南京新鲜事
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在珠江路,遇见超好闻的小面包店!
店里回头客不少,为了方便顾客们预定,老板还专门开了个群统计预留。不少人一买就一大袋,和老板约好时间去店里取货,因此收银台后的柜子上时不时排起小长队。
2020年7月1日
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这碗金陵杨家馄饨,在新街口火了二十三年!
馄饨馆子遍地扎根,搜罗每个街道拐角,能拼出一整张觅食地图:茶南的无名馄饨、马道街的安庆柴火馄饨、雨花路的五村馄饨、南湖的鸭血馄饨......
2020年6月27日
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南京云锦博物馆,有颜又有料!
3、云锦也有自己的专属配色,而且浓艳大胆。水红、银红配大红;葵黄、广绿配石青;藕荷、青莲配紫酱;玉白、古月配宝蓝;秋香、古铜配鼻烟;银灰、瓦灰配鸽灰;枣酱、葡灰配古铜;深、浅古铜配藏驼......
2020年6月24日
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宜宾燃面+钵钵鸡,是同曦商圈的翻牌王!
面滤过热水,指腹碰到盘壁还有点温,吃过汉口路燃面的盆友,可能会觉得颜色有些寡淡,所以搅拌时最好用点儿力道,让盘底的油汁翻滚,给面条镀上瓦亮的光泽。
2020年6月22日
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小粉桥的味道,是这家广西螺蛳粉给的!
老板家乡爱吃硬粉,有些店准备得齐全,汤炖得到火候,把粉烫个十秒钟就可以提起来,到了南京大家喜欢偏软的粉,一碗螺蛳粉从下锅到出炉,基本七八分钟左右。
2020年6月16日
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NJ式漂泊大雨, 你准备好了吗?
一小时后,当我顶着NJ式瓢泼大雨出门,踏上上班之路时,打车车不来,APP上显示的公交车仿佛被点了穴道般定在了某处,琢磨着继续等下去,到了公司可以直接吃午饭了。
2020年6月15日
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老门东的椰子铺,一口清凉解暑!
2020年遇到疫情,有不少老客担忧她能否挺过去,老板也不藏着掖着,坦诚因为少了游客,流量大幅下降,可她天性乐观,说各方都在努力,自己又哪有丧的理由?
2020年6月12日
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茶南这家米糕店,绕路也要ki吃!
截至今年,老板已经在南京开了两家店,一家在茶南,一家在板桥,本来还有一家在王府大街,但无奈忙不过来,又遇到疫情,已经和老主顾打过招呼,准备先行关门。
2020年6月2日
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成都这碗甜水面,在南京吃得好巴适!
看似简单的一道菜却要下不少功夫:每天现削的土豆切成波浪造型,反复炸过三四遍,不断起皮、收紧,这样才能拥有锅巴的口感,这样一来也要花上不少时间。
2020年6月1日
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晓书馆隔壁,文青又种草新地标!
这对小夫妻在南京工作数年,开过餐馆和咖啡店,最终面对现实的恰饭与梦想的栖息,做出了折衷的选项,选择经营一家贴近生活的杂货铺,将淘来的收藏小物分享给同好。
2020年5月30日
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珠江路的新疆零食店,是周边留学生的采购基地!
珠江路周边有很多高校,东大、南大、南师、河海......它们的留学生往往来自世界各地,店主认识的客人里,就包括阿拉伯国家、伊朗、土耳其、印度、俄罗斯、北非等地的学生。
2020年5月26日
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南京爱情博物馆,这碗狗粮我先干为敬!
情侣间的29件事,一起看日落日出,一起养一只小狗、一起看演唱会……这些事情存在于每个一个普通人的爱情里,划重点的不是“事”,而是每一次的“一起”。
2020年5月23日
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一元两个的安康村小烧饼,我一口气吃了10个!
凌晨三四点起来准备营业,一个揉面捏饼,一个入炉烤制,一整天都停不下手,有时候中午简单吃点泡面就又忙活起来。忙碌一天,直到晚上十点多才准备休息。
2020年5月22日
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深藏居民楼的手工粽,是鼓楼人票圈的隐藏王者!
因为店靠近小学,孩子来吃的不少,他们有的只吃瘦肉,有的想吃香肠,于是加料的“肉多多””瘦多多“等粽子就诞生了,如果还有要求,大可提前预定,媛姨会尽量满足。
2020年5月18日
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报复性消费!我准备从这些10元小吃开始!
用蜂窝煤现烤的白馍,外酥内韧。从老卤锅里捞出一块煨好的卤肉,上砧板大力剁碎,征询着客人的口味,依次码上脆爽的青椒、香菜,浇上卤汁,塞进白馍中。
2020年5月16日
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这家老字号菜馆,竟然靠包子出圈了!
下午四五点是排队人比较多的时候,有时候到晚了热销口味的包子可能就卖空了。除了正常大小的包子,旁边卖小包子的窗口,味道差别不会太大,适合胃口小的人。
2020年5月14日
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五月的瞻园,很江南!
瞻园最早是明初徐达的府第,后来成为布政使司署。当年乾隆南巡曾两次到瞻园游览,因为实在太喜欢了,回到北京后在圆明园复刻了一座“如园”,意为“如同瞻园”。
2020年5月12日
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初夏,才是下马坊公园的高光时刻!
面前的孝陵卫曾是专门保护“孝陵”的部队,前卫所已无迹可寻,仅存有地名“孝陵卫”。2007年7月在下马坊遗址公园建设中根据文献历史资料,再现了孝陵卫屯兵大营的场景。
2020年5月9日
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89甜食店,藏在四条巷的宝藏小铺!
除此以外元宵也很受欢迎,芝麻汤圆、花生汤圆、豆沙汤圆、鲜肉汤圆和小元宵,可以论斤买生的回家自己下,也可以单点4只、6只,现下桂花酒酿汤圆。
2020年5月7日
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科巷深处的武汉米粑,回归了!
2元一个,5元3个,大多数顾客都会选择后者,毕竟现在小吃如此亲民的良心价位实在不多,至于小鸟胃的潘西,会先吃一个拥有雀跃快luo的上午,再把剩下两个分给办公室的集美共奔幸福小康。
2020年5月6日
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阿福铁板鱿鱼、刘记烤冷面……回归!熟悉的明瓦廊回来了!
10元3串大鱿鱼须,10元4串鱿鱼嘴,在价格上,两家鱿鱼大户保持着神同步,至于味道,阿福走的浓郁酱香型路线,而九道湾则将孜然的鲜香进行到底。
2020年4月26日
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南京菜市场,是对吃货爱的供养!
水果种类齐全,非常考验挑选功力,比如红富士苹果多半来自山东烟台和陕西洛川,而市面上备受欢迎的阿克苏冰糖心,一位老板娘传授肉眼辨真假方法:表皮要有灰,因为新疆风沙大。
2020年4月22日
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南京高颜值小众公园,我pick这6家!
春季,愚园内能集齐花事图鉴,美人梅、二月兰、木瓜海棠、迎春花还有山茶......档期无缝衔接,总有花丛不让游客失望而返,难怪它又名胡家花园。
2020年4月21日
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金银街8号,藏着南大人的黄金屋!
除此之外,这座隐于浮世的黄金屋,还自带视听室,相当于专属的电影包厢,每周举行观影探讨会,许多路人就是因它的优质电影入坑圈粉。现在不能集聚,万象也会提供线上观影,让被喂挑食的影迷们有大腿可抱。
2020年4月20日
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南京梧桐絮:爱我,你怕了吗?
在气温节节攀升的四月,梧桐新叶初生,叶子背面会有一层毛绒绒的絮,待到叶子快速生长时,毛絮就会脱落。有着和煦春风的助攻,梧桐絮更是上天入地,撒欢似得侵入南京城。
2020年4月17日
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等不及了!开学就去嗨吃食堂!
重口味的童鞋点十几块的麻辣烫便能饱腹,喜欢少油清淡的,有和风食堂的日料伺候。13元一碗的温泉玉子牛丼,铺着的牛肉覆盖碗口,蛋黄流心四溢,是米饭星人的王道美食。
2020年4月13日
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科巷三姐酒酿!被低估的宝藏小吃!
方形元宵是三姐的独创,说起这份创意,杨三姐有些害羞的一笑:“原本只想搓成圆形的元宵,结果没有搓好,发现用刀切得更快,索性改为方形的,没想到这倒成为了店里的特色。”
2020年4月11日
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三七八巷:先让城南人胖回来!
这儿老派的点心是童年经典,桃酥蛋糕、米糕、小麻花、蜜三刀.......整整齐齐罗列在铁盘中,总有一款对上眼缘,怪不得小时候总爱拽着父母从夫子庙逛过来,眼巴巴地求投喂。
2020年4月9日