寄语中国（杭州）国际美食博览会在杭州市商贸旅游集团、中国饭店协会、杭州市商务局、杭州市餐饮旅店行业协会等的支持下，推出《一起加油·餐饮人日记》栏目，本栏目聚焦疫情来临后，一位位餐饮从业者的生活状态，关注他们的喜怒哀乐，所思所想，持续3个月时间，采访100+位餐饮从业者，成为餐饮人发声的平台、思维碰撞的平台、观点交流的平台以及资源整合的平台。第二十二期《餐饮人日记》，我们邀请到了桂雨山房总经理