世行农产品质量安全

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这种蔬菜一旦发苦就不能吃了!这几条禁忌一定要记住

近日,鄞州的张女士因为吃了发苦的夜开花(瓠瓜)后腹痛、呕吐不已,被诊断为食物中毒,据鄞州二院急救医学中心介绍,这已经是本月第6例因食用苦瓠瓜而发生中毒的患者了。除了瓠瓜中毒,每年都不乏苦瓜中毒的人。
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小编带你全面剖析解读食品安全

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开奖【食品安全系列问答】

世行项目的建设意义、实施项目、进展情况的展示。安全食品、农产品的选择、购买、食用等方面具有操作性、指导性、实用性的知识。
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触目惊心!这种“名牌桶装水”竟来自厕所自来水

赵钰钧:当时我们进去的时候,发现他的过滤装置是装在厕所间里面的,周围就是一个很小的,两平方的一个厕所间,周边环境非常差,这种水,怎么能够对外销售呢?
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不要再被骗了,你以为的无公害,真的无害吗?

有机食品是有机产品的一类。有机产品是指生产、加工、销售过程符合中国有机产品国家标准,获得有机产品认证证书,并加施中国有机产品认证标志,供人类消费、动物食用的产品。
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答题赢红包【食品安全系列问答】

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这些居然不是零食而是药,你知道吗?

许多人认为吃零食只有坏处,没有好处,但其实呢,有些零食不仅好吃,而且还能帮助治疗某些疾病,小伙伴们知道吗?小编今天就告诉你们一些好吃的零食而且可以治疗疾病的零食吧。
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2分钟去掉饭菜的农药

再来就是H氢,氢带正电加入水中会结合带负电的水分子O2,变成OH弱硷水,一般大部份的农药都是酸性,因此弱硷水中和酸性之外,还能加速去除附著在蔬果上的农药。
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答题赢红包【捍卫舌尖上的安全】

腌制酸菜时,如果用盐不足,使得一部分细菌没有得到抑制,菜中的硝酸盐还原成有害的亚硝酸盐,这种化学变化大多在腌制后一星期左右达到高峰。如此时食用,可能发生急性亚硝酸盐中毒。
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吃小米的人注意了!

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项目建设显成效 安全食品到身边

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你会挑选咸鸭蛋吗

鸭蛋腌制后,依旧有较好的营养。咸蛋黄的营养价值和新鲜蛋黄接近,含有优质蛋白质、卵磷脂和钙、磷、铁等多种矿物质,还有人体所需的各种氨基酸和微量元素及维生素,而且容易被人体所吸收。
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超市里的5种奶并非真牛奶,你有留意到吗~

不过,这些调制奶真的是“健康奶”吗?核桃奶、红枣奶、麦香奶等都属于调味奶,核桃或红枣添加量能从配料表上看出,添加量往往十分有限。浓浓的核桃和红枣味往往是香精的功劳。
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超市里的5种奶并非真牛奶,你有留意到吗~

不过,这些调制奶真的是“健康奶”吗?核桃奶、红枣奶、麦香奶等都属于调味奶,核桃或红枣添加量能从配料表上看出,添加量往往十分有限。浓浓的核桃和红枣味往往是香精的功劳。
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大家都来猜灯谜,领红包

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2016年我国食品抽检合格率近97% 食品安全形势平稳

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如何挑选好吃又安全的巧克力

另外依照《食品安全法》、《进出口商品检验法》等有关法律法规要求,出入境检验检疫机构依据国家食品卫生标准对进口食品实施检验,经检验合格后,出具《中华人民共和国出入境检验检疫卫生证书》后准予进口。
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10个食界谣言,今天被我们粉碎!

PS:小编恳请大家,遇到谣言先理智思考,然而多方面多角度从网络查找线索、还原真相。或者看书看报。实在不行,就留言给食城记啊!我们都是专业到飞上天的小编!
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水果安全食用有误区

在我们的生活中,水果是我们必吃的食物,也是我们摄取营养的一个重要对象。但有不少朋友在现实生活中往往由于不知道如何正确吃水果,而导致身体的不适,甚至引来疾病。下面就说一下那些安全食用水果误区。
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世行农产品质量安全小问答活动获奖名单

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世行喊你来拆红包啦!

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如何安全吃水果

对于离时令期不远的水果则应多注意是不是经过催熟的。这时候使用的催熟剂一般对身体都有一定危害,如用乙烯催熟的产品会表现出上色过于均匀,用二氧化硫催熟的产品,其表面一般会残留有硫磺的气味等等。
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如何安全吃水果

对于离时令期不远的水果则应多注意是不是经过催熟的。这时候使用的催熟剂一般对身体都有一定危害,如用乙烯催熟的产品会表现出上色过于均匀,用二氧化硫催熟的产品,其表面一般会残留有硫磺的气味等等。
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常见水果安全保鲜法

第一,冷藏的水果不要洗。最好先用纸袋裹住,防止水分蒸发,如果没有纸袋用塑料带也可以,但是需要在塑料带上扎些小孔有通气的作用,避免水果蒸发的水分成为微生物滋生的源泉。
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水果分公母?安全食用需注意

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骨头汤好喝又营养 你会炖吗

并非人人都能喝这些美味的老火汤,像痛风病人、糖尿病患者,因为过多的嘌呤等含氮浸出物会加重肝和肾脏的负担,另外,汤的鲜美还与汤中浸出的油脂和糖分有关,这些都不利于糖尿病人病情的控制。
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土豆是怎么炼成的

“光吃土豆,口感还是差一点”,高键说,可以蒸熟了切小块,和米饭一起吃;或是加面粉,做成土豆饼。这样一来,米饭就不用吃那么多了。我们去餐馆里点的一些地三鲜、土豆丝,把土豆当菜吃,也能增强饱腹感。
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柠檬水的正确泡法

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上班族你该这么吃

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吃花生能抵御癌症?

花生也叫长生果,被誉为“养生第一坚果”。中医认为,花生性平,味甘,入脾、肺经。有醒脾和胃、润肺化痰、滋养调气、清咽止咳等作用。今天小编为大家介绍一下你必须要吃花生的几个理由:
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人见人爱的开心果,竟是漂白剂的功劳

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