腾冲三角地有座药王宫，一直是腾冲地区医药界人士聚集的中心，始建于明代万历年间，为随邓子龙将军平叛至腾的军医李仲春所倡建。李仲春因医术好，受到人们的爱戴，也得到了一些钱财，但他清醒地认识到：达官贵人不是看重他，而是看中他的医术。他要效仿中原医家，不忘祖师，要修建一座庙宇祭祀先医。他的想法得到了响应，当地医药界捐俸、捐资、捐田产，共成其事。天启六年(1626)药王宫竣工。最初只有一座殿宇，名清微宫，祀唐代名医孙思邈。清康熙末年，药王宫住持子翁扩建五帝楼阁，至雍正三年(1725)，这时的药王宫建筑平面呈一葫芦形状，不知道是子翁有意为之，还是巧合，葫芦正是中医的一个象征。咸同年间，药王宫毁于兵火，光绪十三年(1887)重建。民国十四年(1925)新建厅楼。民国二十二年，腾冲医学界在药王宫内成立医师公会。1951年，腾冲县卫生工作者协会组建医药供应社于药王宫，数载后，扩建为腾冲县制药厂。制药厂利用药王宫殿宇为制药车间并在其范围内新建车间及其它附属建筑物。20世纪60年代后期，药王宫遭受劫难，泥塑全毁，屋宇濒临倒塌。2002年后腾冲县制药厂拆除庙内车间和附属建筑，药王宫得以修复，逐渐显露旧观。药王宫建筑平面呈葫芦形，宫门为葫芦口，五帝楼为葫芦颈，药王殿、厅楼为葫芦腹，莲池为葫芦底，围墙为葫芦壳。宫门坐西向东，为木构牌楼式建筑，三开间，阔7.5米，明间两柱置抱鼓石。由宫门入内，为一小天井，西北角一券门，门额书“别有洞天”四字，进入券门，沿北侧东西向过道西下，直抵葫芦底之莲池。由莲池折而东上，沿中轴线上为厅楼、药王殿、五帝楼，各殿依地势逐级升高。厅楼坐东向西，为单檐硬山顶穿斗式木构建筑，三开间，面阔11.25米，一楼明间为进入药王殿的通道。进入院内，前为药王殿，建于台基之上，坐东向西，为单檐硬山顶穿斗式木构建筑，两侧厢房均为三开间平房，与厅楼构成一四合院。药王殿面阔12米。虽然是仿照中原建筑，但边地还是有不同之处。药王殿(清微宫)中央，主祀孙思邈，被当地俗称为“药王菩萨”，两旁配祀历代名医像，上古的雷公、岐伯；周朝的扁鹊；秦朝的高悦、高和；前汉的吉平；后汉的张仲景，华佗；晋朝的王叔和、皇甫谧，葛稚川；明朝的李时珍。称为十三代名医。所谓高悦、高和即我们熟知的医缓、医和。吉平即吉本，为东汉末年太医令。建安二十三年(218年)正月，吉本与少府耿纪、司直韦晃等发动叛乱，趁夜攻打在许都(今河南许昌)的丞相长史王必，焚烧大门，并射中王必肩膀。最后，被王必和颍川典农中郎将严匡平定，吉本等兵败被斩杀。在《三国演义》中，吉本变身吉平或吉太，曾参与董承等人刺杀曹操的计划，并企图在为曹操治病时毒死曹操，但被曹操识破而遭处刑。药王殿后为五帝楼，建于高台基之上，为上下两层，楼上设有三皇——伏羲、神农、轩辕的神像，楼下设有五帝——轩辕、颛顼、帝喾、尧、舜的神像。三皇五帝即是华夏民族的祖先，也与医药密切相关。在药王宫的庭院里，有一个荷花池，池中有一座八角亭。相传曾有一户药商为了谋取利益，配料时偷偷减少了一味贵重药材的剂量，结果事发，为药商们所不齿。在当年医师公会遭到严厉的谴责，全体会员一致裁定，罚此人在药王宫内的荷花池中建一座“悔过亭”，一来让当事药商悔过自新；二来警戒同行，不可再犯。这个警示至今还有着现实意义，腾冲一代代的制药人在“悔过亭”前立下誓言：人命关天，诚信制药。【资料来源于网络】飞虎传播feihuchuanbo001云南飞虎文化传播有限公司注重传播品质，致力传播效果！我们只做有影响力的传播！公司业务部门：■“上帝视觉”影视制作中心

名称干腌菜（青龙过海汤）吃法抓一把干腌菜，拍两苞小米辣，切几块姜片，冲上开水，加入盐巴、味精调味，放上几丝芫荽和葱段，一碗可口的干腌菜汤便做成了，这汤还有一个雅名叫“青龙过海汤”。盛在白瓷碗里的汤，棕色的干腌菜，红色的小米辣，黄色的姜块，绿色的芫荽和青葱，单是看着就很赏心悦目了。尝一尝，酸中有辣，酸辣中带着干腌菜的清香，随着腾腾热气，沁人心脾。腾冲人喜爱干腌菜，饭桌上常见自不必说。煮一锅原汁原味的土青菜，配上一个干腌菜胡辣子蘸水，也是绝佳的美味。此外，干腌菜还常与苦子果、苦竹笋、土豆、棕包、猪血搭配成汤，汤里可根据个人的口味放入瘦肉片、白豆腐、豆芽等，荤素酸辣全凭自己做主。制作1、选料腾北以萝卜菜为首选，而南边则多选大青菜。入冬以后，菜已经长得差不多了。在天晴的日子里，选上好的青菜或者萝卜菜，削根去梢，择去黄菜备用。2、洗晒第二天再拿到太阳底下晒，晒到蔫的时候，把菜收到阴凉处降温，放在冰凉的地上，分散铺开，等菜叶彻底凉了。3、搓揉把菜叶拿到溪水边用清水反复搓揉，一边用清水漂洗，直揉到腌菜叶不再出泡沫，一卷腌菜才算揉好。搓揉程度不达标的腌菜泡出来的味道不够地道，就不能做出质地上乘干腌菜了。揉腌菜的季节，乡间的水井、溪涧、沟渠、小河总会蹲满大姑娘、小媳妇、老奶奶，她们有说有笑，腌菜在她们的手中翻腾滚打。有的时候，黄昏时分都还有人在挑灯夜战揉腌菜。4、浸泡揉好的腌菜得在当天泡好，否则，隔了夜的腌菜就会变馊。有的地方把腌菜缠成团直接泡到土坛子里，有的则要把腌菜切成一寸来长的小段，才放入土坛。切好腌菜，还得调制泡腌菜的汤汁。有的用米汤泡，有的用荞面汤泡，还有的用糯米熬成稀粥泡。无论采用哪种汤汁泡腌菜，都得先在大锅里熬制，杀菌消毒，冷却过后了才能放人腌菜中。有经验的家庭主妇们总是早上开始熬制好汤，晚上把揉好的腌菜放进土坛子后就可以直接浇上汤。上了汤的坛子必须密封好坛子口，再挪到日照充足的屋檐下摆放起来。5、发酵接下来的日子就是耐心等待，等坛子里的腌菜慢慢作酸。其间还要时常查看坛子，如果发现汤少了就要及时补充，确保腌菜全部浸泡在汤汁里。一个月左右，坛子里飘出的酸味越来越浓，就该是煮腌菜的最佳时机了。此时，如果觉得还不够酸，那就再缓几天。6、熬煮煮腌菜的时候，把坛子里的腌菜掏出来，放到大铁锅里，大火烧开，中火煮至汤收去一半，把腌菜捞出来，晾到簸箕、筲箕或者晒笆里，剩下的酸汤汁留在坛子里备用。待腌菜晒至七成干，收起来，放入大盆，倒入上次剩下的腌菜汤，放到锅里再煮，让腌菜吸饱汤汁。大约煮半个小时，捞出腌菜继续晒，剩下的汤留着下次再用，长辈们称这个过程为“回腌菜”。腌菜“回”的次数越多，酸味越浓。所以，晒干腌菜每隔几天就要“回”一次，得“回”好几次，直到把剩下的腌菜汤全部用上派场，才算告一个段落。“回”好的腌菜晒干就制成了干腌菜，把干腌菜置放于干燥通风处，想吃的时候就拿出来，做成不同的汤或菜。值得一提的是，制作干腌菜的全过程中，所有的用具都要清洗得干干净净，不能沾一丁点儿油腥，不然，腌菜变了味，所有的努力都将前功尽弃。食疗燥热上火，胃口不开的时候，一碗干腌菜汤能达到清热泻火，增进食欲的良效。碰上气候寒冷，感冒鼻塞时，冲上一碗干腌菜汤，喝汤吃渣，汤里面的食材会让人整个身体热热乎的，出一身汗，伤寒鼻塞的症状会慢慢减轻。腌菜膏也有的人家故意放很多腌菜汤，“回”好腌菜后剩下的浓浓的酸汁，用来熬制腌菜膏。在腌菜膏里放入盐巴、辣椒末、味精、酱油、芫荽、蒜末、姜末等调料，是吃火烤五花肉、烧豆腐、烤串等必不可少的，真是物尽其用呀！

腾冲翡翠博物馆简介腾冲翡翠博物馆位于高黎贡国际旅游城风情商业街，占地1940多平方米，建筑总面积为4500平方米。东侧临近梦幻腾冲大剧院，南侧临近20万平米欢乐湖、御景温泉酒店，西侧临近十二年制学校，北侧临近半山御景小区，是展示滇西翡翠名城—腾冲翡翠文化的传媒中心。翡翠博物馆以实物为载体，多角度，全方位展示翡翠开发史，展示翡翠鉴宝识别的学术成果，探寻翡翠文化源头，集中展示独特的翡翠文化，再现腾冲作为翡翠加工发源地，翡翠贸易集散地的历史风貌。腾冲是有着悠久翡翠文化历史的地方，无论过去和现在腾冲都是全国翡翠的加工和集散地。