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长得出其不意

鱼香肉丝没有鱼,狮子头没有狮子,假如生活欺骗了你,不要悲伤,吃掉它。不可否认,这片土地盛产美食的同时,也盛产美味骗局,被食材和料理天赋养刁的中国人,习惯用这样的幽默感找补乐趣。在中国这张庞大的食谱里,我们尝试着突破食材的想象力,为东方的舌头们增添点惊喜。有了褶子,才能叫包子它太普通,白面和各种馅料的简单组合,却能成为几十代人的味觉记忆,连南北甜咸之争也无法波及包子。它很包容,甜豆沙,咸肉,辣白菜,无所不包。吃包子其实是一场迷你冒险,你永远不知道咬下去的是什么馅,或者根本咬不到馅。但在吃的逻辑链里,风味大于一切。这次,将白面替换为慕斯,芝士注入力量,绵密丝滑,打消塞牙焦虑;豆沙馅换成红腰豆,提升了与味蕾的共振频率;栗子蓉殿后,负责延续香浓。再加点草原牧场的奶香、可可香,重叠递进,直达口感愉悦。让山楂在味蕾甜区软着陆二八大杠,后座别着麦秸大棍,棍子上插着红艳的糖葫芦串,已经很难在城市里看见这番景象。冰糖葫芦甜腻,却总是在粗粝的童年记忆里占据一席之地。我们没法复刻儿时的叫卖声,只能还原这股酸甜带来的幸福感。一串五颗,每颗都裹上枣蓉和白巧克力编织的粉衣,可以尝试用牙齿挑开这层衣服,让红色果实在舌尖软着陆,小巧紧凑,随机糅杂着核桃碎,与奶香、果木香一同咀嚼。山楂是灵魂,灵魂被分割为多个层次,表皮覆盖水焗熬制的果酱,内里山楂颗粒夯实口感,恰到好处,克服了糖葫芦费腮帮子的烦,也不至于过分滑腻,影响口齿的征服欲。tea’stone原创中华新茶食用新食材吃一口记忆...Q:最能勾起你童年记忆的食物是什么?欢迎在留言区分享,我们将选出3个精彩回复,各送出1张新茶食的品鉴券,截止日期为2022年4月30日。门店信息tea'stone万象天地店深圳市南山区粤海街道华润万象天地SL218预定电话:199
2022年4月21日
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创意,让新人类爱上千年国茶

品牌创立至今迸发出源源不断的创意灵感带来一次又一次关于中国茶的新感动融合古典与先锋的现代温暖茶空间备受年轻消费群体追捧的创意纯茶新玩法新颖的“沉浸式体验新零售”模式革新现代人喝茶方式的「一人一席」饮茶新仪轨......每次惊艳的创新创造皆让纯茶消费赛道眼前一亮来自各界的朋友,观察者,从业者,创业者纷纷前来tea'stone各门店观摩考察同我们一起分享交流而在tea'stone广受关注与喜爱的同时全国各地也相继出现了各式各样的“模仿”者直接照搬复制tea'stone的各项原创成果今天,是「世界知识产权日」国家主管部门也于最近完成了“知识产权强国战略纲要”的起草我们实名反对任何形式的抄袭并且已对tea'stone的产品、空间、家私、茶器、包装等原创设计以及文创内容申请了知识产权保护创意,需要大家共同保护当创新成果被尊重,灵感才会茁壮成长产业才能生生不息我们倡议在万众创新的时代大家运用属于自己的智慧创造一个属于自己的未来一个让创意蓬勃生长的美好未来今年的世界知识产权日主题被确定为:“把创意推向市场”对tea'stone而言,意味着用创意给世界创造更精彩的价值让中国茶重归现代生活让年轻人找到属于自己的茶态度让中国茶年轻2000岁像个少年▼为时代新人打造现代茶席tea'stone创立的「一人一席」饮茶新仪轨,没有传统茶席的繁复耗时,保留恰到好处的仪式感。从“琴棋书画”到“看展喝茶”,时代风格不断演进,契合当代意趣的新创意,正在让喝茶这件事成为“新人类”生活方式的选择。千年灵感精神再造tea'stone打造原创茶器的理念是“千年灵感·精神再造”。创意,既源自古典,又合于当下。中国历史上的经典名器,自有它穿越时光的隽永魅力,我们以流传于世的经典器型为灵感,使用现代设计美学重新表达。茶用功能上,则运用现代工程学和材料科学的新成果,打造出优雅、时尚、简洁,又契合时代精神的新茶器。东方意象现代建构tea'stone截取中国古典建筑的精髓气象,从轻盈时尚的现代视角出发,运用前瞻性的设计手段构建出古典与先锋完美契合,并符合当代人生活情境与审美意趣的温暖都市茶空间。不同时代的精神气质风貌,是创意生长的绝佳土壤。创意,推动经典不断进化,以更加符合时代的气质继续流传下去,进而成为新的经典。先锋玩法纯茶态度tea'stone传承千年国茶精髓,放飞天马行空的创意闪念,研发出「神作冰茶t'XO」、「啤啤tea」、「盐边乳茶」等一系列好喝,好看,又好玩的时尚新茶饮。神作冰茶t'XO啤啤tea盐边乳茶以108种茶为创意原点,在跨越时间和地域的文明故事里,截取丰富而有趣的灵感,时尚纯茶的新玩法,在都市年轻人中掀起一阵饮茶的风潮。▼创意创新让中国茶变年轻融入时尚潮流续接中国人骨子里的记忆符号让千年国茶重新进入现代人的生活纯茶的黄金时代在当代还记得你和tea'stone的第一次遇见吗?欢迎在文末留言区与我们分享本次我们将选取留言点赞数最高的5位朋友送出「竹节杯」一支,统计截止日期为4月28日。点击关注tea'stone官方微博点击前往tea'stone官方商城点击关注tea'stone官方小红书门
2021年4月26日