蜜桃口味、青柚口味5款“小巧支”新品，再启冰醇之爱新征程。丁雄军致辞丁雄军在致辞中，从“以‘新’尝鲜，满足新期待；以‘美’续爱，种草新生活”两个方面，分享了茅台冰淇淋“小巧支”新品之美和服务之美。丁雄军表示，作为茅台贴近年轻群体的战略产品，茅台冰淇淋紧跟时代步伐，不断推动产品创新，让消费者保持尝鲜期待。此次联合中街1946推出的5款“小巧支”新品，以“新”工艺、“新”包装、“新”口味“三新”凸显出新品的口感丰富和各异多姿，是又一次挑动消费者味蕾的创新之作，也进一步丰富了茅台冰淇淋产品带，拓宽了价格带。作为茅台首款非酒类食品，茅台冰淇淋聚焦美酒、美食、美生活，坚持“质量是生命之魂”，坚守“让爱回甘、让美更醇”品牌理念，以极简的配方设计、精准的工艺制定、专业的生产设备、高端的包装设计和科学严格的储运管理，不断创造“美”的产品，不断丰富产品矩阵，以多元化的产品满足消费者多样化的美好生活期待。当前，茅台正多层级布局旗舰店、体验店、茅台驿站等线下渠道和i茅台、巽风等线上平台，进一步完善渠道建设，不断创造“美”的服务，让茅台冰淇淋触达更多地区、触及更广人群，让广大消费者能方便、快捷购买到茅台冰淇淋，与大家一同共赴美好未来，“爱上”美好生活。杨其田致辞杨其田表示，作为家喻户晓的品牌，茅台布局冰淇淋业务的决策推动了整个高端冰淇淋行业的发展，也创造了“冰品+酒”的销售传奇。中街集团作为国内历史悠久的冷饮食品制造企业，传承了77年的冰品工艺，拥有超强的产品研发、供应链和运输冷链能力，高标准的研发工艺、高规范的生产操作、高品质的质量管控，与茅台始终坚持的“质量是生命之魂”的理念不谋而合。期望通过双方的共同努力，利用中街集团在冰点行业的研发、工艺、管理上的经验沉淀，创造出“不一样（YOUNG）”的酒芯冰淇淋，把更加香醇、更加美味的冰淇淋献给每一个关注茅台冰淇淋的朋友，让每一个粉丝都能拥有高质量的冰淇淋食用体验。启动仪式启动仪式上，出席活动的领导嘉宾手持彩砂，缓缓倒入模具中，标志着茅台冰淇淋新品“小巧支”正式发布，将带着“爱”与“美”的优质产品和不一样的冰爽体验，走向全国各地，融入万家灯火。茅台冰淇淋新品“小巧支”茅台冰淇淋新品“小巧支”在工艺上，创新运用“三注两吸”工艺，严格执行17道工艺流程，既锁住茅台幽雅酱香，又保留牛乳香气，造就了“小巧支”“一口多味”独特的茅台风味。在包装上，新品均使用“果棍+托盒+卷膜+纸盒”形式，多层包装提升了消费者拆盒体验；产品规格均为50g，迷你装让产品在视觉上更显精致，更能激发年轻人“尝鲜”悸动。在口味上，5款新品口感丰富、各异多姿，牛乳口味丝滑浓醇、口口留香；巧克力口味入口柔滑、醇香浓郁；酸梅口味酸甜适中、酒香朦胧；蜜桃口味如蜜甜鲜、直沁心脾；青柚口味甘甜清冽、清香盈口。领导嘉宾点赞茅台冰淇淋新品“小巧支”在品鉴环节，领导嘉宾共同品尝新品，一起感受“外层（奶壳）+中间层（巧克力层）+内层（酒芯）”的“一口多味”，尽情品尝融于口齿间的美妙韵味。茅台冰淇淋新品“小巧支”“这5款茅台冰淇淋‘小巧支’的口味都很清新，我非常喜欢。”“茅台冰淇淋又一次给我们带来了惊喜，全新的味觉体验，让整个夏天都变得更加美好！”“牛乳口味‘小巧支’给我的感觉正如产品推荐中说的一样，牛乳的鲜香，白巧克力的醇正，茅台酒香的幽雅，醉人风味层层递进，丝滑浓醇，口口留香，回味无穷。”……品尝中，在场的消费者对茅台冰淇淋新品“小巧支”赞不绝口。在茅台主会场火热进行的同时，线下，青岛、上海、西安三地分会场的朋友，也同步“尝鲜”新品；线上，“茅小凌”也携新成员“小巧支”亮相巽风数字世界，与万千巽友见面，让消费者通过不同渠道，在更多城市和地区体验茅台冰淇淋，更好感受茅台冰淇淋的冰醇之美。销售渠道上，茅台冰淇淋新品“小巧支”已于今日18时30分在茅台、青岛、上海、西安四家线下旗舰店开售；线上，天猫、抖音APP茅台冰淇淋旗舰店也于20时开始预售。后续，茅台冰淇淋也将进一步完善拓展渠道，让高品质、高颜值的“小巧支”清凉更多“茅粉”“凌粉”。从尝鲜到爱上，从盒装到棒支新品，成为“年轻人第一口茅台”的路上，茅台从未停下脚步。让爱回甘，让美更醇，相信茅台冰淇淋新品“小巧支”也将助推茅台更上新的台阶，触达更多人群。茅台酒股份公司党委委员、副总经理王晓维、蒋焰，中街1946市场总监熊文波，茅台集团、中街集团有关部门负责人，以及茅台冰淇淋经销伙伴和消费者等参加发布会。来源：茅台融媒体中心文/图：孟宪鑫

向美而行，共赴山河。3月19日，“茅台1935·寻道中国”科学探索活动暨“茅台1935·国之大医”公益基金启动仪式在云南腾冲瑷珲中国人口地理分界线主题公园举行，向美而行，寻道腾冲大美河山；向善而行，点亮“国之大医”的岐黄星火。活动现场茅台集团党委书记、董事长，茅台酒股份公司党委书记、董事长丁雄军，中国医药卫生事业发展基金会理事长王丹，腾冲市委书记马子兴出席活动并致辞。《中国国家地理》杂志社社长兼总编辑李栓科，中国医药卫生事业发展基金会总顾问李福义，茅台酒股份公司副总经理王晓维出席活动。1935年，充满传奇。这一年，胡焕庸人口地理分界线提出，定义了中国大地的人文地理格局。这一年，茅台前身烧房展品在西南各省物资展览会上荣获特等奖。相同的年份，不同的故事，从此被流动的历史所定格。时隔近九十载，从今年1月茅台中国酒文化城启动，到云南腾冲首发，茅台1935将携手《中国国家地理》寻道中国，共同领略和感悟分界线上的秀丽风景、自然奥妙和历史文化。领导嘉宾步入现场活动伊始，领导嘉宾一同步入现场，拾级而上，跟随“寻道者”的脚步，在标志着“胡焕庸线”沿途各个站点的行走与探寻中，通过民俗展示，腾冲站科考成果展，以及国之大医公益项目展等内容的依次呈现，遇见大美腾冲、遇见大美中医，探寻茅台1935的大美之道。丁雄军致辞丁雄军在致辞中围绕因美而生、循美而发和向美而行等内容，分享了“体验茅台美酒之美”“领略祖国大地之美”以及“弘扬中华医药之美”的寻美之道。因美而生，体验茅台美酒之美。茅台1935的诞生，既代表了“质量是生命之魂”的卓越茅台品质，也代表了“中国酒文化极致”的茅台历史文化。作为茅台重磅推出的品饮雅鉴级产品，茅台1935品质卓越、酱香突出、口感独特、内涵丰富，深得市场的认可和消费者的喜爱。上市一年，销售收入便突破52.14亿元，成为矗立千元产品价格带的茅台明星产品，正以将“美”进行到底的奋进姿态向“百亿级”大单品进发。循美而发，领略祖国大地之美。1935年，胡焕庸先生提出按照人口密度的格局，在中国地图上画一条接近45度的线，将中国分成东西两壁。这一条线，不仅是自然地理之界、人文之界，也是发展之界。腾冲作为“胡焕庸线”由南至北的第一个端点，既有火山热海、千年古镇，也有西南古道、马蹄铃声，宛如天地间一幅壮美画卷。向美而行，弘扬中华医药之美。中医药根植于中华传统优秀文化，凝结着经久不息的东方智慧，守护着中华民族的繁衍生息。健康是人类永恒的追求，也是美好生活的应有之义。贵州茅台公益基金会向美而行，与中国医药卫生事业发展基金会合作设立“茅台1935·国之大医”公益基金品牌，致力于中国中医药事业发展，让每一瓶茅台1935都喜逢和传递每个人的健康和美好。“作为大美中国的‘寻道者’和茅台文化的‘布道者’，相信茅台1935一定能够在‘胡焕庸线’沿途上留下美妙的足迹，在弘扬传统中医文化、发展中医药事业上贡献绵薄之力。”丁雄军表达了对茅台1935的希冀。王丹致辞王丹在致辞中介绍了中国医药卫生事业发展基金会的发展情况。她表示，成立“茅台1935·国之大医”公益基金，旨在发扬光大中医药文化传统，为中医药基因的保护、中医药事业的传承创新发展等提供公益支持。公益基金的成立，得到贵州茅台公益基金会与茅台1935全国经销商的慷慨捐赠，体现了茅台集团重视中华传统文化，履行社会责任的历史担当，相信在大家的共同努力下，中医药事业必将迎来更加美好的明天，在“健康中国”建设进程中展现出更大的生机与活力。马子兴在致辞中表示，“茅台1935·寻道中国”活动第一站选择腾冲，为增进腾冲与外界的相互了解，促进腾冲与外界的交流与合作开启了一个新的窗口。“茅台1935·国之大医”公益基金向腾冲市捐赠资金，用于支持腾冲中医药公益事业发展这一义举，彰显了茅台集团心怀“国之大者”的责任与担当。腾冲市将积极创建全国基层中医药工作示范市，不辜负中国医药卫生事业发展基金会和茅台集团的深情厚谊。启动仪式“茅台1935·国之大医”公益基金启动仪式上，出席活动的领导嘉宾共同启动推杆，随着画卷徐徐展开，由中医药材组成的“茅台1935·国之大医”字样遒劲有力地呈现出来，标志着“茅台1935·国之大医”公益基金正式成立。“茅台1935·国之大医”公益基金由贵州茅台公益基金会、贵州茅台酱香酒营销有限公司以及茅台1935酒全国经销商，联合中国医药卫生事业发展基金会共同发起成立，旨在推动中医药文化传播与知识普及，传承和发展中医药事业。捐赠仪式活动现场，贵州茅台公益基金会、茅台1935酒经销商向中国医药卫生事业发展基金会捐赠1000万元，“茅台1935·国之大医”公益基金向腾冲中医药发展捐赠50万元。活动还对茅台1935酒瓶盖焕新升级情况作了介绍和展示，升级后的茅台1935瓶盖获得国家专利，将带来更好的防伪效果和更好的开启体验。茅台1935代表着茅台酱香“更美的品质、更美的产品、更美的服务、更美的体验、更美的文化”的追求，将伴随着向美而行、共赴山河的脚步，走进千家万户。科考成果介绍活动还发布了腾冲站科考成果，从地理之美、人文之美和神奇之美三个维度，领略“胡焕庸线”腾冲的大美之道，寻找串联大美中国的历史逻辑和中华文明体系中的文化象征。活动前，参加活动的领导嘉宾一行还前往和顺古镇、热海等地，开展了以“和、顺”为核心的和顺文化和地热结构为主题的科学探索活动。未来，“茅台1935·寻道中国”科学探索活动还将走进四川阆中、陕西延安、山西平遥、河北承德、内蒙古乌兰浩特和黑龙江黑河，共寻大道中国，共赏大美中国。茅台酒及茅台酱香系列酒经销商代表，腾冲市政府有关人员以及茅台集团有关部门负责人等参加活动。来源：茅台融媒体中心图/文：张映芳

端午

5月19日，“i茅台”正式上线仪式的最后，小茅给大家留了一个“彩蛋”——全球首家茅台冰淇淋旗舰店在茅台国际大酒店揭幕。嘉宾们第一次尝到了现制的“茅台味”的冰淇淋，体验过的朋友们都惊叹，茅台幽雅的酱香竟然可以和细腻的奶香结合得如此完美，原来“冰与火”真的可以共舞。小茅也很好奇，茅台冰淇淋究竟是什么？和小茅一起来了解一下吧！

5月20日，茅台集团与蒙牛集团在茅台国际大酒店签署战略合作框架协议，双方将充分发挥互补优势，在冰淇淋等领域开展深入合作，共同打造好跨界无缝衔接的金字招牌，携手共进、实现共赢。

39名员工、建筑面积4000平方米、41个酒窖、5个酒灶、5口甑子、年产75吨茅台酒，开启了茅台国营70年；4万多员工、占地约1.6万亩、30个制酒车间、7个制曲车间、9000余个窖池、年产超过5.6万吨茅台酒，创造了茅台辉煌70年。从茅台酒酿酒工业遗产群到老厂区上游的中华新厂区，从“茅酒之源”制酒一车间到制酒三十车间，沿线每一栋建筑，都成为茅台70年砥砺奋进的印记。产能破百吨、千吨、万吨，销售破亿、百亿、千亿，市值破百亿、千亿、万亿……茅台“体量”成千上万倍的增长，完成了从小作坊到千亿级大型现代企业的华丽转身。在经济发展大时代下，推动产能规模化、销售市场规模化、管理体系化、聚合引领贵州白酒产业集群化……作为贵州工业版图乃至国家酿酒工业发展史上的领军者，茅台与祖国发展和民族复兴同频共振，发展轨迹正是中国工业不断崛起的最好见证和注解。

9月9日，有媒体从天眼查等平台上看到相关信息变动后报道称，茅台集团股东由贵州省人民政府国有资产监督管理委员会变更为贵州金融控股集团有限责任公司，集团公司实收资本由50亿元人民币增至100亿元。经查询国家企业信用信息公示系统，本次变更事项为投资人变更，变更前内容为贵州省人民政府国有资产监督管理委员会（持股100%），变更后内容为贵州省人民政府国有资产监督管理委员会（持股90%）、贵州金融控股集团有限责任公司（贵州贵民投资有限责任公司）（持股10%）。另外，国家企业信用信息公示系统显示的茅台集团实收资本由50亿增至100亿元，系2016年已完成的备案登记

赤水河畔茅台生产车间离离暑云散，袅袅凉风起。处暑是秋天第二个节气。《月令七十二候集解》说：“处，去也，暑气至此而止矣。”8月24日，记者来到茅台制酒21车间。六轮次酒接近尾声，平日里忙绿的车间节奏明显慢了下来。“明天，六轮次酒就结束了。”制酒工人李怀秋一边上甑一边说。上

上甑工人挥汗如雨7月20日，时令已入伏。高温炙烤的天气由南到北次第展开。正如王维在《苦行》中所言：“赤日满天地，火云成山岳。”地处赤水河谷的茅台镇也进入了“桑拿季”。但对茅台的取酒季而言，这正是最佳时段——在这种气候条件下，各种发酵的菌群进入了更为活跃的阶段。摊晾7月20日一大早，记者来到茅台制酒二十一车间，酒师张万军和10多名制酒工人已经在车间里，开始了循环往复的蒸煮取酒。张万军介绍，近年来企业加大了科技投入，虽然减轻了工人的劳动强度，但所有的酿造流程依然要靠工人长期积累的经验，进行手工操作。撒曲在茅台酒生产的七个轮次当中，三四五轮次，被称为“黄金轮次”，占了全年总产量的大头。第五次酒被视为茅台酒酿造黄金轮次的收官之作，酒体从容淡定，香和味更加平和丰满，有如知天命的长者。“五次酒”个性鲜明，地位非常突出——其背后所蕴藏的风味密码，给茅台酒的风味特点做了深刻的指导和引导，在勾调时占到茅台成品酒的大部分，风格和特征与成品酒最为接近，具有强大的塑形能力。堆积有着五千年的文明古国，由农耕文化不断积累起来的农业文明，一直是中华文明的骄傲。司马迁在《太史公自序》中总结：“夫春生夏长，秋收冬藏，此天道之大经也。”作为轻工行业的酿酒业，或许是人类由第一产业走向第二产业的最早尝试。它同样带着农业文明的原始痕迹。最好的事情，总需要自然而然地发生在合适的时间里，一切的美好，都需要刚刚好。

六月的赤水河谷，碧波蜿蜒，绿树成荫。“六月荷花香满湖，红衣绿扇映清波。”南宋宫廷酒坊“曲院”，每至夏日风起，酒香荷香沁人心脾，不饮亦醉，“曲院风荷”成为西湖十景之一。六月的赤水河谷，碧波蜿蜒，绿树成荫。气温已经超过30℃，但是比天气更炽热的，是茅台镇空气中弥漫的酱香。上甑摘酒端午节过后，茅台酒四轮次取酒已经进入尾声。6月15日清晨，记者来到茅台酒厂制酒21车间。开窖取醅、上甑摘酒、摊晾拌曲、堆积发酵、入窖发酵……相同的是制酒传统工艺流程，不一样的是车间里热浪逼人，和更加浓郁醉人的酱香。茅台酒七个轮次酒在勾调中承担着不同的角色，居中的四轮次酒酱香突出，香味协调，恰到好处。下甑摊晾夏季高温来袭，微生物也进入了繁殖代谢的旺盛期。取酒后的糟醅，经过人工摊晾，在充分降温的同时，又“网罗”了空气中的微生物。撒曲制酒工人挥汗如雨堆积每一轮的发酵包含有氧发酵和无氧发酵两种。糟醅摊晾后拌入大曲，在晾堂里进行“高温堆积”。堆积发酵属于有氧发酵，又称“阳发酵”。入窖后在窖内进行无氧发酵，又称“阴发酵”。一阴一阳，正是茅台酒香气最重要的来源。赤水河畔茅台制酒车间来源：贵州日报天眼新闻责编：王家霖

制曲选用色泽金黄、颗粒坚实、饱满、均匀的优质小麦。“若作酒醴，尔惟曲蘖”。关于酒曲最早的文字记载，可见于周朝《书经·说命》。端午前后，雨水增多，气温逐渐升高。茅台又迎来新一轮酒曲生产的最佳时节——“端午制曲”。酒曲是红缨子糯高粱发酵的引子与关键，它的质量决定着所酿白酒的质量高低，是谓“曲为酒之骨”。检查润麦。茅台酒厂制曲二车间制曲19班曲师祝敏在查看曲料。6月2日清晨六点，记者来到夜色中的茅台酒厂制曲二车间，淅淅沥沥的小雨从黑黢黢的天空洒落下来。和往常一样，制曲二车间制曲2班班长陈美君和员工们，已经开始忙碌的制曲工作了。班组内传送带的机器轰鸣声不绝于耳，运送曲料的小推车穿梭在晾堂中的各个踩曲小组之间，但见铁铲翻飞，踩曲人挥汗如雨。茅台酒厂制曲四车间制曲10班副班长赵春燕在踩曲。踩制好的曲坯呈龟背型，一块块整整齐齐摆放在晾堂上等待“收汗”、装仓。踩制好的曲坯呈龟背型，一块块整整齐齐摆放在晾堂上，摊晾“收汗”定型后，由工人送到发酵仓，用新鲜、干燥、无霉变、呈金黄色的稻草，将曲坯与曲坯隔离装仓发酵。随着曲坯发酵，发酵仓的室内温度常常高达40℃。因此制曲工人要抢在早上六点到上午十点左右，在气温比较凉爽的时间段，完成一天的踩曲、装仓、翻仓等工序。“保证曲块发酵温度是保证大曲质量的关键。”制曲二车间工艺员韦薇顾不上擦去额头的汗珠，一边检测曲块发酵温度一边对记者说。茅台酒厂制曲二车间工艺员韦薇在检测曲坯高度。茅台酒厂制曲三车间制曲4班班长倪南在装曲坯入仓。曲为酒母。北魏《齐民要术》对酒曲的生产技术首次作了全面的总结。明代李时珍曰：酒非曲不生，故曰酒母。《酒经》中这样描述酒母：凡酿酒必资曲药成信。无曲即佳米珍黍，空造不成。制曲是茅台酒生产工艺五大流程之一，共计8道工序、35个操作环节，而高温制曲是茅台制曲独特的工艺。40天的仓内发酵期，曲块温度最高要达到60℃以上。在发酵仓内，曲块保持一定的温度与湿度，使曲块中的微生物得到合理的生长繁殖，从而促进酒曲的发酵成熟。仓内发酵期结束，将曲块与稻草分离，拆曲后转入干曲仓堆放贮存6个月，方能磨曲进入制酒生产环节。装仓作业。曲坯入仓发酵。曲香浓郁呈棕黄色的酒曲。曲师在检查曲块发酵温度。翻曲作业。拆曲作业。曲块在长达6个月的贮存时间里，酒曲中的的微生物、酶系、风味逐步趋于成品曲特征。精选母曲。贮存6个月的曲块磨成曲粉，送到制酒车间。酒曲上生长有大量的微生物及其分泌的酶，在酿酒的每一次堆积发酵中，都发挥着至关重要的作用。

斗转星移，寒来暑往，不变的是茅台酒酿造工艺的传统。清澈的赤水河，神秘的茅台镇。茅台酒，多少世人难以窥见的烈性酒酿酒秘密，就蕴藏在这里，世代相传。来源：贵州日报天眼新闻责编：王家霖

三月的贵州，春光明媚，花红柳绿，庭草交翠，风月无边。清澈的赤水河静静地从茅台流过，而茅台酒厂车间内却是一派繁忙景象，二轮次酒已开烤了一段时间。3月26日，记者走进茅台酒厂制酒21车间……

不知细叶谁裁出，二月春风似剪刀。贺知章诗赞春风像剪刀一样灵巧。比春风更灵巧的，是茅台酿酒工匠的双手。工人在准备上甑摘酒的酒醅中添加谷壳，谷壳起到支撑疏松作用，避免粘结并利于溶氧发酵

看看这朗朗上口的歌词感受这动感时尚的节奏茅台酒不上头歌上头赶紧单曲循环起来吧！来源：茅台集团融媒体中心责编：蔡忠成

5年，一棵树苗可以长成大树。5年，一栋摩天大楼可以拔地而起。5年，一艘宇宙飞船可以从地球飞到木星。

10月30日，茅台酒股份公司对新建成的酱香系列酒12栋制酒新厂房进行试生产，对厂房设备、设施运行进行测试评估，并召开评审会对发现的问题进行分析汇总，提出整改要求。试生产工作是正式投产前的最后一道检验、最后一道防线，是真正的“查漏补缺”。经过测试和评估，新投产厂房工艺设施、设备的建设安装符合工艺标准和要求，将于11月底正式投产。评审会要求，各部门要提高认识，抓好时间节点，按照轻、重、缓、急，做好各自领域的整改工作；要认真梳理问题清单，明确职责，提高整改时效。相关部门要加强沟通协调，推动整改工作统一、高效开展。据了解，新厂房投产后，将增加4300吨的产能，正式揭开3万吨酱香系列酒技改项目投产序幕，为持续推动茅台稳定健康发展奠定坚实的基础。 来源：茅台集团融媒体中心图/文：任旭责编：王家霖

9月10日，茅台酒制曲工作进入第七轮次，也是本年度制曲生产的最后一个轮次。今年，面对新冠疫情的影响，制曲系统各车间群策群力解难题、上下一心抓生产，高标准、高质量推进各项工作，确保完成年度目标任务。绵绵秋雨，让地处赤水河茅台段上游的制曲七车间，在薄雾笼罩下显得格外娴静。走进厂房，如火如荼的生产场景，伴着隆隆的机器声，姑娘们在曲模上翩翩起舞，一踩一踏间，制好的曲块一块接着一块，一车接一车地被送入曲仓中。员工正在接粮制曲七车间4班，今天要完成的任务是1300多块曲块的踩制并装仓。拌曲配料按照合适比例拌匀后，匀速地从机器里输出，运料车迅速接上后送到踩曲区，30秒左右，一块曲就踩制完成了。在现场可以看到，从运料、踩制、转运到装仓，整个过程十分流畅，每个人的动作娴熟且快，踩制出的曲块，外形、紧实度都很标准。曲师喻南芳表示，要踩好曲，员工很关键，思想要统一，质量意识要高，执行力要强，骨干要起示范作用，对踩曲不合格的员工要细心指导。制好的曲块曲乃酒之魂，一瓶好酒的极致口感，不仅要水好粮优技艺精，还需要曲块在装仓后的静置发酵和积淀。入仓后，曲坯需要在仓内进行高温发酵，在此期间需要进行两次翻仓，控制和调节好温度、湿度，使每块曲坯在仓内均匀成熟和干燥，这时翻仓显得尤为重要，制曲工艺要求，翻仓员工要能够迅速通过闻香、看色、观型等方式对曲坯发酵作出判断并进行调整。所以，有经验的制曲员工都知道，最好的黄曲曲香浓郁、纯正，带有酱香味、曲香味、豆豉味和花香味。一粒粮食的悟道之旅，是升华为酒的复杂过程，其中最为关键的是曲的神奇点化，最终酿造出自然醇香。40天后，曲坯经曲仓高温发酵后再进行拆曲，然后进入干曲仓。到了这里，曲的发酵并未结束，按照工艺在干曲仓内还需要存放半年以上的时间，最后才进入制酒生产中，再次开启它的新旅程。曲块装车后送入曲仓为了提高黄曲率，各制曲车间从思想、制度、管理上都下足了功夫。投产前召开全体员工大会，明确目标任务形成统一思想，生产中不断完善规章制度，提高执行力度。这当中，制曲七车间实施“1+2+N”的管理模式，由一名车间领导+2名普通管理人员+班组员工，分片区让管理人员蹲点管理，服务班组，管控过程，确保工艺执行到位，保证大曲质量，值得推广和借鉴。截至制曲六轮次，制曲七车间已完成制曲年度计划的85.03%；截至制曲五轮次黄曲率为83.50%，同比提高0.06个百分点，超目标1.5个百分点，产质量稳中向好。初步判断，到七轮次结束，可圆满完成任务，为来年的制酒生产奠定坚实基础。

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复工复产进行时，茅台工程建设忙。自复工以来，茅台酒股份公司3万吨酱香系列酒技改工程项目积极防疫，通过优化施工方案、加强人员管理、紧抓质量与安全等一系列措施保障项目施工，加速项目推进。位于习水县经开区的茅台3万吨酱香系列酒技改工程项目，建设内容包括制酒生产房84栋、制曲生产房8栋、陶坛酒库64栋、罐群4组、锅炉房2栋及相关配套设施。3万吨酱香系列酒技改工程全景与公司其他在建工程相比，茅台3万吨酱香系列酒技改工程项目投资大、面积广、投产工期紧。按照公司计划安排，今年6月30号要交付8栋酒库，8月30号要完成12栋制酒厂房，10月30号完成20栋制酒厂房及配套设施，具备投产条件。今年年底要完成15栋酒库的建设。强劲、充足的施工力量是复工的重要基础。自2月24号复工以来，项目组与施工方紧盯生产任务，增加施工人员，倒排工期，实行“5+2”，“白加黑”，尽力将疫情影响降到最低。目前，每天现场有近300多台大型机械设备和约2500人施工作业。3万吨酱香系列酒技改工程建设现场施工效率是保障施工进度的重要条件。3万吨酱香系列酒技改工程项目施工点多、面广，同时存在工程量大、地质条件差等特点。为提高施工效率，施工方按照先支挡后场平、先地下后地上、先主体后附属、厂房建设与配套工程同步施工的原则，加快形成作业面。作业工点全面铺开，形成科学的施工流程。另外，还在保证质量和安全的前提下穿插合理的施工工序，加快工程推进速度。全力以赴抓建设，信心满满担重责。在茅台相关部门和有关单位的共同努力下，茅台

2月17日，临近农历二十四节气中的“雨水”，正是雨润万物的大好时节。在集团公司的统一部署下，制曲生产系统进入复工复产状态，拉开全年的制曲生产序幕。于茅台而言，战“疫”出不得半点差错，制曲生产同样耽搁不起。凌晨6点半，制曲三车间的员工们已陆续到达，在车间管理人员的监督下，自觉有序地接受各“卡点”的体温测量。只有在体温监测正常后，员工才能进入班组，开启疫情期间第一天的生产工作。机器运转的声音打破了沉寂已久的宁静。第一车麦粉盛满后，6班与8班的员工们有序地忙碌起来。“曲姑娘”一阵“翩翩起舞”，一块块成型的曲胚整齐划一地呈现在眼前。在8班，24个曲盒作为必不可少的生产工用具被一一编码，包括铁铲、手推车等工用具一律专人专用。“复工第一天，班组的踩曲量为两仓，共计19吨。”8班班长吕吉野信心满满，忙里忙外检查设备、曲仓、生产记录等情况。他说，虽然当前疫情形势依然严峻，但员工们精神饱满，思想状态稳定。“最近两天，有好几名员工都打电话咨询我什么时候可以上班，心系生产的大家都坐不住了”。为了打好疫情防控与制曲生产“硬仗”，制曲三车间提前“备课”，摸清了底数并拿出对策。“生产中，我们要求所有员工全程带好口罩，杜绝大家聚集在一起，避免人员交叉与同用器具。”制曲三车间车间主管张俊利介绍。为了保证全面监控到位，车间在公司疫情防控总体方案的基础上，进一步细化措施：根据实际情况设置6个体温监测点，确保体温监测到位；个人卫生防护、员工用餐卫浴、器具车辆消杀等工作要求明确，责任到人；车间管理人员划分为6个小组，从办公室下沉到班组生产现场，实现全员现场办公、全天实时监督。在公司疫情防控的全盘布局下，车间着力在点上打好防疫战术，从上至下拧成一股绳，坚决打赢疫情防控和生产工作“硬仗”。“照顾好自己，保护好身体，保证好生产。”远远看去，制曲三车间办公楼门口的横幅格外醒目。在制曲生产如火如荼、防控工作有条不紊的当下，一切都在朝着好的方向前进。来源:茅台集团融媒体中心图/文:王柱

3月7号下午，茅台会议中心213会议室其乐融融，温馨动人。公司领导与2017年度退休员工欢聚一堂交流座谈，代表集团公司董事会、经营班子向他们多年来为公司发展付出的努力，诚挚地道一声谢谢，并送上祝福。

茅台国际大酒店---贵州茅台酒股份有限公司投资打造第一家五星级标准酒店，坐落于贵州省仁怀市茅台镇。在为你提供最优质住宿环境的同时，它夜色阑珊，华丽璀璨的美景也是坚决不容错过哒。