Beach，三位司机接头校对好目的地路线之后就前往目的地。过了金门大桥将就一派阳光灿烂的景象，进山之后道路蜿蜒路况颠簸，我吸取了之前教训没有在车上看书避免了晕车。（Credit

每个月总有那么几天想吃点吐司，但超市总是按大包出售，对单身狗极其不友好。我也不爱涂点果酱花生酱就直接吃，所以很难消耗完，经常剩下半包放到发霉。自己做吐司的独居厨友肯定也有这种困扰。WFH期间总能好好做个早饭吃完再开始工作，所以学习了几种又快又好吃的吐司做法。吐司最常见的做法是三明治，但最近都不敢生吃蔬菜，等疫情过去之后再来分享那些超好吃的三明治配方，今天先说说别的做法。——————

如果你问我以后离开美国最想念的食物会是什么？我不用思考就能回答——炸鸡和牛肉汉堡。我身边的小伙伴，无论怎么清心寡欲、热爱吃素、健康饮食，每个月也总有那么几天，特别想吃油腻烫口的炸鸡。读书的中西部大农村里唯一能安慰我的餐馆就是各式各样的乡村炸鸡店，每一家的炸鸡都油滋哇啦，香飘十里。来了流行健康生活的湾区，要在城里找家好吃的非连锁炸鸡店比登天还难。个人最爱的连锁店是Daly

煮茶：这一步光看文字会比较复杂，只要记住把茶叶一直装在拉茶袋里就行。先煮开水冲进袋子（袋子里有茶叶，下面用煮锅接着滤出来的茶汤）；然后茶袋就放在锅里和冲出来的茶汤一起煮，煮滚之后再煮5分钟。2.

友情提示：5000多字的超详细资料，建议先收藏再慢慢看感谢大家对我上一篇宅家指南的喜爱，没看过的戳↓湾区周末｜WFH时期宅家的99种方式小透明被快速攀升的阅读量和follower数量惊得不知所措。对大家的厚爱无以为报，唯有好好更新。这篇在家云逛博物馆的攻略，是对上一篇宅家消遣活动的补充。Q：为什么要逛博物馆？A：往虚了说，museum一词来自muse缪斯，museum即“缪斯寓身的场所”，是激发美感与灵感的源泉，是人类文明的纪念堂，是追寻文化归属感和满足好奇心的场所。往实在了说，和看电影看美剧一样，追求的是视觉体验、放松享受以及好奇心的满足。我比较喜欢看中国古代文物和西洋古典/近代绘画。反正都看不懂，比起既看不懂，又不太好看的现代艺术/其他文物，这两类里我觉得好看的、我感兴趣的作品/器物的比例比较高。就像我在湾区周末｜侧耳倾听稍纵即逝的美

友情提示：超详细生活资料，建议先收藏再看。先让我羡慕各种wfh的科技公司三秒钟。建筑公司感觉不存在wfh这件事ʅ(｡◔‸◔｡)ʃ还要和各种健康状况未知的客户开会，作为乙方毫无人权。最近哪儿都不敢去，电影芭蕾音乐会展览演唱会都不说了，错过东京教父狗哥live仲夏夜之梦张大千画展之类想到就吐血的事不提也罢。SF的所有表演和博物馆也已经相继关闭，连吃饭都不敢出去吃。很多人可能已经在家宅到发霉了。那作为一个资深死宅，就来提供一些宅在家依旧能幸福生活的思路，以免大家沉迷网购失去过多金钱。如果感到有帮助你们可以考虑把差点买东西花掉的钱的百分之一打赏给我，谢谢！——————

Things这两位真的配一脸，心疼Steve三秒）最好不要overdressed。有次看到某位年轻女士穿着几乎能走红毯的晚礼服来SFS，我觉得有点尴尬；更尴尬的是她的男伴穿了T恤和牛仔裤=。=4.

Juliet罗密欧与朱丽叶时间：2020.5.1-2020.5.10时长：2h37min（包括15/20min休息各一次）作曲家：谢尔盖·谢尔盖耶维奇·普罗科菲耶夫（Sergei

小学时代起风靡大街小巷的奶茶店是每个小朋友放学最喜欢聚集的场所，却也让所有家长都忧心忡忡担心孩子吃多了含铅的珍珠变傻。不过看我文章的大家应该早就连二次发育都错过了，也不用担心影响智商。而且根据两位前辈的生活经验，喝奶茶唯一的坏处就是变胖。阿信和杰伦小朋友，我说的对吗？发明珍珠奶茶的人真是个天才。这个木薯丸子有着令人着迷的口感——Q弹光滑，富有嚼劲。好的珍珠外层嚼起来一定要有些许韧性，不能烂糟糟的；而咬开之后又不能有硬芯。最好的是红糖浸泡过的，嚼开之后红糖的美妙滋味在口腔里扩散开，配上无糖的奶茶简直完美。（我喝奶茶都是无糖或者最少糖量，偏好微苦回甘的茶味儿。本文描写体验均以此为基础。口味正常的旁友不要轻易挑战无糖奶茶，可以从半糖、少糖开始尝试。）在亚洲文化和美国文化混合生长的的加州地区，珍珠奶茶有个读起来很有韵律的英文名，Boba。打开dating

2019全年观影105部。考虑到下半年的忙碌程度和情绪问题，比我自己想象的数量多多了。感谢观影小团体的伙伴们跟我各种约院线片以及互相推荐佳片。大众的我推荐的片单也很大众，片荒的小伙伴可以趁没有好的新片的时候补补2019遗珠。考虑到观影体验对评价的影响，依旧分成电影院和在家看的两类推荐。——————

人总是易受环境影响。在国内的时候特别反感商家大肆宣扬圣诞节，大学时候圣诞独自在寝室画图或者打着副本度过也没觉得有什么不妥。来了美国之后感受却大为不同。大约因为一到年末就飞往世界各地的朋友，又因为冷清到仿佛鬼城的城市街道，加上断断续续的冷雨，独自过圣诞总带来些自艾自怜的情绪。死宅极少出远门，每年年假都攒得用不完。去年索性请了几天在家休息玩耍，外加定定心心弄点大菜。最喜欢的就是这道萝卜火腿老鸭汤。鸭自然不是老鸭，只是Costco的Maple

（实在对不住，没有单独拍墙纸）剧场里工作人员都戴着不同学院的领带，穿着衬衫、马甲两件套。长发工作人员盘发用的发簪都是缩小版的魔杖，想拥有同款！这版舞台剧演员穿的巫师袍和电影里的（即Universal

为了帮助大家断句特意在标题加了个点，是直男·朋友，不是直的男朋友→_→本文已经获得这位朋友认可，不过给他改了个名，如有雷同，算我抄你。顺便开启这个流水账式主观记录生活中遇到的各种好玩的人的系列。也不知道以后会不会变成听来的湾区八卦故事会。全文共2100个字，大约阅读4分钟，非常适合带薪如厕时阅读。MAC是我最好的朋友Stella的高中同学。我生日那天Stella带他来一起吃火锅，那是我们第一次见面。在那之前几周，他和Stella吃饭，看到她用的钢笔就好奇询问了两句，说起他也想买个小本子写写日记、画画图。于是他就被Stella推荐到我这来了——我曾经也是个文具病重度患者，虽然如今已被湾区房租压榨到穷困潦倒到被迫出坑。MAC后来肯定肠子都悔青了，他因为这个无知的加我好友的举动，就此一屁股跌进了文具坑底。认识我之后，他钱包的瘦身行动比他本人成功得多。MAC一米八多，为人和善亲切，说话嗓音低沉而富有磁性，慢吞吞的，和我说话的音调和速度完全相反。忘了说，MAC是个程序员，在某家做大数据的公司。据他其他码农朋友说，他是个非常聪明的人。嗯，我觉得程序员都挺聪明的，可能因为我自从上了大学读了这个倒霉专业之后就失去了捍卫理科生尊严的能力了吧。MAC最典型的特征就是直男。当直男作为形容词出现时，大家眼前应该都会浮现一个生动的形象。不用怀疑，MAC从行为举止到思想内容都完全符合这个形象：logo短袖加卫衣，宽松牛仔裤加运动鞋，再背个公司logo的双肩背包，非常典型的直男程序员。我俩第二次见面是去参加Pelikan

不定期推荐一些湾区上映的好电影，我比较喜欢科幻、悬疑、剧情片。如果有其他电影推荐请在评论区留言。十二月好片太多，再次安利一下AMC的A-list。去年刚出的时候我就办了，加州必须买25刀/月的plan，每周三部封顶。每月一张IMAX或者Dolby就值回membership

“湾区食单”名字是致敬随园主人讲吃食的传世名作。他把器皿、食材、做法研究得透彻，却也还是位食客，从未亲自下厨。我把这名字借来点评湾区餐馆也算合适。之前早在ins上开过tag，欢迎follow，不过一直误写成了#三藩食单各人口味千差万别，餐馆推荐总是主观而有风险，我尽量把每篇写得有些趣味。就算不想去吃，你们在通勤、如厕时能当作消遣随便一读，会心一笑或引发回想，这功夫便不算白费了。陈晓卿《至味在人间》的第一辑开篇写道“幼年时母亲烹调带来的某种味觉习惯一旦形成，便如花岗岩般顽固，无论走到哪里也无法改变。”我便是那种味觉习惯形成之后如碳60般坚固的人，算起来高中毕业离家快十年了，一半时间求学巴蜀，一半时间在美国漂泊。在天府之国那五年，不曾享受一分吃辣的乐趣，每次去川菜馆点菜，依旧要啰啰嗦嗦问一堆问题：“老板这个能不能做不辣的？”“老板这个有没有泡椒？”“老板这个能不能不放花椒？”甚至到大五时，在学校点冒菜和凉面都以“阿姨，我只要盐、醋、糖和一点点辣油，别的什么都不要”宛若智障般的行为让食堂阿姨们深深记住了我。余光中的种种乡愁随着社会和政治环境的发展都不再适用了，如今我们最大的乡愁都来自某些难以复刻的家乡食物的味道。于我而言，便是忆秦园的蟹粉小笼、熙盛源的开洋馄饨、曹张手推小馄饨和中秋时节各点心店的鲜肉月饼。吃过很多家湾区的上海小笼馒头，阿拉上海非常不错，但只有咸鲜没有甜味的小笼包还是难以满足一个无锡人的味蕾。除了小笼包，由食物带来的乡愁都由SF城里的一家无锡餐馆消解了。去年冬天某位即将回国的镇江朋友约我们去这家餐馆。我刚开始还不明所以，“苏味馆”是哪里的菜？直到看到菜单上的红烧狮子头、无锡红烧肉、银鱼炒蛋、无锡馄饨之类的菜目时，我才意识到这是一家无锡菜馆，内心非常激动，我原以为永远只能靠水平良莠不齐的上海餐馆们聊以慰藉了。自那以后我每一两个月就要光顾，有时候带着无锡老乡，有时候带着北方的朋友。原本担心北方朋友们能否适应这些或咸甜或清淡的菜，没想到几乎所有朋友都对他家的菜色赞许有加，有时他们甚至主动提议来吃。我每次来这家餐馆，只要老板娘在，是一定要和她说上两句蹩脚的无锡话的。在无锡生活的时候我都很少说方言，但在异国他乡，说两句家乡话似乎能让人得到些特别的安慰。他家我所有试过的菜都很好吃，从来没有踩雷的。推荐几道我最喜欢的。家常狮子头狮子头是江浙一带流行的菜色——肥瘦相间的猪肉，佐以葱、姜、鸡蛋剁成肉糜，再做成拳头大小的肉丸，可清蒸可红烧。肥而不腻，入口即化，即为上品。北方类似的菜大概就叫肉丸。另一道无锡特色菜酿面筋（即油面筋塞肉），在我看来就是把狮子头塞进油面筋再红烧或者清蒸。在国内的时候，无论是家常饭还是酒店宴席上，我从来不吃狮子头。我对肉糜和馅料相关的菜都非常挑剔，我不喜欢吃到肥肉、生姜和黄酒的味道，对肉的口感和味道都十分敏感。狮子头这道菜没有肥肉是绝不好吃的，但做得我能吃得下的餐馆很少遇见。第一次在他家吃饭的时候朋友就点了这道菜。刚开始我完全不想碰，在他们的强烈推荐下试了一口，从此改变了我对狮子头这道菜的看法。肉的口感和味道都刚刚好，肥瘦相间但完全吃不出肥肉，没有肉腥味也不会有生姜、黄酒的味道。整个狮子头浸润在油亮赤色的咸甜汤汁里，一口下去肉质鲜嫩松软、触之即散，汤汁散逸在唇齿之间、醇香味浓，再配上一口汤汁拌过的米饭，身心都得到了巨大的满足……给我一个狮子头我就能吃下整碗米饭。乡下爷爷奶奶在土灶台旁被火光映红的脸、冬天早晨豆腐花小贩在雾气弥漫的推车旁给我碗里加的一勺虾米、雨天在熙盛源门口闻着馄饨汤的香气和伞上雨水一起被抖落的狼狈……舌尖咸中带甜的酱汁激起了有关故乡食物回忆的层层巨浪，不断拍打在我心里。无锡红烧肉（https://s3-media0.fl.yelpcdn.com/bphoto/X_UX9lJGPxP_LiGe1TAerw/o.jpg）据我观察这是店里另一道出场率超高的菜。猪肉肥而不腻，汤汁鲜甜粘稠，加上入味的鹌鹑蛋，让号称不吃肥肉的我也完全投降了。猪肉块的大小适中，是我最喜欢的可以一口咬下的那种。挑食的我连肉类的形状都会挑剔。父亲一向喜欢超大块带着厚厚肥肉的红烧肉，锡城众多喜欢夸耀红烧肉为招牌菜的餐馆做的红烧肉风格也大多如此。在家为了让我吃红烧肉，父亲只能妥协退让把肉切成他不喜欢的小块烧制——朋友都觉得我嘴刁的毛病都是家里惯的，我也非常自觉地把锅甩给爸妈。丝瓜炒毛豆这是受到我和朋友们特别的喜爱但可遇不可求的一道菜。只要市面上买不到好的丝瓜他们家就不供应这道菜了，所以每次吃到的丝瓜总是清甜软糯。配合脆脆的毛豆，也非常下饭。有次去Chinatown一家上海餐馆点了这道菜，菜里的丝瓜一条是好吃的，一条是苦的，夹菜仿佛猜硬币，永远不知道下一口是苦是甜。导致后来我在其他餐馆点丝瓜都要先询问一句，今天的丝瓜苦吗？江南咸泡饭泡饭和粥是江南人的饮食习惯里无法割舍的部分。生米熬的叫粥，剩饭烧的叫泡饭。早饭一定要一碗新熬的白粥，配上扬州酱菜、高邮咸鸭蛋、蘸了白糖的炸年糕和咸甜的豆腐乳；晚饭吃到最后，如果剩了口汤，那就要用来泡半碗米饭，咕嘟咕嘟一口气倒进嘴里吃下肚子，一天的饮食才算圆满结束。无锡家乐福超市刚开张时一楼的美食广场里有家店叫“咸泡饭大王”。阴雨连绵的日子里，点上满满一大碗带着番茄、笋干、香菇、青菜和鹌鹑蛋的咸泡饭，迫不及待地送一大勺进嘴里，被烫得龇牙咧嘴也舍不得慢点吃，一口下去阻滞的气血开始流动，冰冷的手脚有了暖意，满足而舒适的感觉随着血液传递到四肢百骸。我自己也时常在家做类似的咸泡饭，用荤汤做底，加入配菜和剩饭，整锅端上桌，可以连吃好几碗。自己做的只能加点美国超市卖的番茄、蘑菇、青菜什么的，比不上店里做的带笋丝、香菇的。我很少看人点这道菜，大家下回可以尝尝。最后再推荐几道我和朋友们喜欢的菜：白菜/雪菜肉丝炒年糕八宝酱鸭无锡馄饨青椒土豆丝咸肉菜饭苏味蛋炒饭除了难以实现的蟹粉小笼、玉兰饼、梅花糕和生煎馒头，我一直想吃老向老板娘提议加上菜单的还有桂花糖芋头和腌笃鲜。【我一定要把这篇文章发给老板娘让她督促大师傅早日实现我的愿望|･ω･｀)离家七八年，现在回去玩耍或是带朋友玩都要靠现查攻略，唯有带他们吃无锡特色菜完全不用做功课，闭着眼睛都能找到那些不倒的老字号。不过小时候常吃的臭豆腐、豆腐花、油撒子、小馄饨之类的路边摊食物就都随着城市的更新都消散在记忆里了。前两天有位北方朋友和我说起起三藩城里一家饺子店，说他们家有在美国吃过的最好吃的鲅鱼饺子，听得我口水直流。可惜那家店早就关门大吉了。朋友说，随着这些餐馆都渐渐消失，也就失去了和家乡味道最后的连结，花岗岩般顽固的口味大概也会风化消失吧……差点忘了放最重要的店名和地址=。=🍴

此系列旨在让好不容鼓起勇气进城的南湾旁友以及来旧金山玩却在逛完打卡景点之后无所事事的游客们更多地领略这座城市的魅力，消除一些满街尿骚味儿大麻味以及脏乱差的街道带来的负面影响。推荐地点完全出于我个人喜好，夜生活的重要组成部分如喝酒听jazz摇滚之类的内容就不会包含了。我从来体会不到外出喝酒消磨时间的乐趣。会采用时间线的方式叙述，大多从午饭开始【怎么能指望我午饭之前能起床出门呢记录湾区好吃的餐馆请等湾区食单系列的长文更新，或者ins搜tag#三藩食单（Street

Scorsese用1.75亿美元拍了三个半小时的黑帮史诗片，三大影帝出演。对影迷来说已经有了足够的坐进电影院的理由。对普通观众，如果你：√喜欢《教父》√不追求动作场面√喜欢五十年代的复古情怀√Al

约对象出门没有想法？单身狗周末无处可去？南湾东湾进城不方便？湾区三俗终于玩腻了？钱赚太多没地方可花？聊天只能聊升职加薪？不如来听我这个湾区低端建筑师掰扯掰扯如何享受work-life

来来来，今朝阿末一张船票便宜卖了啊！不要几许铜钿，买着就是拾着，万万勿要错过。诸位不买也不要紧，来轧轧闹猛嘛，啤酒饮料矿泉水，香烟瓜子火腿肠管够。有客人要问了，你这个船阿是正经洋船？船是正经洋船，开船的人不太正经。船长说凡是订了票的，红气泡快则一周一发，迟则一年一发，有任何不满意，你去咬船长。（这两期插图出自电视剧《走向共和》，且不论史实是部好片，看其人物磨嘴皮子都很带劲）