植物标本馆，顾名思义是收藏植物标本的地方。妥善保存的标本历经数百年都不会毁坏，封存着属于全人类的地球记忆。而现在，美国杜克大学下属的植物标本馆决定关停，近一百万件标本流离失所。无处安放的记忆背后，是一门长期边缘化的学科，和一群沉默中逐渐消亡的学者。凯瑟琳·普莱尔（Kathleen

年龄看起来有多大跟头发黑不黑有直接的关系，头发一变白，辈分就翻番，本来年纪也不大，在外头都当上大爷大妈了。头发怎么那么早就白了？很多人都忽略了一个重要因素——精神压力。精神压力大真的会长白头发？还真有可能。头发黑不黑，跟头发里的黑色素细胞（简称黑素细胞）有直接的关系。如果黑素干细胞总量减少，甚至完全消耗殆尽；或者黑素细胞功能异常，产生黑色素减少，头发没了黑素细胞上色，头发都会变白。正常情况下，黑素干细胞会随着年龄增大而减少。但有研究表明，如果压力太大，交感神经会过度激活黑素干细胞，导致黑素干细胞过度消耗！这么说来，长期处在压力状态下，确实有可能长白头发。那精神压力导致的白头发，是什么状态呢？是像电视里演的一样一夜白头吗？图库版权图片，转载使用可能引发版权纠纷其实，头发的生长、黑色素的消耗都是需要时间的，几乎不存在一夜白头的可能性。如果是压力导致的白发，通常是新长出来的那截头发会变白，很多人会发现自己的头发一截黑、一截白，可能就是压力导致的。目前有研究表明，压力导致的白发如果不严重，发根还有新长的黑发，说明还有复黑的希望，给自己减减压没准还有戏。但要是情况比较严重，黑素干细胞已经“集体阵亡”，新长出来的头发只见白不见黑，那可能就黑不回来了。除了精神压力这

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个信号阿尔茨海默病发病前可能有一些特征性表现，当发现家中长辈有其中几个症状，或者所有的情况都存在时，要警惕阿尔茨海默病的发生，及时带老人去医院就诊。图库版权图片，转载使用可能引发版权纠纷①

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王霞.梨贮藏保鲜技术[J].中国果菜,2020,40(08):5-7+22.DOI:10.19590/j.cnki.1008-1038.2020.08.002.策划制作作者丨薛庆鑫

不知道你是否有过这些经历：不管洗头、还是吹头发，都能掉得满地都是头发，根本捡不完；出门前明明叮嘱自己要带某样东西，一到目的地才发现又忘记了；爬几层楼就感觉很累，赶个公交车都能气喘到无法呼吸；稍微一运动，就感觉身体被掏空，需要缓几天才能恢复体力......这一幕幕，让我们反复怀疑人生：明明才二三十岁，正值壮年，却没有年轻人该有的朝气和精力，身体甚至还不如七八十岁的老人，感觉每天做什么都提不起劲。正如有篇研究说的：那些看起来比实际年龄更老的人，记忆力更差，健康水平更低。如果你出现上述这些情况，就要引起重视了。为什么会这样呢？导致越来越多年轻人“未老先衰”的根源，很可能是“日常压力事件”。在压力的摧残下，年轻人的身心均快速进入衰老状态，生理年龄普遍大于实际年龄。那么，压力带来的衰老是否可逆？我们又该如何减缓生活中的压力呢？今天想好好和你聊聊：当代年轻人，该如何面对“未老先衰”。图库版权图片，转载使用可能引发版权纠纷压力越大越容易提前衰老在我们染色体的末端，有一种叫做“端粒（Telomere）”的

在孩童时期，经常会听到家长在我们学习时统一的口号“抬头挺胸，驼背以后怎么办”，要我们“端正坐姿，抬头挺胸”。但是抬头挺胸其实不是最健康的坐姿。图库版权图片，转载使用可能引发版权纠纷抬头挺胸不是最健康的坐姿脊柱的生理曲度是凸凹结合的，颈椎和腰椎是向前的生理前凸，胸椎和骶尾椎是向后的生理后凸。当我们用力地抬头挺胸时，会加大颈椎的前凸曲度，颈椎承受的负荷增加。胸椎原本后凸的曲度被人为地用力挺直，加大胸椎负荷的同时，因为脊柱的一体化特性，腰椎也会代偿性的前凸角度变大，增加腰椎间盘的压力。这样整个脊柱都会处在一个错误的力线上，相关的椎间盘、韧带、肌肉都会出现疼痛和慢性病变。过度的挺胸也会使我们的肋骨外翻，影响我们呼吸的辅助肌群—肋间外肌和肋间内肌的收缩，进而影响我们的呼吸功能。图库版权图片，转载使用可能引发版权纠纷更何况，“抬头挺胸”需要更多的肌肉参与，主观发力才能维持，很容易就肌肉疲劳了，而且在坐着时用力地抬头挺胸还会觉得腰痛。所以，我们选择一个使脊柱曲度得到最自然延展的姿势是最科学、健康的。怎样坐更健康？1选择椅子

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关于鸡蛋的争议着实不少。爱吃鸡蛋的人每天都会吃一两个，但有人说鸡蛋黄胆固醇含量高，吃多了会导致高胆固醇、高血脂，还有人说鸡蛋吃多了会得胆结石等等。那么，鸡蛋会不会升高胆固醇导致心脑血管疾病？怎么吃最健康？鸡蛋吃多了会高胆固醇、高血脂？先说结论：正常健康人不用过于担心鸡蛋吃多了会导致高胆固醇。首先，日常饮食中影响血脂水平的两个主要危害因素是饱和脂肪酸和反式脂肪酸。鸡蛋中的脂肪含量的确不低，但饱和脂肪的含量并不高，且还有对调节血脂水平有利的卵磷脂。其次，至于鸡蛋中较高的胆固醇含量，其实不用过于担心。这是因为人体内胆固醇

要论小时候最害怕的事，打针一定榜上有名。如果说看着护士把用具布置妥当只是暴风雨前的铺垫，那么护士推动针管，滋出一部分药水的时候，才是真正的“至暗时刻”。然而，你是否在害怕之余也曾好奇过，为什么医生打针前要推出一部分药水呢？就这么一小瓶药，还被提前呲出来，这会影响药效吗？注射的分类在了解为什么要推出一部分药水之前，我们先来了解一下注射的分类都有哪些？根据药物注入机体的部位不同，一般可将注射分为皮下注射、肌肉注射、静脉注射、皮内注射等四种。不同注射类型注射角度的比较（从左至右依次为肌肉注射、皮下注射、静脉注射、皮内注射）1皮下注射皮下注射是将药液注入皮下组织，这种注射方式适用于需要迅速达到药效、药物不能口服，或者需要局部麻醉及术前供药的情况。例如，胰岛素、肾上腺素等药物的注射，以及一些疫苗的接种，通常选择上臂三角肌下缘、上臂外侧、腹部、后背及大腿外侧方作为注射部位。2肌肉注射肌肉注射则是将药液注入肌肉组织内，这种注射方式通常用于那些不宜或不能进行静脉注射、需要比皮下注射更迅速发生疗效的情况，以及注射刺激性较强或药量较大的药物时。肌肉注射最常用的部位是臀大肌，其次是臀中肌、臀小肌、股外侧肌及三角肌。皮下注射示意图3静脉注射静脉注射是将药物、血液、营养液等直接注射到静脉中。这种注射方式可以迅速发挥药效，适用于药物不宜口服、皮下或肌肉注射的情况。此外，静脉注射也用于输液、输血和静脉营养治疗。4皮内注射皮内注射则是将药液注射于表皮与真皮之间，这主要用于皮肤过敏试验、预防接种及局部麻醉的先驱步骤。皮内注射后，会在皮肤表面形成隆起，这是正常现象，多数会在半个小时内消失。为何要推出一部分药水？首先，我们要明白的是，医生在注射前推出一点药水，绝对不是随意的行为，而是基于严格的医疗操作规范。这个动作主要有以下几个目的：1排除空气在抽取药水的过程中，针管内可能会混入空气。如果是皮下注射，这点空气并无大碍，肌肉会慢慢吸收掉。但如果是静脉注射，空气进入血管后可能会形成气泡，这些气泡在遇到细小的血管时可能会堵塞，影响血液流动，甚至引发严重的医疗事故。2减少痛感注射时药水的压力如果突然变化，会对注射部位的皮肤组织造成较大的压力，从而增加痛感。通过预先推出一点药水，可以使针头和针管内的压力与体内压力一致，减少注射时的痛感。3确保剂量准确即使是非常熟练的医护人员，也不能保证一次性吸入完全准确的药水剂量。通过预先吸入稍多的药水，然后根据针管上的刻度调整到准确的剂量，可以更便捷、更准确地进行注射。不怕剂量不够吗？这个问题，其实很多专业人士都考虑到了。所以在生产时，会“加量不加价”，多装一些药水进去。更别说打针时，还容易出现药水残留瓶子里、粘在针管上等情况。药水在抽取转移过程中的损耗形式根据我国

21(12):953-956.[4]吴建华,俞冰.糖耐量受损的流行病学研究进展[J].中国慢性病预防与控制,2007,15(1):76-77.[5]温健,胡吉.

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运动是能够实现大脑逆龄的最为有效方法之一。我们都知道运动对全身的好处都是潜移默化的，那运动对大脑会有什么影响呢？图库版权图片，转载使用可能引发版权纠纷事实上，运动会让我们更聪明、更敏锐，而且在上了年纪之后，还能够保护认知功能。今天我们就来聊聊运动对大脑的

近日，浙江余先生因为在家通马桶，不慎被疏通剂溅到，导致眼睛近乎失明。#男子通马桶眼睛被灼伤几乎失明#冲上热搜。疏通剂是很多人家里都有的清洁用品，使用稍有不慎就可能会重蹈余先生的覆辙，那我们又该如何预防呢？男子在家通马桶被疏通剂溅到双眼被烧伤，脸部、手臂被灼伤最近，浙江

很多人在瘦身的道路上都有过类似疑惑：为什么有的人怎么吃都不胖，而我喝的一口凉水却都能转化成脂肪？难道世界上真的有“易胖体质”“易瘦体质”之说？最近，各社交平台上大火的“吃苏打饼干判断易瘦体质”视频，就回答了这个问题。找一块无糖也没有甜味添加剂的苏打饼干，放进嘴里只嚼不咽，同时计时：如果能在

有许多追寻睡眠质量和健康或是已经存在腰部不适或疾病的人群认定一个“理论”，即“睡硬板床对腰好”。于是一些人费尽周折把自己舒适的床垫换成了硬板床，还有人干脆在床垫上加一个木板，但这真的是对的吗？硬板床对腰椎的影响“睡硬板床”这一“理论”是从较早治疗腰椎间盘突出症的方法手段延伸的，然而在近几年的大部分相关研究中皆提出“中等硬度的床垫应是首选”。由于正常人体脊柱存在“S”型生理曲线，仰卧位睡于硬板床会导致人体腰部出现悬空情况，其无法给予腰部一定的贴合和支撑，导致即使在睡眠中，腰部周围肌肉仍需工作以维持支撑腰椎曲度，长时间以往会导致腰部肌肉无法放松、出现紧张酸痛、脊柱僵硬情况，进而导致劳损或脊柱曲度变直等情况的出现。脊柱生理曲线。版权图库图片，不授权转载睡硬板床人体腰部的悬空状态。图片来源于网络此外，硬板床一定程度上可能导致人体骨性结构较为凸起的部分受到更大的压力，包括肩关节、骨盆等部位，可能由于长时间压迫导致血液循环欠佳进而引发压痛、麻木等不适。但也需要注意，虽然使用过软的床垫对于身体支撑面积是最大的，可以使床与躯干充分接触增加睡眠的安全感，但该情况下无论选取哪种睡眠姿势都会由于缺乏足够的承托导致身体中部下陷、躯干呈弧形，依然无法令脊柱维持正常的生理曲度，即腰部周围肌肉也无法得到很好的休息进而引发酸痛或劳损等。还有最重要的一点，大量研究认为睡硬板床或过软床垫人们的主观舒适程度皆欠佳（如“睡醒起床自我感觉量表”评价等），即睡过硬或过软的床皆不会感觉舒适。如何选择合适硬度的床垫年龄、性别、体型以及习惯睡姿等因素都会对床垫的软硬度选择造成一定的影响。比如——床垫硬度的变化对较胖人群腰部和臀部平均压力影响较大，对中等体型人群腰部平均压力影响最小；女性瘦型体型人群脊柱曲线相对较明显，尤其是腰部曲线，需选择承托性更好的床垫；如由于

天就出了故障，因为太空辐射环境导致它姿态失去控制，太阳帆板没法对日定向，而太阳能帆板是要靠太阳能发电。这样一来，它没法朝着太阳定向，就导致失去能源，不能发电，卫星就无法工作了。再举一个例子，2022

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河鲀，在中国悠久饮食文化中占有一席之地的奇幻食材。国人食河鲀的习俗由来已久，历代文人的笔下，都有河鲀的身影。最负盛名的故事来自北宋文豪苏轼，一句“蒌蒿满地芦芽短，正是河豚欲上时”，不知吊起了多少人的胃口。江南一带因其位于长江下游，历来就是河鲀的传统产地，河鲀与鲥鱼、刀鱼并称为“长江三鲜”。图库版权图片，转载使用可能引发版权纠纷不过，可能会让很多人都非常意外的是，地处长江以北的河北唐山，也同样是我国河鲀的“主力产区”，有“中国河鲀鱼（红鳍东方鲀）之乡”的称号。目前，唐山曹妃甸全区河鲀鱼养殖面积

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顽固的包装会惩罚每一个手边没有剪刀的人。明明写着“沿锯齿撕开”，但那锯齿却形同摆设，不仅用手扯不开一点，甚至连牙齿都没法让它屈服。这到底是哪里出了问题？为什么有的包装袋有锯齿也撕不开，有的没有锯齿却能轻松撕开呢？有时候，不带剪刀可能一辈子也吃不上了

我们在家使用微波炉加热食品时，除了会留意那“叮”的一声，还会小心端食物出炉时别被烫到，因为微波炉加热过程中能够让舱内被加热物产生高温。我们都知道，很多微生物是怕热的，那么问题来了，在微波的作用以及这么高的温度下，细菌等微生物还能存活吗？如果微波炉能消灭微生物，那它拿来灭菌吗？

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如果说有什么东西能够抗衰老，还能减肥、对抗三高，大家可能会很好奇。如果说这东西还能吃、好吃，那大家对它的喜欢就会立刻付诸行动。前几日，一篇关于牛磺酸的全新研究结果发布在另一顶级学术期刊《自然》（Nature）上，证实牛磺酸可以帮助小鼠对抗因饮食摄入引起的肥胖，对于体重控制和能量平衡都有积极作用。此研究一出，瞬间引起了学术界的关注。再往前回溯，今年四月我国数位学者在顶尖学术期刊《细胞》（Cell）上发表的研究结果显示，补充牛磺酸，可辅助增强癌症治疗效果。此前，《科学》（Science）上还刊登了关于牛磺酸与衰老相关研究的文章，证实牛磺酸能延长小鼠、猴子的预期寿命，改善其晚年期的多项健康指数，并在人类中也发现了类似效果。对于我们普通人来说，牛磺酸到底是个啥，究竟需不需要额外补充牛磺酸，如何有效补充？今天我们就来和大家聊清楚。牛磺酸——健康多面手牛磺酸的学名叫做

2024.[2]2024-07-23生物谷《想睡个好觉？新秘方是睡前四小时进行抗阻运动！BMJ子刊：睡前进行规律的3分钟抗阻运动可以显著延长自由生活睡眠时间、提高睡眠质量》[3]2020-08-25

最近很多人在网上吐槽：明明只是在认认真真上个班，怎么就越来越丑了，还带着一身“班味儿”？图源：某社交平台@小欧不上班那这个所谓的“班味儿”，究竟是啥呢？其实——班味儿，还可能是加深的皱纹。而这两个上班时无意识的小习惯，就是不知不觉中造成皱纹加深的主要原因！“丑习惯”一：皱眉只要在工区扫视一圈，看看同事们的表情，你就会惊喜地发现——怎么大家都眉头紧皱啊！我们的表情，很大程度上决定了我们的脸。而频繁皱眉，就是咱们眉间纹路越来越重的罪魁祸首，上一天班之后眉间纹更重了，自然也是因为咱上班的时候确实更容易皱眉啊！1负面情绪导致无意识皱眉上班真的很难不皱眉，比如某个方案就是想不出思维，直接眉头深锁难以自拔……我们很多的无意识皱眉都是由负面情绪所引起的，困惑、厌恶、愤怒、烦躁、担忧等等都会诱发皱眉动作。而且非常不幸的是，在咱们的一天中，尤其是工作日的一天，这些负面情绪往往都是高频出现的。2越努力，眉越皱皱眉除了是负面情绪的出口，还可能成为我们努力专注时的“氛围组”。比如，当我们全神贯注地想要紧盯面前的某个事物的时候，通常都会做出无意识的皱眉动作。这因为这个动作可以一定程度上咱们减少眼睑的暴露面积，从而减少外界光线的干扰，最终帮助我们狠狠地聚焦在眼前的事物上。就连咱刚拿了金牌的“干饭哥”和“阿条姐”，当他们全神贯注瞄准时，都有着明显的皱眉动作。图源：央视新闻专注状态下的心理压力，还会加剧面部肌肉的紧张，产生皱眉。当我们上班努力写档案，又或者专心摸鱼的时候，皱眉都会悄悄出现。有研究分析了努力程度和皱眉程度之间的关系，结果发现——越努力，眉越皱，居然是一种可量化的正相关关系。一边当着宣泄负面情绪的出口，一边充当专注和努力时的氛围组，也难怪上一天班，眉间纹路悄咪咪地深了不止一点点。其实，除了皱眉，我们在工作中还会经常出现瘪嘴、抿嘴、嘬腮、咬下唇等等与惊讶、悲伤、愤怒、厌恶和恐惧等负面情绪有关的表情，一旦长期无意识地做出这样的表情形成肌肉习惯，也都会或多或少地影响到咱们面部皮肤的状态，导致皱纹来得更早一些。“丑习惯”二：咬牙除了让我们的皮肤纹路丛生，一些坏习惯还会改变咱们面部肌肉的状态，比如——发腮。而发腮这件事情，一定程度上也跟我们上班时常见的一个小动作有关。没错，就是咬牙。发腮可以分为骨骼型发腮、肌肉型发腮、脂肪型发腮、衰老型发腮，其中最容易受到我们表情、动作习惯影响的自然就是肌肉型发腮。1频繁咬牙会让脸型变丑我们都知道频繁地使用咬肌，会导致咬肌日益发达，茁壮成长，直到异军突起成为下颌线上的一块凸出曲线。但很多人都不知道的是——不咀嚼而只是静止咬牙，也就是俗称的紧咬牙关，也会让咱们的腮帮子长大。毕竟，牙齿不能自己咬合在一起，而是需要咀嚼肌肌群的持续收缩才能保持紧咬的状态，肌肉用的多了，就像一个人天天泡健身房锻炼一样，不长肌肉都难。2可能造成颞下颌紊乱除了脸型变丑，我们的咀嚼肌也会在长期的收缩中变得特别疲劳、紧张，尤其是咬肌和颞肌，更是会在长期的紧绷中变得僵硬，让疼痛从腮帮子一路窜到太阳穴。再发展下去，还有可能出现让人困扰不已的颞下颌紊乱。无意识咬牙既是导致颞下颌紊乱的重要原因，也是颞下颌紊乱的一个关键征兆。患上颞下颌紊乱综合症，除了带来嘴巴张不开、张嘴疼痛、弹响等让人痛不欲生的麻烦。还会让咱们本就不流畅的脸型雪上加霜——颞下颌关节的问题，还会让我们额外获得脸歪嘴斜的变丑